#高雄美食
【防疫便當】麵屋祥 – 日本鷹流系拉麵限時外帶,激推外帶叉燒飯!
疫情前,想吃到麵屋祥就得在晚餐時間在門口排隊領號碼牌。疫情後,麵屋祥推出了外帶的選擇,除了經典的濃湯、清湯醬油拉麵外,也推出了叉燒飯和叉燒小盤的選擇。以往只能透過加點方式內用品嚐叉燒飯,現在終於有機會外帶單點了!桑尼一吃就愛上!
完整圖文: https://sunnymatcha.com/xiang/
🚩【麵屋祥】東京醬油拉麵
⏰午餐11:30~14:00/ 晚餐17:00~20:00
🏠高雄市鼓山區大順一路459號
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,| 東京美女拉麵達人—食勻東京4000碗拉麵 河豚拉麵日本獨創用料矜貴 教你反璞歸真 吃一碗最普通的醬油拉麵 在東京神保町的大學區,被稱為「拉麵激戰區」,拉麵店出盡招數吸引學生食客,店舖此起彼落,能立足十年已經算是老字號。首先,只看樣子,就知它與別不同,不但碗大,而且向高發展,整碗拉麵拱起如「富士山...
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清湯醬油拉麵 在 峰腹先生 Fengfood Facebook 的精選貼文
#峰腹吃台北 #峰300以下系列
【麵屋壹慶】
📍台北市,中山區
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▪️清湯醬油+味玉 NTD180
▫️叉燒飯(限量)NTD40
▪️雞胸叉燒 NTD50
▫️雞腿叉燒 NTD50
▪️雞白湯拉麵 NTD250
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌕
主打泡系拉麵,店面位置不多大概9個位,下午5點才開,建議4:30到可以蠻快就吃到的,也是用販賣機點餐,點完餐店員會帶你入座。清湯醬油拉麵,湯頭很清爽,不會很鹹,小編覺得十分的厲害!
「叉燒飯」真的必點!必點!叉燒都有炙燒過,有炙燒鮭魚握壽司的那種香味,肉量滿多的,CP值很高~每天限量,所以想吃記得早點來~
雞胸叉燒跟雞腿叉燒也都很不錯!推雞腿叉燒;雞白湯拉麵,濃郁又清爽的湯頭,上面的泡沫口感很細緻很有層次,麵的軟硬適中,量也很多。這家店晉升小編拉麵店的前三名,真的推推~
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📎店家資訊📎
麵屋壹慶
地址|台北市中山區雙城街32巷2-1c號
交通|捷運中山國小站、民權西路站
電話|無
時間|17:00-21:00(週一、日公休)
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清湯醬油拉麵 在 微笑娃生活旅行 WaWa Syu's Travel & Life Daily Facebook 的最佳解答
双豚拉麵 (双豚ラーメン)是在板橋新埔捷運站與新埔民生捷運站附近!
交通算是很便利,前往吃拉麵🍜一定要排隊不接受「解壓縮」!
如果超愛吃拉麵的人一定知道什麼意思!
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我們今天都點双豚清湯醬油拉麵、濃湯醬油拉麵各一!
一上拉麵真的很驚喜!除了麵中有叉燒還有超大超大的炙燒燒肉!
視覺衝突超嚇人!風味很棒也很香,非常有日本倒地的口味!
若不習慣還是可以加清湯!每人還可以加麵一次!份量非常十足。
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店內採用吧台座位,所以只有10個位置,吃完要趕快讓出座位給下一輪的人吃,比較不會讓後面的人久等。
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🍜 双豚濃湯醬油拉麵 NT.300
🍜 双豚清湯醬油拉麵 NT.300
🥤 雪碧 NT.30
🐷 溏心蛋 NT.30(錢請投入在賽蛋盒)
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#双豚ラーメン
🏠 地址:新北市板橋區民生路三段193號
☎️ 電話:無
⏰ 營業時間:星期一~五 17:00~22:00;星期六、日 11:30~14:00、17:00~22:00
🚇 鄰近捷運站:台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站
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#新埔 #拉麵 #鷹流拉麵 #鷹流蘭丸 #ラ一メン #双豚 #双豚拉麵 #叉燒拉麵 #捷運美食 #微笑娃吃美食
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IG: travel.wawa
清湯醬油拉麵 在 果籽 Youtube 的最佳解答
| 東京美女拉麵達人—食勻東京4000碗拉麵 河豚拉麵日本獨創用料矜貴 教你反璞歸真 吃一碗最普通的醬油拉麵
在東京神保町的大學區,被稱為「拉麵激戰區」,拉麵店出盡招數吸引學生食客,店舖此起彼落,能立足十年已經算是老字號。首先,只看樣子,就知它與別不同,不但碗大,而且向高發展,整碗拉麵拱起如「富士山」(食客真的這樣形容)。在一般拉麵店,一碗拉麵的量約150克,而這間一碗「小」拉麵,已有300克,麵裏加了大量芽菜和厚切的叉燒,最後還會在麵上淋上豬背脂,像雪花一樣慢慢融化,充滿濃郁的豬油香。外表及內涵都是重量級的,一碗足以餵飽一個肥仔的拉麵,只需要58港元,絕對是抵食夾大件之最。另外,蒜蓉、薑蓉、辣椒醬可要求另上,因應自己的喜好調校口味。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/32OVJ2OK327GMKCAYULZTZITJE/
