110 08 23
#今晚吃什麼❓
首先賀喜本月彌月寶寶
讓小賀營養師有幸可以吃到
#雙月 限量 #彌月油飯
超大一盒,吃不完怎麼辦❓
首先
將隔夜油飯使用電鍋蒸熟,
其他配菜通通置入山藥干貝排骨湯煮熟
#免廚藝料理 就完成了
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
技術贊助
【大漢家常豆腐】
詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
話說~
小賀營養師上次在CH平台遇到一位好學的養身專家,
利用自己額外的時間去北醫修營養相關的學分課程,
But
對方說在上課的時候~
老師教導傳統板豆腐一塊只有1份蛋白質的量,也就是只有提供7公克的蛋白質成分~~~
我的老天爺啊
而且還說~大家應該要吃到每公斤體重1.0公克的蛋白質才足夠~
一連串聽下來,到底是認真的學生記憶力錯誤~
還是那位老師都沒在追蹤國健署的公告~
不只跟原文教科書的知識內容不一樣~
也跟國家政策公告的不一樣~
所以就算是營養知識普及且網路訊息發達的現代,
民眾缺乏的還是知識內容是否正確的判斷力,
因此 #國民食育與健康相關知識的教育很重要
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #油飯
2、蛋豆魚肉類 #豬肉 #排骨 #干貝 #雞蛋 #大漢家常豆腐
3、蔬菜類 #高麗菜 #小白菜 #舞菇
4、水果類 沒拍照
5、乳品類 沒拍照
6、油脂與堅果種子類 【油飯的製作過程有使用到油脂】
國健署 #我的健康餐盤 口訣 還記得嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #國健署
#今天吃什麼 #全聯 #營養標示 #成分 #成分展開
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,喜氣洋洋地年菜來了! 外面油飯用的幾乎都是糯米, 過年吃的時候常常消化不好, 今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。 這一道的食材有 櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶 紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶 薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙...
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#可舒肥可烘焙 #小小機體 #9種模式
有它,你便是廚神🤟 https://lihi1.com/lDS7Q
我是一個電鍋電子鍋的重度使用者,餐餐都會使用到它們。除了少油煙較健康這理由之外,不想老待在廚房裡站著才是主因。尤其是在此時熱爆的天氣,廚房宛如已成大烤箱😞️
使用任何電器,只要食材能先炒香再燉煮,美味都能更上一層。所以即使是用電器料理,我還是會先打開爐火做煎炒的動作,來成就一鍋的美味。以往就常常這麼想,如果它們也能煎炒,直接一鍋到底就完美了😎
沒想到,這台 #THOMSON智能溫控微電鍋 ,鍋小志氣高。不僅能煎炒,能燉煮,能舒肥,也能做烘焙。小小一台,卻內建了9種烹調模式。除了一般電子鍋能完成的料理之外,預約烹煮、定時保溫也是有的。
功能多,當然好。但好操作嗎?實在很擔心,又會晾在櫥櫃深處🤔
實際操作一陣子之後,它真的挺好操作的,可以說是完全不須動腦,直覺式點按功能,就能完成各種料理。只要把它想成一只平底鍋,加上一台電子鍋的複合體,就可知道它有多好用。
加上機體小,輕巧不佔空間,隨時一提,便是移動廚房。內鍋的容量大小,也很適合一個人、兩個人食用,不會不小心煮太多,沒有隔夜餐,吃食更健康。
我幾乎天天用它來煮食,做了好幾道料理。以下四道是家人最喜歡的,也一同分享給大家🙂
🍰乳酪布朗尼_蛋糕模式
https://icook.tw/recipes/383565
🍚松阪麻油飯_白飯模式
https://icook.tw/recipes/383545
🥗舒肥香蒜雞胸_舒肥模式
https://icook.tw/recipes/383541
🥣綠豆薏仁湯_燉煮模式
https://icook.tw/recipes/383544
_
我喜歡一鍋到底的料理方式, #法國THOMSON智能溫控微電鍋 內建的煎炒模式,讓我在追求美味的同時,可以少洗一咖平底鍋。想要省時省事省力的料理,非它莫屬 https://lihi1.com/lDS7Q
#法國THOMSON智能溫控微電鍋 #愛料理市集 #愛料理
#電子鍋料理 #舒肥 #烘焙 #煎炒 #炊飯 #燉煮 #食譜
油飯隔夜 在 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活 Facebook 的精選貼文
老字號美味的 傳統 油飯,孫家油飯肉粽舖
餡料多多、很好吃
https://nellydyu.tw/blog/post/oilrice
油飯隔夜 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
喜氣洋洋地年菜來了!
外面油飯用的幾乎都是糯米,
過年吃的時候常常消化不好,
今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。
這一道的食材有
櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶
紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶
薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3vcz3hv0gck/hqdefault.jpg)
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1.購買後若油飯為溫熱狀態,建議當餐食用最好吃,若當餐不食用,請務必打開散熱透氣(市場現做現賣的),並於冷卻後放下層冰箱冷藏,最多可冷藏3-5天,上層冰箱可冷凍一個 ... ... <看更多>
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自己去外面買了一斤的油飯回家吃可是後來發現一斤的油飯,沒有辦法在一天三餐內吃完後來 ... 到快咬不動不知道如果要將隔夜冷藏後的油飯加熱,各位廚神們有什麼好的方法嗎? ... <看更多>