現在人呀~大毛病沒有 小毛病不斷⋯這集要聊:別忽略身體給你的警訊⚠️
曾經在臨床上遇過一個老大哥 入院的時候就已經被診斷出肝癌他很錯愕 因為平時飲食習慣沒有很糟也沒有什麼抽菸喝酒的習慣⋯
他還笑說說:以前出去談生意的時候,別人應酬喝酒阿~他都不吃的,別人在那邊勸酒 他笑笑地說 我就吃花生就好!我已經戒酒很久了~
我們聽到花生這個詞,就開始追問~他平常都沒有什麼太大興趣 唯獨就是愛吃花生米,家人都知道~
兒子孫子媳婦阿,就常進貢一些花生🥜花生粉、花生醬、海外拿來的花生什麼都吃過了!
但我們都知道,花生這種東西保存不好或者是加工不當,就會滋生黃麴菌,產生「黃麴毒素」
那黃麴毒素是致癌物質,會攻擊我們細胞裡面的DNA,讓肝細胞發生突變、纖維化或者壞死,就會容易產生肝癌⚠️
如果有B型肝炎的,本身的問題加上黃麴毒素就會更容易引發肝癌。
而這個老大哥就是B肝帶原者⋯(他愛吃到一天可以吃一罐花生米)
其實花生這種東西台灣那麼潮濕、又高溫,保存不易⚠️
如果花生米有油耗味道,就有可能變質,建議吃帶殼的、趁新鮮吃完👍🏻
一起期待播出 為健康把關👩🏻⚕️❤️
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#11點熱吵店 #營養師錄影趣 #主持人 #沈玉琳 #melody殷悅 #醫師 #陳柏臣 #營養師 #高敏敏 #節目錄影 #專家 #節目預告
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,跑去亂入了廚師夥伴們的品油小聚會...超級沒有經驗但是仍想親身體驗品油魅力~~我真的不是一個好學生啊!竟然有臉連筆都不帶,超囂張der 克里斯丁也在這: https://www.facebook.com/tingsbistro/ https://www.instagram.com/tingsbis...
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油耗味是什麼味道 在 Facebook 的精選貼文
你們之前問我的超簡易清爽美乃滋作法來了~(無奶蛋版本)
很多有在飲食控制人都拒醬於千里,
其實醬料本身沒有大錯,
只是坊間市售的通常含有高糖份(例如玉米糖漿)與超多化學添加物、防腐劑,
甚至是來路不明的油或是品質差的油,
吃多了真的容易造成身體負擔,
有空自己做的話當然安心很多,
每天吃「好油」的益處不用多介紹,你們應該都知道了。
📍食材
濃豆乳 150
冷壓初榨橄欖油 150
海鹽 1/2茶匙
天然楓糖漿(或其他家裡現有的糖)30g
新鮮檸檬汁 40~45g
我喜歡大蒜口味的,所以加了 1/2茶匙大蒜粉(或蒜泥1/4)
作法:
將食材全部放進容器,用打蛋器或電動攪拌器,打到乳化即可(電動的大概打十幾秒就完成)嚐一下味道看要不要酸一點或鹹一點。
也可以換成松露鹽、松露橄欖油變成奢華松露美乃滋,或是依照個人喜好加一匙黃芥末籽一起打。
保存方法與期限就跟當下使用的豆乳一樣,沒有防腐劑記得冷藏。
濃豆乳建議光泉的或是二吉軒這類真的很濃稠的來使用。
第一次製作前最好自己先嚐一小口要使用的冷壓初榨橄欖油,
已經有油耗味或是自己不喜歡的味道,就不要浪費來製成醬,沾什麼都不對勁。
油耗味是什麼味道 在 空姐摸摸Holymollieee Facebook 的最佳解答
自製Nutella 巧克力榛果醬 (無麩質)
炸掉的廚房
廚房炸掉一番之後我做出了Nutella(巧克力榛果醬 無麩質)
Homemade Nutella (gluten-free)
為什麼不直接買市售的Nutella 就好?因為擔心牛奶含量太高不確定吃了會不會過敏,所以乾脆直接自己做一罐。
起因是我在美國網站買了一罐義大利做的榛果巧克力醬很小一罐將近$500,挑他是因為成分最單純,結果昨天晚上滿心期待打開來吃的時候真的好失望!!不知道是運送過程還是保存不當,吃起來是巧克力長期在高溫曝光過期的油耗味,但是明明沒有過期,完全無法接受的味道….
我是個易胖體質,無法忍受吃這種一點都不好吃重點是還會變胖的事實
好不好吃都會變胖的話當然是要吃好吃的啊!!這是易胖吃貨的天性
於是我被激到,就自己做了一罐整顆榛果現磨的巧克力榛果醬,還有細細的榛果粒,吃起來有夠爽爆!
