『#寶寶料理課。#阿龐上菜,第二集』
在第一堂課之前,我們每次去children centre都是參加messy play,我超怕他一到那裡就往院子衝,事先花了不少力氣告知:
「這次不是去 #玩髒髒,是去 #煮煮 喔!」
「像媽媽煮飯給龐龐吃那樣,煮煮!」
(演技派媽媽還唱作俱佳的搭配「#炒菜的假動作」😌)
自從第一堂課的初體驗後(前情提要 https://goo.gl/BE4DV6),當我說「今天我們要到children centre煮煮」,龐龐馬上100%瞭解是怎麼樣的一個活動,而且看得出來他很喜歡,也很期待。
第二堂課,我們做「#蔬菜塔」。
每次上課都是先穿圍裙、洗手、擦乾,然後才入座。
入座後老師發給每桌兩個裝有麵粉的shaker。讓孩子 #輪流使用 shaker篩麵粉在桌面上,在烘焙功用上是為了桿派皮時能 #防沾黏。而,在真正著手桿派皮前,老師引導孩子們在篩有薄薄一層麵粉的桌面 #畫圖 跟 #寫字。
桌上麵粉玩樂一番後,才發給每個孩子一根桿麵棍及一小塊市售的 #千層酥皮麵團。在隨行的父母幫忙之下,先壓再桿成略大於手掌的方形,然後用小小指頭將四邊折出厚度,壓實,讓派皮變成一個有框的容器。
桿麵時,龐龐開心的說:「像做餅乾一樣」。回家後回憶起整堂課,還會帶著動作的說:「rolling rolling rolling」
接著,
老師發給每人一盤事先準備好的 #熟蔬菜:切成長條狀,烤軟的櫛瓜,讓孩子掰成小段。小番茄,也鼓勵孩子 #徒手捏爆!羅勒葉,隨意撕碎。(除了蔬菜,還能自己變化,額外添加 #熟雞肉、#火腿或培根......)
最後,
磨上大量的 #起司絲,完全淹覆蔬菜塔的那種豪邁份量。此時,孩子不免開始邊磨邊吃。眼看原本要入菜的起司快被吃完,老師馬上又切了幾塊起司出來。結果大家只肯吃 #自己動手 磨成捲捲的起司絲,塊狀的起司完全視而不見🤦
完成的蔬菜塔,由老師送入烤箱,180℃烤20分鐘。等待烘烤的時,一樣是大家一起動手整理環(殘)境(局)的時間。
本週阿龐上菜,就這麼一小塊蔬菜塔,珍貴無比啊!
為了讓他爹=格仔老公對兒子的成長有參與感(?)我還特地留了1/4塊讓他「塞牙縫」。喔!不對!是讓他「品嚐」😂
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