🇯🇵🍵🌸🎎🎏
忽然很想吃精緻的日本料理
就跟莎寶寶相約東區 原 小料理
是精緻的 #無菜單料理
師傅依照當天新鮮食材製作烹調
有分三個價位:2600/3600/4600
我們選了:3600的餐點
非常的豐富、澎湃
快來看看我們的餐點有什麼吧😏
#老母雞燉煮雞湯
湯頭溫潤暖胃
味道香濃順口、不油膩
#季節透抽細麵佐涼麵醬汁
切的細緻、Q彈爽脆的透抽
搭配的醬汁清爽開胃
#石垣貝昆布鹽加柚子粉
經過拍打過的石垣貝肉質更Q彈
搭配昆布鹽和柚子粉提味更鮮美
#甜蝦海膽凍昆布絲
鮮甜彈牙的甜蝦排成愛心形狀
搭配海膽凍,口感豐富有層次
#焗烤角蝦
兩種口味:木之牙味增/玉子味增
角蝦肉質鮮美Q彈
兩種味增的口味焗烤都好美味
連蝦頭都能一同享用喔♥
#牡丹蝦握壽司
生食級牡丹蝦肉質鮮甜入口即化
美味到快升天😍
#赤貝握壽司
醬汁香濃美味
赤貝口感細緻可口
#生蠔握壽司
微煎表面,炙燒的香氣迷人
非常香、非常可口😋
#章魚
新鮮Q彈的章魚
搭配涼拌海帶芽白菜松露提味
非常爽口開胃
#雪場蟹干貝餃
香酥脆口的雪場蟹干貝餃
搭配超長牽絲的馬芝瑞拉起司
淋上濃郁香濃的花椰菜醬汁
實在太美味可口啦♥
#北海道北寄貝
蔥蒜的醬汁帶出北寄貝的鮮美
超美味、超喜歡
#山口縣白螺
超大顆飽滿的白螺,滷的入味
肉質非常的Q彈可口唷!
連裡頭的內臟都能吃,沒有腥味
#白海膽鮭魚卵海苔
酥脆的海苔包裹著和白海膽
滿滿的、啵啵的鮭魚卵
實在太享受啦😻
#鮑魚飯+山椒
微微山椒香辣的燉飯
搭配Q嫩彈牙的鮑魚
滿滿的飽足感
#顧肝蜆湯
熱騰騰的充滿海滋味的蜆湯
還可以顧肝、恢復體力唷
#飯後水果
新鮮水果幫祝消化
#梅子冰沙
我的最愛💕
酸酸甜甜好滋味
食材非常的新鮮可口
氣氛很好,餐點精緻美味
還有貼心客製化服務
不吃什麼都可以先跟師傅說唷👍
用餐環境舒適、服務也很親切
招待的醃製蘿蔔、薑片、番茄
和梅酒都超美味、好喝😋👍
不管是家人、朋友聚會聚餐
或戀人約會,都很適合來這用餐
疫情不能出國去日本玩
讓我們 #一秒偽出國 享用美食吧
推薦給大家♥
【#原小料理】
🏡地址:台北市大安區大安路一段83巷7號
☎️電話:0936 985 777
⏰營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一公休)
#日本料理 #東區美食
#無菜單料理 #日式美食
#日本料理推薦 #東區美食推薦
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
麗莎寶貝Lisa Baby
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【菜脯雞湯!加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】 燉煮雞湯原來這麼簡單~✨✨ 今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔 除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味 還教大家提香的「關鍵兩步驟」! 幾分鐘就能學會,懶人的你快試試✌️ ----------------------------------- 有任何想學的料理也歡迎在底下告...
「燉煮雞湯」的推薦目錄:
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#餐桌有油 入秋必煮的「苦茶油雞湯」
時序進入秋天,最適合來碗溫暖的燉雞湯。
這天喜獲一隻山間裡奔跑長大,小農自養的烏骨雞!