雖然要做出無奶製品版本也是可以,但最後為了妥協做出自己心目中完美的口味還是用了一點點的牛奶巧克力,不過自己新鮮現做的吃了最安心,也沒有過多添加或加工物。
我是個吃太多加工食物也會過敏的人😓
為什麼一開始不自己做?因為我懶啊
能買得到的我也懶得做🤣
原來我不是做不出來只是很懶而已
然後剛好買到不好吃的被激到!
我做的大部分無麩質無奶製品的產品都是因為自己很想吃然後買不到才開始越生越多甜點出來🤣🤣🤣
#減肥這件事離我好遙遠啊
#減肥永遠是明天的事
另外還做了原味榛果醬,巧克力榛果醬則是也分裝了一些明天分媽媽和姊姊吃😋
無麩質餅乾/無麩無奶製品蛋糕/甜點
無糖客製預訂歡迎私訊詢問
#無麩質 #自製 #巧克力榛果醬 #巧克力醬#榛果醬 #榛果 #巧克力 #一起胖#客製 #客製無麩質 #客製無麩質甜點 #無麩質甜點 #減肥 #沒有在減肥#吃貨 #無麩質吃貨 #無麩質研發#homemade #nutella #homemadenutella #chocolatesauce #hazelnut butter #glutenfree
油耗味是什麼味道 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
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■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
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■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼? 煮義大利麵的"三小"秘訣|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
油耗味是什麼味道 在 塔可瑞式 Youtube 的最佳解答
千呼萬喚始出來的2018空空賞
還是不爭氣地分成了上下篇了
累積好久的數量真的驚人!!!
今天介紹到的東西都在下方
我幾乎都是實體通路購買
所以附的網址僅供參考並不代表是我購買的網址喔!
先來去上班
更詳細的使用心得我之後再更新在下方喔~
掰餔
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2018/06/25更新
嗨嗨~
已經將每個產品的詳細心得打出來了
大家可以參考喔!!!
==========產品資訊==========
【MUJI溫和卸妝油 400ml】
https://goo.gl/E6iJK5
要不是我乳化功力很弱,我真的會愛死他
沒有特別的異味(油耗味),用起來也是很清爽
整個臉不會很有負擔的感覺,沖個一兩次就乾淨了
清潔力也很足夠!但因為我會長粉刺所以只好割愛QQ
→目前不會回購~下次想買ORBIS的卸妝凝露來用~
【L'OREAL巴黎萊雅-溫和眼唇卸粧液 125ml】
https://goo.gl/537AQE
這款不多說就是無限回購!!!從我開始會化妝以來就愛用到現在
至今還沒找到可以超越他的眼唇卸妝液(頂多平手)
卸除力很夠之外最重要的是完全不熏眼!!!!
自從遇到他之後再也沒有卸妝到紅眼睛過啦~
然後!!!最愛他常常做買一送一的活動(兩罐399)
根本小資族福音~~~一千兩百萬個喜歡
→無限回購ING
【Maybelline輕柔眼唇卸妝液70ml】
https://goo.gl/uN4Uyx
這款其實用起來感受跟L'OREAL的差不多
不過感覺會稍由一些些(真的很細微的差異)
但整體上還是很好用的!美中不足就是太小瓶了
不喜歡要常常添購的感覺XD
→L'OREAL沒做活動時我會買來擋著用~算是會回購XD
【KISS ME 花漾美姬 睫毛膏卸除液升級版 4ml】
https://goo.gl/TfX2YG
這也是我覺得本世紀最偉大的發明!
自從用了他,每次卸眼妝都要卸個3-4次的我(尤其是防水睫毛膏)
塗上後再敷上眼唇卸妝液,只需要各一張就能卸的乾淨溜溜!!!
第一次用的當下只覺得太神奇了!!!
