大海新鮮的滋味 在高雄也可以吃的到
跟我一樣喜歡新鮮海鮮的 可以來加樂小廚
起初看到大家瘋狂打卡的 仙人掌小卷粥
粉色的很吸睛 而且也很好吃 之前吃完就對他
煮的透徹的米 非常的有印象!
而且我討厭充滿火鍋料的粥
沒想到 加樂小廚的 海鮮粥 竟然是滿滿新鮮的海鮮
不淡有蝦子 魚 小卷 蛤蠣 新鮮程度真的讚
聽店家說 因為他們本身都是從澎湖
運海鮮過來 所以希望帶給高雄人吃到新鮮海產的機會
而且我剛剛說 煮的透徹的米心 是真的
他們吃起來完完全全是粥!不是 飯湯唷
當然喜歡飯湯的 有特別為了愛好者推出 海鮮飯湯~
但這次最讓我訝異的是 這邊竟然有鍋燒???
不過 鍋燒是這邊新品!
每個人都賣 沒啥好稀奇的
但是我看到湯想說不對啊!這是蛋花嗎
他們用了雙蛋 在湯裡打了蛋花 也有附上半熟蛋
天阿 超有誠意的 而且 鍋燒的海鮮一樣新鮮動人
我超喜歡 小卷的 真的新鮮到嘴巴裡還會抽動(浮誇
在這裏不用去到外面的海產店 需要很多人點餐
畢竟你也知道 現在疫情期間 還是一人為主
你可以一個人就吃到豐盛的海鮮
我還加點了 澎湖花枝墨魚丸
是我的最愛 好好吃唷!真的新鮮又Q好讚啊~~
而且 蒜香燒蛤蠣 每一口都好新鮮
多汁又濃郁的味道 真的很絕啊~~~
而且你也知道 雖然學生族群還是希望實惠為主
但這裡的不但便宜 用料實在 重點
吃得很飽~出去 真的有打了一聲嗝 哈哈哈
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海鮮粥 165
雙蛋海陸鍋燒意麵 165
蒜香燒蛤蠣 90
澎湖花枝墨魚丸 70
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加樂小廚
週一至週日 週三公休
07-7130113
高雄市苓雅區青年一路1-18號
11:00~14:00 17:00~20:30
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年 這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。 鹿港甘仔店懷舊餐廳 地址:新北市土城區廣興街14號 電話:02-8...
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✌️凍洋海鮮二團✌️ CP值最高的海洋美味直送妳家
#新品上市 #日本宮城縣生蠔 #蒜香奶油挪威鯖魚
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距離上一次開團其實才2個多月,但我自己已經又訂了2次
訂到廠商問我要不要乾脆再開一團😆
剛好這次有新品上市,再加上也有媽咪在問,說她們家老老少少都好喜歡凍洋的海鮮,好!那我們就來開二團吧💪
他們家海鮮的美味相信上一次有跟到團的媽咪都知道
急凍真空包裝在開箱的時候完全聞不到任何腥味
放在冷凍庫保存就不怕腥味亂竄
各式各樣的魚類也都已經處理完畢,省去烹調備料的時間🕓
最重要的就是食材非常新鮮,簡單料理就hen好吃
上一次教大家的紙包鮭魚跟三杯中卷更是受到好評
🆕這一次增加了三款新品🆕
#極上日本全殼生蠔(1250g±15%/盒)
來自日本宮城縣的生蠔,送來的時候用保麗龍盒包裝,一箱大約10顆
軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜
凍洋嚴選的全殼生蠔,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質
#蒜香奶油挪威鯖魚(300g±10%/包)
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚,搭配大蒜及奶油一同炙燒
不需再額外調味處理,只要會加熱,人人都是大廚
#極凍手工鬼頭刀魚丸(300g±10%/包)
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀,使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥,手工打漿,包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊
我是搭配新鮮竹筍來煮湯,一口咬下還能吃到完整魚塊喔!
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澎大海味道 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)造景時光隧道 豬油拌飯配童年
這幾年流行懷舊餐廳,有業者把用餐環境,打造古早年代,讓顧客一邊吃著豬油拌飯,一邊重溫童年時光,從鹿港北上打拚的餐廳老闆,花了上千萬到處蒐集,也做一些鹿港家鄉的家常菜,分享美好回憶。
鹿港甘仔店懷舊餐廳
地址:新北市土城區廣興街14號
電話:02-8966-7998
全年無休
(00:10:29)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:
(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:23:10)蘆洲切仔麵老店 四代人用心甩麵
新北市蘆洲的切仔麵店家,數量密度非常高,被封為切仔麵的故鄉。早年蘆洲因為靠近淡水河碼頭,外地來的工作人口很多,所以就有許多麵店,利用在地飼養的豬大骨,熬出精美的湯頭,受到民眾喜愛,而切仔麵的名聲,就這樣傳開來。其中一家老店已經交給第四代接手,第四代老闆說,要扛起這塊家傳招牌,就不能怕麻煩,用心做重複的事情,老味道才不會走味。
店家資訊:
蘆洲大廟口切仔麵
地址:247新北市蘆洲區得勝街6號
電話:02-2848-4795
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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澎大海味道 在 BASIC Youtube 的最讚貼文
澎湖最新鮮野生鮮美小卷官網下單 http://bit.ly/2ZoO8u6
澎湖最新鮮野生鮮美小卷姐姐食堂來啦😍😍
嚐過澎湖小捲的鮮甜就再也回不去
不小心把嘴養叼的姐姐心心念念這一味大海的味道
新鮮食材就算是很簡單的烹調也都能讓人吮指回味
和姐姐一樣喜歡澎湖小捲的你絕對不可錯過這個小連線
賣場有分1包2包3包...賣場
下單前請先確認欲訂購的數量再下單喔!!!
