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#食譜分享 #油菜花
把溫柔的顏色，變成有溫度的佳餚
彎下身，我拾起那抹金黃，加加減減變成餐桌上的100種味道。有人問我為什麼喜歡料理，大概是喜歡每天給自己一點新的味道，就像人生，always new。
#涼拌油菜花
醬料：醬油、醋、新鮮山葵泥、大蒜末、椒麻紅油、白芝麻粒，醬油和醋的比例可隨個人口味調配，拌勻即可。
油菜花洗淨斜切成段，燒一鍋水，待水滾後在水裡加入一小撮鹽和少許的油，把切好的油菜花放入滾水中汆燙數秒，撈起後沖冷水降溫、瀝乾，最後淋上調配好的醬料，可直接當涼菜食用，也可以配上紅燒豆腐或香煎肉排都超對味。
#油菜花營養價值小知識：油菜花中有比一般蔬菜更多的維生素A，也含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群及鈣和鐵等，其中鈣質的含量更是菠菜的3倍，營養價值好棒棒！
#photocredit：Arthur Wang
睫毛、指甲：El Amor美甲沙龍粉絲團
最健康的食用油是那一種? 橄欖油 芥花籽油比較? 如何選購可以煮食的橄欖油? 芥花籽油是否有害? 營養師的健康油推薦
#營養師媽媽Priscilla #健康食油比較 #芥花籽油橄欖油牛油果油
(上集) 最好食用油 排名 | 健康食油比較 (上集) | 葡萄籽油 粟米油 花生油 https://youtu.be/c5EeFwJzQck
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叉雞飯呀！灣仔美食攻略 黃金燒味 自家工場出品有水準 抵食夾大件 最強肥燶腩叉燒 五花肉 燒味專家 Golden BBQ
燒味係香港既代表性美食
今次介紹灣仔呢間新開既燒味專門店
自家工場製作,品質水準都相當出色
招牌既燶腩叉燒更加係非常搶手
短短數月已經係灣仔有一班食客粉絲支持！
埋位即上每位一客小吃，今日係青瓜
夠脆口，開胃小菜
標準單雙拼就$49起
不過識食一定食燶腩叉燒鵝脾飯 $98
送老火湯或熱飲
必飲煲足5小時真材實料靚湯,賣完就無！
肥燶腩叉燒鵝脾飯
一大隻鵝脾，我有個小建議！
提佢免切，食得更加爽!
肥叉比得好足料,一大條叉燒！
呢個價根本抵食過叫例牌雙拼！
肥肉，瘦肉相間，一層肥一層肉
夠甘香，但不油膩，特別鬆軟多汁
絕對比起好多星級中菜既叉燒都要好!
少許焦香更令佢多一分香氣～
燒鵝，皮好薄身，好脆口，鵝肉特別多肉汁
咬起來特別滋味，夠油香有肉味!
都係個句,免切更加正！
每日招牌例湯用足料煲，夠滋潤有營養!
非常胃暖
燉湯燒味餐
乳豬拼蜜汁叉燒
配淮山杞子螺頭燉雞湯一碗
油菜一份
可選飯或粉麵
包熱飲,凍飲另加錢
識食燒味緊係配瀨粉
蜜汁叉燒比較瘦身,但肉都鬆化夠甜,燒得香口
仲有乳豬都唔錯
外皮夠脆口,唔算好肥,食落都唔錯
配埋乳豬醬就正!
有常餐,番茄湯餐,小菜,選擇都多~
秋天仲有臘味選擇！
地址：灣仔軒尼詩道68號地下
電話：2702 1388
#灣仔美食 #黃金燒味 #香港燒味 #香港燒臘 #叉燒 #燒鵝 #香港美食 #GoldenBBQ
#香菇#豬肉#油菜
今天給大家分享的是香菇和油菜最好吃的做法，需要準備：香菇、澱粉、瘦肉、生薑、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、蔥花、白糖、紅椒、大蒜、青菜。這道菜的口感是外皮酥脆，裡面嫩滑，鮮香味美，味道豐富有層次，搭配上油菜，清淡爽口又營養。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
油菜花 的營養成分包括了β胡蘿蔔素、維他命B、維他命C、鈣質、鐵質、膳食纖維、鉀等。 其內含身體必需的維他命類以及礦物質類，營養非常豐富均衡。 ... <看更多>
油菜花 的維生素A及β胡蘿蔔素含量更是高得驚人，維生素B2及C含量特別高，也是高鈣、高鉀、膳食纖維多的蔬菜。尤其油菜花的維生素A含量是油菜的3倍以上 ... ... <看更多>
油菜花營養 在 油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效 的相關結果
油菜營養 豐富！ · 油菜多種維生素有助強免疫，鈣質、維生素C含量豐富 · 油菜膳食纖維含量高 · 油菜中的谷氨酸有助活化腦機能 · 中醫認為油菜有清除體內熱氣的 ... ... <看更多>