不僅可以節省卸妝時間,還可以省下好多眼唇卸妝液~
總之就是一句話:省時省力省荷包阿XD
→無限回購ING
【薇佳 微晶3D全能洗顏霜100g】
https://goo.gl/JGr2ne
這款洗面乳我當初其實是看邵庭的直播被燒到的XD
腦波很弱的直接搶了買一送一的兩條洗面乳組合
使用下來覺得泡沫非常細緻,洗後不緊繃
整體的清潔力不會太強但是足夠的,很舒服
用起來也沒有特別刺鼻的味道(基本上沒什麼香味)
對香味敏感的人可以參考這款~
→手邊的洗面乳如果都用完~就會回購
【orbis澄淨化妝水(現在改名為潤澤活顏化妝水)】
https://goo.gl/qXMeGc
我找連結時看到官網好像改名字了
之前爛臉時期到處爬文,這款化妝水上榜超多次
瘋狂出現到讓我覺得好像不買來試試不行XD
整體用起來是偏保濕的化妝水
冬天使用還行,但夏天會比較滋潤些(但也沒到超滋潤)
那時用一陣子覺得沒特別感覺就放著了
直到被皮膚科醫師禁止一切保養品(只能化妝水)
那時陪我度過這段日子的就是他
提供了我唯一保濕來源,意外發現還不錯用
以價格跟容量來說CP質算滿高的
但並不會讓我想瘋狂回購他~
→手邊化妝水用完應該會回購~
【理膚寶水 溫泉舒緩噴液】
https://goo.gl/LvDiF7
這款真的...是我爬文看到最神但我用起來最失望的一款
這款網路上推薦的人真的超級多!!!
但我用起來還真的沒什麼感覺...
可能我膚況真的太差了QQ
或許對肌膚只有小問題的人有幫助~
→不會回購
【Labo Labo 毛孔緊膚水EX 100ml】
https://goo.gl/DN2dz9
一樣是好評不斷的這款,當初想直接買大罐的但逼近1000下不了手
但我覺得用起來是有一點點改善毛孔的(非常輕微XD)
不過拿來當手賤擠完粉刺用的收斂化妝水還不錯!
用起來涼涼的很有鎮靜效果~很舒服
→未來應該還是會回購(又可以擠粉刺了XD)
【薇佳 速效抗痘調理菁露120ml】
https://goo.gl/srt5TN
用起來跟曼秀雷敦同類型商品有點像
一樣是有粉體要搖均勻再擦拭的化妝水
我覺得使用感受還不錯,拿來濕敷會覺得有一點收縮毛孔的感覺
持續用下來有比較不會出油嗎?(因為是冬天所以不知道XD)
但敷在紅腫痘痘上感覺鄭淨效果還不錯~
→看情況回購~
【薇佳 速效抗痘調理精華50g】
https://goo.gl/fH42cZ
這款我覺得沒有超級厲害的效果
(敷在痘痘上也沒什麼消炎效果...)
為了不要浪費還是全臉薄擦把它用完了(擦心安的)
→不會回購
【innisfree 綠茶水平衡調理乳 160mL】
https://goo.gl/RGNahB
那時聽說綠茶系列超厲害
害我躍躍欲試~但整體用起來偏滋潤
感覺皮膚有點小負擔,感覺比較適合乾肌使用
綠茶香精味還滿明顯的,但我覺得還不錯聞
介意味道的人要考慮一下~
→不會回購
【innisfree 綠茶保濕卸妝油 150ml】
https://goo.gl/47YuWE
這款卸妝油其實用起來我還滿喜歡的
要不是因為長粉刺我應該會繼續愛用
(是說我乳化功力到底是多差?XD)
整體綠茶清香味搭配卸妝感受還滿放鬆的
會很享受卸妝的感覺~
→(如果哪天我學會乳化了)就會回購
【fancl 膠原蛋白保濕基底液】
https://goo.gl/6kPRU9
單純被CATIE燒到不行的一款~只能說膚質差太多還是不要盲從
挑選自己最適合的保養品還是最重要的
這款對我來說負擔太大,用完肌膚反而變得不穩定
太營養了阿~~~
→不會回購
【理膚寶水 多容安濕潤乳液 40ml】
https://goo.gl/9tsDsS
這款乳液其實用起來還不錯
沒有油份保濕度也夠~
唯一的缺點應該就是價格了
一不小心就用光了阿QQ
→(預算夠的話)無限回購
【BCL Saborino 早安面膜 保濕型 32片】
https://goo.gl/jmCZi9
愛到不行的一款面膜~根本懶人必備
早上只需要一分鐘就完成保養
又不會太滋潤影響到後續底妝
但對乾肌來說保濕應該不夠力
夏天冰在冰箱使用超級消暑+醒腦阿~~~
→(預算夠的話)無限回購
【蘭芝LANEIGE 睡美人極萃滋養晚安唇膜20g】
https://goo.gl/6SdbcY
乾唇人&唇紋人必備~!!!!
超愛這款~晚上睡前厚厚敷上一層再去睡覺
隔天起來我會用棉花棒輕微擦拭嘴唇
會有一些些死皮被推掉~換來光滑的雙唇!!!
