[平民過江龍日式燒肉·牛繁]
較早前提過食日式燒都係豐儉由人!牛繁係東京以平價高質日本燒肉見稱,黎到香港價錢都比較大眾化。
貼心位:餐廳提供locker 供客人擺放外套及手袋,甘就唔使驚食完一陣味啦!
另提供圍裙,唔會彈到件衫污糟晒!
#蔥燒鹽香牛舌
$88
調好味嘅牛舌色澤鮮紅明亮,配埋兩碟香蔥、檸檬。鹽燒牛舌加上蔥花豐富口感又解膩,肉質彈牙爽口。
#特選豬頸肉 及豬五花
各均$58
豬五花用咗檸檬同胡椒調味,味道清新帶走晒肉膩感!
個人認為豬肉同雞肉方面都非常抵食。
#特上牛胸腹肉
$88
色澤鮮紅吸引,牛味非常濃郁軟稔,充滿牛油香。
檸檬梳打/蜜桃梳打$45 大大杯,
感覺似係日本嘅居酒屋甘。
食得好飽,埋單都係$500幾左右!
#牛繁
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖
#日式燒肉 #牛タン #やきにく
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,沙田搵食攻略 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 2人精選套餐 豬肉套餐 特濃黑毛豬頸肉 豬肋排肉 五花肉 OPENRICE 香港 korean bbq 新城市廣場 再訪 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 星期5到訪,竟然坐滿場,非常出奇 沙田商場入面餐廳好多都要排...
特選豬頸肉 在 食指大動 eat.play Facebook 的最佳解答
上次食過一次Lunch🤤
之後已經想再搵機會食多一次😛
今日咁啱響尖沙嘴出沒,順道過嚟回味一下😂
特上牛胸腹肉🐮$88
牛胸腹肉牛味頗濃,肉汁豐富,口感較韌😎
食落都幾有咬口👍
果然係必食之選😏
特選豬頸肉🐷$58
豬頸肉肥瘦適中☺️
油脂均勻分布🤤
口感爽口彈牙😛
嚴選櫻姬雞腿肉🐔$58
雞腿肉非常新鮮☺️
肉質鮮嫩幼滑,食落好juicy👍
而且醃製得好惹味😝
牛繁和風拌飯🍛$68
拌飯配料都幾多,感覺都幾豐富😛
食落酸酸甜甜,相當開胃👍
牛繁 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza地舖 @ 牛繁Gyushige Hong Kong
特選豬頸肉 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最佳解答
[食況轉播] 剛剛去吃了山頭火拉麵,11:45抵達,已需等候半小時。我點的是特選豬頸肉拉麵, 鹽味、並指定麵要稍硬。先說湯,以豬大腿骨熬製16小時,濃郁醇厚,鹽味調味則使湯頭鮮中透出甘甜,我相當喜歡;麵是細直麵,與鹽味湯頭相應合,湯裡尚有芝麻,使麵吃起來更爽更香;豬頸肉叉燒則是豪邁地給了六大片,片片厚實,且肥腴油滑,喜歡大口吃肉的朋友一定會直呼過癮。這款拉麵是麵與肉分開上,肉盤上除了叉燒尚有筍乾、蔥花、木耳、魚板及一顆小紅脆梅,可以先吃幾口麵及叉燒後,再把配料加進麵碗裡,又是另一種滋味。若覺得口味太重,可咬一口小紅脆梅,有清理味覺之效。山頭火拉麵果然來勢洶洶,五月尚有一風堂加入戰局,加上已開幕的麵屋緣、屯京拉麵等等,台北的日式拉麵果真越來越熱鬧,咱們消費者真有福氣!
[食況轉播] 剛剛去吃了山頭火拉麵,11:45抵達,已需等候半小時。我點的是特選豬頸肉拉麵, 鹽味、並指定麵要稍硬。先說湯,以豬大腿骨熬製16小時,濃郁醇厚,鹽味調味則使湯頭鮮中透出甘甜,我相當喜歡;麵是細直麵,與鹽味湯頭相應合,湯裡尚有芝麻,使麵吃起來更爽更香;豬頸肉叉燒則是豪邁地給了六大片,片片厚實,且肥腴油滑,喜歡大口吃肉的朋友一定會直呼過癮。這款拉麵是麵與肉分開上,肉盤上除了叉燒尚有筍乾、蔥花、木耳、魚板及一顆小紅脆梅,可以先吃幾口麵及叉燒後,再把配料加進麵碗裡,又是另一種滋味。若覺得口味太重,可咬一口小紅脆梅,有清理味覺之效。山頭火拉麵果然來勢洶洶,五月尚有一風堂加入戰局,加上已開幕的麵屋緣、屯京拉麵等等,台北的日式拉麵果真越來越熱鬧,咱們消費者真有福氣!
特選豬頸肉 在 alex lam Youtube 的精選貼文
沙田搵食攻略 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 2人精選套餐 豬肉套餐 特濃黑毛豬頸肉 豬肋排肉 五花肉 OPENRICE 香港 korean bbq 新城市廣場
再訪 馬場洞烤肉專門店 Modern Majang 星期5到訪,竟然坐滿場,非常出奇
沙田商場入面餐廳好多都要排隊等位
明顯多返人出街食飯!
好彩早入座,唔洗等~
埋位已經有五小碟
蔬菜沙律,泡菜,小吃等等,肉腸
方型小粒係糖多士片,食完辣又食甜
又幾夾喎!仲開胃左~ 今次食豬肉套餐 $428 夠兩人吃 可再選一款主食,下次再試埋牛套餐
有精選黑毛豬頸肉,特選豬肋排肉
五花肉,每款150克!
豬肉,色澤粉嫩吸引,油花平均佈滿於肉上
煎熟食特別甘香,肥而不油膩 伴碟有3種配搭 我自己選鹽,最簡單能最能搭出肉味既鮮
五花肉,層次分明,肉多肥少,肉味濃郁又好食 最後就係海鮮豆腐湯~ 有辣有唔辣,有青口,蜆,蝦,豆腐,蔥花,瓜粒
不辣會食到海鮮既濃湯,辣就會再濃味D
沙田沙田正街18號新城市廣場三期3樓A311號舖
Shop A311, 3/F, Phase 3, New Town Plaza, 18 Sha Tin Centre Street, Sha Tin
@modernmajanghk #ModernMajang #modernmajanghk #馬場洞烤肉專門店
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【麻神麻辣火鍋】地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
營業時間:星期一至日18:00-00:30(試業期間) (必需訂位)
**電話號碼:23410999 (必需訂位)
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鴛鴦鍋 $228
特選牛頸脊 $298(200g)
南極冰藻 $66
手打賴尿豬肉丸 $88
綜合丸子拼盤 $118
響鈐 $68
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推薦飲食影片:
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
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