就來道念念不忘的苦茶油雞湯吧。
材料:苦茶油、雞肉、薑
時間:90分鐘
作法:
1.熱鍋下苦茶油,扁薑片。
2.下雞肉,快炒至六七分熟。(無紅色血塊,骨頭露出)
3.煮半鍋水,水滾,下雞肉。
4.中火燉煮雞湯約1小時即可。
#苦茶油 #秋 #初榨油料理 #人良油坊
#Omega9 #第一道初榨 #無添加 #無混油
燉煮雞湯 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最讚貼文
⚠️此商品屬於預購沒有現貨
都是下單給工廠後才開始製作所以需要時間
#鹿野土雞切塊
★ 台東鹿野土雞。
★ 使用無添加藥物飼料搭配天然牧草及玉米等穀物
★ 肉質以『軟嫩甜美』著名,口感皮薄肉嫩,適合以白斬雞、雞湯烹調料理。
★ 不施打生長激素、賀爾蒙,經由屏東科技大學檢驗0化學葯品,安心食用。
「玉米雞」又稱為「鹿野雞」,以鮮甜出名。這種雞就像個野孩子,而且挑食。一律放養,只吃玉米,因此體色較黃,並且油脂量也比珍珠雞高。因為甜味夠,做雞湯的烹調,味道也非常濃鮮,尤其搭配中藥更合適。
玉米雞肉質比起一般的雞肉來得細嫩且皮質黃,且雞皮比起一般的雞肉來得薄且不油。
#燉煮雞湯
#熱炒雞肉
規格:600克/包
代購價:110元/包、210元/2包
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:9/20(禮拜一)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
燉煮雞湯 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【菜脯雞湯!加入白蘿蔔、蛤蜊超鮮甜】
燉煮雞湯原來這麼簡單~✨✨
今天阿慶要來製作「菜脯雞湯」🐔
除了加入白蘿蔔、蛤蜊增加鮮甜味
還教大家提香的「關鍵兩步驟」!
幾分鐘就能學會,懶人的你快試試✌️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅雞肉 1100g
✅白蘿蔔 410g
✅菜脯條 160g
✅老薑片 15g
✅蛤蜊 12顆
✅水 2000cc
調味料:
✅鹽(燙雞肉) 1大匙
✅冰糖 1小匙
✅米酒 2大匙
✅花雕酒or紅露酒 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.菜脯洗乾淨並切塊,白蘿蔔去皮切塊
2.鹽水汆燙雞肉2分鐘,撈起後洗淨雜質
3.備2000cc熱水,放入雞肉、菜脯、白蘿蔔、薑片
4.下冰糖、米酒、花雕酒,煮滾後蓋鍋蓋留小縫,小火燉煮30分鐘
5.加入蛤蜊煮開即可盛盤
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#菜脯雞湯
#雞湯
#菜脯
#蛤蜊
#清甜美味
#超鮮甜
#懶人必學
燉煮雞湯 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳解答
食材品質,是料理的美味關鍵,
愈是廚藝不精,愈要挑選好食材,
一鍋到底,簡單調味啾喔伊系!
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√採用急速冷凍真空包裝,安全衛生
√5000 坪獨立飼養空間,住好睡好吃好
√博士級研發團隊,把關美味肉質不鬆懈
√飼料使用非基改玉米及埔里純淨山泉水
√添加台茶十八號紅茶,增加雞肉香氣
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#十八養場紅玉雞 #優質冷凍肉品團 #雞肉團購
燉煮雞湯 在 Have fun with your kids Youtube 的精選貼文
寶寶開葷囉!該給什麼肉肉呢?
魚肉帶刺不好處理,又怕腥味,
豬肉太硬,哈買二齒怕咬不動。
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√採用急速冷凍真空包裝,安全衛生
√5000 坪獨立飼養空間,住好睡好吃好
√博士級研發團隊,把關美味肉質不鬆懈
√講究品質,使用非基改玉米及埔里純淨山泉水
√飼料拌入台茶十八號紅茶,增加雞肉香氣
高級餐廳指定使用,因為吃過所以不私藏,
只要少許鹽調味就好美味,啾西多汁,肉香純正,
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昨天人生第一次自己燉煮雞湯,
我先把雞皮炒過,接著爆香薑與香菇後加水,用瓦斯慢慢燉煮
不知道為什麼,煮好後雞湯沒有入味
是因為火侯沒有調嗎?(話說顧火好麻煩,還一直流汗)
煮出來的雞湯又不及母親煮的一半好喝QQ讓我好挫折
想問用什麼鍋具或方法煮,才能煮出金黃濃郁的雞湯?
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