每天都超期待醒來的這一PART(哈哈)
我是找韓國代購買的會比較划算~~
→無限回購
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油耗味是什麼味道 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】餐桌上最佳配角 ""辣油"",自己調製獨特的風味,比擬沖繩辣油喔。
貼心的蘿潔塔整套完整規劃,都幫大家想好了~~哈....哈.........
大家先學做五香粉來炸鹹酥雞,然後炸鹹酥雞剩下來那些令人頭痛的油,過濾後,就拿來做蘿潔塔辣油,一點都不浪費。
其實在年初的時候我們一家人去了一趟沖繩,買了二十幾罐沖繩最有名的 ""石垣島辣油""跟各種品牌的辣油,贈送給身邊的親朋好友外,當然自己也吃掉不少罐XXDD。
不過沖繩賣的辣油一罐不便宜,在日本買一小罐就要要1千元日幣,更別說是台灣帶回來賣的價格。
所以,自己做,不知道省了多少錢呢!!..
★今天蘿潔塔示範的是,《仿照日本沖繩辣油的方式製作》,加了自己特調的香料,別於一般四川傳統的材料與做法,味道略勝於 沖繩辣油一些 (好敢講...XXDD.....)
辣油才剛做好,只煮了一碗麵 拍照用,結果一家四口一起搶那碗拍照的麵吃。XD
以為女兒看到紅紅的辣油一定說 不吃,才給她吃一口,就欲罷不能,一直吵: 『我還要、我還要!!』
吵到我要爆炸了,只好衝出門去買麵條回來再煮。
吃完之後, 那個碗殘留的香氣,遲遲未散,如果不是自己製作的辣油,肯定懷疑一定有添加化學..XD
★這款辣油,是為了一家大小而設計的,說是辣油麻,它根本不怎麼辣,所以小孩吃都是OK的,如果大人愛吃辣,就多加10g或更多的唐辛子一起做辣油,就能滿足愛辣的嘴。
★有關油的問題:
1.可以用乾淨新的油製作。
影片示範是用沒有炸過鹹酥雞的玄米油,所以我會多加一點香料提味,還有大蒜,這會讓油充滿香氣。
2.可以利用炸鹹酥雞剩下的油來製作。
如果大家有炸鹹酥剩下來的油,就不需要再加香料,因為油已經充滿五香粉的香料,還帶有一點肉味,非常香。只要過濾掉殘渣,就可以加熱後,直接做辣油。
炸鹹酥雞為什麼我沒有提高到200度再多回炸一次的原因,就是因為油還要再利用。
因為一般的油,通常耐高溫的溫度都在200度左右,如果今天油溫不小心控制不當,很容易就衝破200度,所以《蘿潔塔 通常都會控制在180度,以免太高溫,產生不好物質。》
★有關一般的辣油跟日式沖繩辣油差別:
製作基礎辣油無敵簡單的,就是買韓國辣椒粉,跟唐辛子,花椒跟食用油,然後把辣椒粉跟花椒粉放在碗裡,油加熱到140度左右,直接往碗裡沖下去,就是辣油。
不要有雜質,就是過濾掉那些辣椒粉跟花椒粉,就是紅油。就這麼簡單。
(使用韓國辣椒粉是因為他不辣,但卻能為辣油帶來美麗的色澤)
石垣島的辣油,我個人覺得他還多了一個 沙茶的味道,蘿潔塔不是很喜歡沙茶。如果大家喜歡沙茶的話,可以加入一小匙攪拌就可以了。
有的沖繩辣油,還會加味噌,喜歡這感覺的也可以加入一小匙調味。
★有關製作辣油的容器:
裝辣椒粉跟花椒粉的容器,建議是耐高溫的陶瓷或是耐高溫的玻璃容器,而且裝完辣椒粉跟花椒粉後,剩餘的空間最少還要有三分之二的高度,這樣熱油沖下去,才有一個
緩衝的空間,不至於溢出來。
製作好的辣油,可以等冷卻一點後,裝熱玻璃容器中,盛裝起來,放冰箱保存。
大約可以放冰箱2個月沒有問題,只要油沒有出現油耗味,就可以食用。
♡每次取用請用乾淨無水漬的湯匙取用。
★有關香氣遞減的問題:
製作好的辣油,放進冰箱冷藏,會因為溫度降低而香氣遞減,這都是正常的,只要每次食用的時候,淋在熱食上,香氣就會再度恢復,可以淋在熱麵條上、燙青菜上,或是拌熱飯,等等,都非常美味。
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最近把之前買的橄欖油、玫瑰果油、石榴籽油拿出來用
但已經放了接近半年
不知道是不是產生了油耗味
想問
油耗味聞起來是什麼味道
目前三罐聞起來都不覺得臭
不知道是我木鼻還是真的沒壞
求解
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