河豚當然是一種高級食材,所以很少...應該說從來沒有人用來做拉麵。但一年多前,東京銀座有間拉麵店打破了這個規則,竟然用河豚來做湯底及配料,成為東京的話題拉麵店。他們用三種產自下関(日本河豚名產地)的河豚來熬湯底,包括虎河豚、鯖河豚及真河豚。店主竹田敬介說:「河豚的味道非常纖細,大家都認為不適合做拉麵是因為吃慣了濃湯拉麵,但近年大家開始懂得欣賞清湯拉麵,正是時候做一碗破格的拉麵。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180126/GPBP2ZTRH4S46ZLGWW6W6FUJ4M/
吃過很多新奇獨特的拉麵之後,你知道在日本人心目中,哪一種拉麵才稱得上是「傳統」嗎?原來是一碗最普通的醬油拉麵。原來在日本人心目中,大至的拉麵才算是一碗最接近「小時候吃的拉麵」。很多年長或喜歡傳統拉麵味道的人都會嫌現在市面上的拉麵味道太濃,湯底也不夠清。店主柳嵜一紀就是喜歡吃小時候吃到的那種口味較為清淡的醬油拉麵,所以才開了這家店。其實要將湯底做到如水般清澈,步驟相當繁複,先用大火將材料的味道逼出來,再加入雞肉碎將湯面的浮油和雜質吸走。麵中除了傳統的叉燒和溏心蛋之外,還有雲吞也是傳統配料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180128/TF2NBKTOW7WZTSLFVHPQWUAUMU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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#東京 #拉麵 #河豚 #醬油拉麵 #神保町
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清湯醬油拉麵 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
https://www.mrlamsan.com/2019/12/cubism.html
立体派拉麵
短短時日已經成為中環最人氣既拉麵店
只要一到中午,全店都坐滿客人光顧
出色既湯底,特製既麵條,美味既叉燒肉片
每一碗水準如一,食過既朋友都會深深迷上
尖沙咀店更推出新口味拉麵
既濃又辣,但又會散發淡淡甜味
食得辣既朋友一定要品嚐!
醬油清湯
每一碗都好似藝術品一樣
擺盤都非常講究
以日本醬油為湯底,配上嫩滑既叉燒片
香濃鮮甜既湯底係靈魂之一
黃金味噌拉麵
以味噌為湯底,加上辣肉醬拌勻一起食
這種辣度未到好辣,但又會慢慢越食越辣
湯底既味噌甜味會慢慢將之混合
你喝下的湯會有先辣後甘甜的味道
喜歡吃辣的朋友選這一款就對了!
味道層次都好豐富
這裡最吸引我還有一種配料
筍片,粗幼一樣,煮得入味,而且與別派的不一樣
有淡淡黑椒味,食起上來特別香
拉麵煮得硬適中很掛湯,好入味
自家製既餃子
配上林隆臣精心調配的秘製辣椒油
香而不辣,但又有提味效果
雞翼炸得極脆口,雞肉仍然好多肉汁
平凡的外相,但出奇地美味!
尖沙咀棉登徑8號凱譽地下G13號舖
Shop G13, G/F, The Pinnacle, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
#拉麵 #ramencubism #林隆臣 #黃金味噌拉麵 #松村貴大 #尖沙咀美食 #尖沙咀拉麵
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清湯醬油拉麵 在 alex lam Youtube 的精選貼文
香港拉麵熱潮有回暖之勢 近月有多間唔同品牌的日本拉麵名氣店開幕
其中一間稍早時間開幕,我等次輪時間
12月才到訪,明顯人流減少了一點
排隊程況無咁耐,最長試過有朋友等60分鐘
https://www.mrlamsan.com/2019/12/Gamushara.html
我自己就大約在晚上8時排位,15分鐘就有位
我武者羅,在日本已經有相當高人氣
生姜醬油拉麵是店內招牌
用上特選醬油加上生姜和鮮甜湯底
湯底係靈魂之所在
亦有推出沾麵
個人食完一定係推薦拉麵!
先上一份餃子 旨辛酸餃子 $45
餃子煎得脆香可口,加上辛酸醬,酸辣開胃
加埋芽菜一起食,口感更豐富
辛味沾麵 $115 辣度相當勁!有別於一般的日式辣湯
係特濃又辣
花山椒,唐辛子加上濃湯
沾麵條掛上辣湯,辣味慢慢滲出黎,越食越辣
喜歡食辣應該會幾LIKE
我小辣派也覺得夠勁夠濃烈
食沾麵就是要夠濃郁
食完麵,可以加茶,原本以為溝左茶,沾麵湯會淡味,但熱茶令辣味更加突出,更加辣!
生姜醬油拉麵 $95
選鮮嫩生薑磨成蓉 拌入雞清湯同時吃,鮮薑香而不辣,清甜可口
麵身彈牙
叉燒軟滑嫩口,係誠意之作
地址︰沙田新城市廣場1期7樓703A鋪
電話︰2871 2628
清湯醬油拉麵 在 不輸日本拉麵店的道地湯底|原禾軒經典醇香雞油 - YouTube 的推薦與評價
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最近是煮干的季節,不過主任一直好奇基本煮干是甚麼味道,剛好東池袋重新推出煮干 清湯醬油拉麵 ,主任今天就來試試!本來主任是想點最基本配置, ... ... <看更多>
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