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[ MAMAVERA ] 女士經後大補湯｜紅菜頭蘋果番茄素湯｜排毒美顏｜益氣補血｜抗氧化｜抗衰老｜防癌病｜降血壓｜甘香不膩｜超級食物｜減肥恩物｜營養極高｜甜菜根食譜
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🥙不茫式焗烤甜菜根❤
🥗終於可以把試過覺得不錯的甜菜根食譜在週末做了一遍，這次給家人吃，大受歡迎！❤️🎉在這裡分享給大家。這次的食譜是針對有些人不喜歡吃冰涼的沙拉，所以是使用烤爐烤熱甜菜根來提升對它的興趣。🌟
供應：6
配料
5根有機胡蘿蔔🥕，切小塊
3個大甜菜，切小塊
2根大蔥，切碎（你也可以用蔥）
3瓣蒜，切碎
適量橄欖油
適量的奶酪 （我用的是Feta cheese，妳也可以用mozzarella cheese）不喜歡cheese的可以少放一點或完全不放。
海鹽適量
黑胡椒適量
做法🍀
1）擦洗乾淨你的甜菜根，將甜菜整個蒸發至軟，約10-15分鐘。
2）大約10分鐘後，您可以將胡蘿蔔加入一起再蒸10分鐘。
3）放橄欖油在熱鍋內，把蒜末和切碎的大蔥放在鍋內爆香。
4）拌進蒸好的甜菜根和胡蘿蔔，加胡椒粉和海鹽。
5）將所有蔬菜放在烤盤中鋪平，再淋上一點橄欖油，放碎奶酪。
5）450度烘烤(Broil)直至奶酪呈金黃色。
#癌症 #健康 #正能量 #愛自己 #勇敢 #健康生活 #免疫力 #年輕罹癌 #yestolife #Mon不茫 #焗烤甜菜根
居然有鄉親寫甜菜根食譜
真的好港動啊～～～～😍😍😍
冰與火之歌真是好名！！美的不要不要
重點是，夏天最適合的涼拌菜都出動了
做法怎麼可以這麼簡單？！不科學啊～～～～
無農藥甜菜根
https://www.yooho.com.tw/category.php?id=1228
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宅在家的日子，廚藝真的會精進不少
療癒系的蘑菇鬆餅球，可愛指數破表！
別人用紫薯粉或甜菜根做，我特地去買了草莓粉來搭配
顏色做起來更粉嫩，這就是我想要的港覺啊～
第一次做形狀還不太完美，相信多做幾次就會越來越上手
買不到心心念念的日清鬆餅粉，台製的日正鬆餅粉也不賴
搭配Bruno章魚燒電烤盤，零失敗的好吃點心
快點動手來做做看～
🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:10 開頭閒聊
01:22 準備材料
01:44 蘑菇鬆餅球開始製作
02:58 鬆餅液加入章魚燒烤盤
03:43 加入口糧棒
04:00 蘑菇鬆餅球完成
04:21 同場加映
04:44 粉色蘑菇鬆餅球
04:47 製作方式
05:35 粉色蘑菇鬆餅球完成
❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
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鷹嘴豆是我現在最喜歡的豆類，它可以很多變，融入很多不同的料理。這次就要來分享三道融入鷹嘴豆的餐點，包含左宗棠鷹嘴豆、鷹嘴豆“鮪魚”三明治，還有莎莎鷹嘴豆藜麥飯。希望你們也會喜歡！:)
Love,
Nora
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 左宗棠鷹嘴豆 00:27
1 人份
先醃鷹嘴豆：
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/2 Tbsp 玉米澱粉
1/2 Tbsp 薄鹽醬油
1/2 Tbsp 糯米醋
少許 白胡椒粉
後來加入醬料：
1 瓣蒜瓣
1 小瓣薑
1 tsp 有機蔗糖
1/2 Tbsp 醬油
1 tsp 番茄醬
1/2 tsp 芝麻油
拌炒：
適量 植物油
1 瓣蒜瓣
1/2 朵青花菜, 切成小花
1 小段辣椒, 切細
少許 蔥花
#2 沒有鮪魚的鷹嘴豆“鮪魚”三明治 02:53
1 人份
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/8 洋蔥, 略切碎（（影片沒切是我太懶了:P）
1/2 tsp 黃檸檬汁
1/8 tsp 黑鹽(Kala Namak), 或海鹽
1/4 tsp 黃芥末醬
1/4 tsp 粗粒黑胡椒粉, 可依個人口味調整
少許 芫荽粉
1 Tbsp 全植物美乃滋, 我用我的電子書《醇美全植物》裡頭的食譜
2 片麵包
《醇美全植物》 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/chickpea-tuna-sandwich
#3 莎莎鷹嘴豆藜麥飯 05:00
1~2 人份
藜麥飯：
2/3 米杯糙米或白米
1/3 米杯 藜麥 （我用紅藜麥＋白藜麥）
1 米杯 水
2 Tbsp 莎莎醬
少許 孜然粉
少許 芫荽粉
40 g 煮熟鷹嘴豆
拌炒：
1 tsp 橄欖油
1 瓣蒜瓣, 切末
1/4 洋蔥, 切絲
~30g 胡蘿蔔, 切細條
1/2 tsp 現磨黑胡椒
適量 新鮮芫荽 （切碎）
隨意 番茄醬
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/salsa-chickpea-quinoa-rice
．種籽脆餅 - https://bit.ly/multiseed-almond-cassava-crackers
．甜菜根鷹嘴豆 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Remil - Evening Tea - https://thmatc.co/?l=2E64AAFF
Sean Tarpey - Madeline - https://soundcloud.com/sean-tarpey-man/madeline-album
Lukrembo - Wine - https://soundcloud.com/lukrembo/wine
Kissmykas - Q N D V C (When You) - https://thmatc.co/?l=92E6F880
cameron lane - Don't Tell Me - https://thmatc.co/?l=33B6BD5D
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你喜歡羅宋湯嗎？
超級愛喝湯的我好喜歡這充滿蔬菜精華的湯頭，
酸中帶甜、甜中帶辣，
不僅胃暖暖，心也很滿足！
我們沒有加太多調味，
幾乎都是蔬菜和香料帶出的鮮甜及層次，
一整鍋滿滿蔬菜滿滿營養，
疫情期間保持健康喝起來！
提升免疫力✨
據說正宗羅宋湯少不了甜菜根，
但我們以番茄為主角，
加入馬鈴薯、芹菜、紅蘿蔔等蔬菜，
做台灣版的羅宋湯❤️
✦文字版食譜：
https://veganfuufu.co/vegan_borscht_soup/
✦下集預告：豆腐牛排
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do you like borscht soup? We know Europe version must have beets, we made the version which Taiwanese people usually have. Mainly using tomatoes, onions and lots of vegetables.
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Taiwan version vegan borscht soup
台湾スタイルボルシチスープヴィーガンレシピ
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
蔬食食譜（結合日本現況）
✦獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜，Ft.橫濱中華街：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦年糕食譜：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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甜菜根食譜 在 [問題] 甜菜根可做的料理? - 看板cookclub 的推薦與評價
之前 國外買的甜菜根 都是切丁 夏天 當沙拉用
口感很水果 甜度夠 (跟紅色火龍果 有異曲同工 )
現在家樂福超市居然有 我卻忘記做法了
有沒有人 有經驗 可做哪些菜 ? 食譜的 ?
(查了一下 羅宋湯 好像也要 )
謝謝 回應
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