澎湖直送小捲統一用冷凍宅配出貨
所以小捲需與賣場衣服分開下單☝️
#好東西和好朋友分享
#現撈就是青
澎大海味道 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:11)巷弄內拌飯丸 親情調味豐富蔬食
一對年輕夫妻,經營服裝店,一開始生意很忙,沒太多時間料理女兒的三餐,所以就經常包飯糰給孩子吃,也因為女兒不愛吃青菜,做爸爸的就耍了一些心機,把青菜剁碎了藏在飯糰裡。後來服裝店的生意不如從前,結果,做給女兒吃的營養飯糰,就成為夫妻兩,成功轉行的創業靈感
店家資訊:
日日拌飯丸 水果氣泡飲
電話:03-9530857、0934314566
地址:宜蘭縣羅東鎮浮崙巷29號
營業時間:6:30~14:00(或賣完為止)
(00:08:26)消失中澎湖手路菜 百年老宅再現古早味
一次到澎湖出差,愛上了澎湖的大海和生活,這個台北的上班族,決心舉家移居到澎湖。為了創業開餐廳,他開始研究澎湖的飲食文化,烹煮在地的古早味。許多消失中的手路菜,因為他的用心,再度從澎湖老一輩的記憶中,鮮活起來。
店家資訊:
賣漁阿琛
電話:0927-560-798
地址:(台北)新北市永和區安樂路427號
(澎湖)馬公市山水里32-16號
(00:21:07)夜市超人氣蔥肉捲 創業夥伴互補合作
雨天替人撐傘,哪天自己忘了帶傘,也有可能需要別人的協助。這是羅東夜市的蔥肉攤,老闆的理念。也就是有這樣寬闊的心,他找到了最佳拍檔,兩個人一起在夜市創造排隊好業績
店家資訊:
三星蔥肉串
手機:0956662880
地址:宜蘭線羅東鎮104號夜市牛排旁
(00:29:03)腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道
人生的難題,一關又一關,這個大男生,始終抱持樂觀的態度,勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳,讓他吃了不少苦頭,好不容易捱過開心手術,又面臨母親病逝,父親再婚離家的打擊,還好小小的心靈沒有被擊垮,反而越來越堅強,不管是求學還是創業,或者別人的冷嘲熱諷,他永遠帶著開朗的笑容,現在他騎著腳踏車,賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞,是他小時候體弱多病,阿嬤特別煮給他補身體的,他說很想分享這個溫暖的味道給顧客,此外,每當他踩著腳踏車,迎面的微風,也把所有不愉快的記憶都吹走了。
店家資訊:
樹年號麻油雞飯(桃園地區)
電話:0938-509-209
(00:38:53)超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業
我們常常聽到這樣的一句話,如果不能改變環境,就改變自己吧!台中這一對做飯糰的夫妻檔,就是抱著這樣開放的心,面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製,當這些行業逐一沒落之後,夫妻兩就改行賣早餐,他們說要生存,靈活轉變是肯定要的,但是唯一不能變的,是勤奮的做事態度。
店家資訊:
海盜飯糰
404 台中市北區三民路三段136-6號
電話:04-2227-663
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
澎大海味道 在 #圖第一次煮澎大海就上手 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
本身喜歡唱歌的我常在ktv點澎大海來喝,這次試著來自己煮澎大海囉,澎大海,植物的乾燥種子,採收曬乾用。又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞 ... ... <看更多>
澎大海味道 在 72 澎大海能改善聲音? 嘎老師Miss Ga|歌唱教學學唱歌 的推薦與評價
個人是不太喜歡 澎大海 的 味道 啦...喝過的嘎啾有什麼不同的感覺嗎?搜尋@missga 加入Line@,會盡快為大家服務喔! ... <看更多>
澎大海味道 在 [轉錄]Re: [問題] 錢櫃泡的彭大海。 - 精華區cookclub 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: dama (沒事就好*^^*) 看板: Food
標題: Re: [問題] 錢櫃泡的彭大海。
時間: Tue Jun 4 22:43:44 2002
※ 引述《KERTY (眨眼)》之銘言:
: ※ 引述《venia ( 離人)》之銘言:
: : 有誰知道那是怎麼泡的嗎?
: : 我覺得好好喝喔~~~
: : 好樂迪的澎大海就沒那麼好喝了
: : 我有去中藥房買澎大海會來沖泡來喝
: : 一點味道也沒有 -.-
: : 不知道要怎麼泡出錢櫃那種一大壺澎大海的味道呢?
: 放點甘草..羅漢果...吧
我有去中藥店問過喔..
老闆說 彭大海( 大海子 )是有寶嗓的功效 泡出來是紅色的
羅漢果 才是真正好喝的源頭...
甘甘甜甜...不過要記得過濾
不然會有 像冬粉般透明 滑滑的東西( 不過這也可以吃 )
錢櫃泡的 還有加冰糖 所以會..很好喝
不過 羅漢果真的很好喝喔...
大海子與羅漢果的比例約為...1兩:3-5顆
試試看喔...^^
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