踏入廿四節氣的白露，天氣開始轉乾🍁，皮膚更顯乾燥脆弱。除了外在保濕，亦要內在補水💦。這道「潤肺養陰燉梨🍐」，雪耳富含膠質，梨能補水潤肺，這道燉梨很簡單，將所有材料放在燉盅內燉1小時即成，在家不妨煮來滋潤一番。😋👍🏻
材料
雪梨 1個
雪耳 1/2個
南杏 1湯匙
北杏 1湯匙
冰糖 1小塊
水 250毫升
做法
1. 雪梨洗淨，切去頂部及去芯，切小塊。
2. 雪耳浸發，剪去蒂及剪成小朵。南北杏沖洗，略浸。
3. 將所有材料放入燉盅，蓋好以小火燉1小時即成。
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