生醃 ptt姚安瀞ANKi 在Facebook 的評價

Q: 生醃 ptt姚安瀞ANKi 在Facebook 的評價

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生醃 ptt 在姚安瀞ANKi Facebook 的最佳解答

By 姚安瀞ANKi

2020-08-17 21:40:19 有 109 人按讚

Dcard跟Ptt上面真的很好找到網路高評價的餐廳跟外送，連雷區也清清楚楚，超級適合人生地不熟的朋友💕

這裡標榜有台灣其他韓式料理店吃不到的 #醬油螃蟹，小時候真的很喜歡吃，但小六後爸爸常帶我去的那間收掉了真的再也沒吃過超級想念😢醬油螃蟹是生醃的、一年四季都有提供而且蟹黃好多，老闆會介紹三種正宗韓國的吃法。韓式的香麻油老闆說韓國人一定會拿來配飯，香油一小滴香味就整個在口腔散開，原本想說直接吃油很噁心沒想到蠻厲害的～再用海苔包飯吃味道非常香😋

醬蟹的套餐有附湯因為這裡是 #吃到飽我們有點火鍋所以換成麻辣鴨血，套餐還附五樣小菜都是親自醃製的，味道很重很開胃，跟醬蟹自醃製的醬油一樣很下飯，不會死鹹而且甜甜的，日式醬油雖然有甜味但鹹味也很重，這個比較甘甜能提升鮮味。火鍋的選擇性很多，湯頭有8種選擇，而且不用加價，蝦子全部都是泰國蝦，肉質扎實飽滿，新鮮到我把蝦頭跟蝦卵吃的一乾二淨❤️

蝦拼鍋 & 韓國醬油螃蟹
☎️04-2315-0786、0909-757-529
📍台中市西屯區櫻花路131號
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姚安瀞ANKi

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生醃 ptt 在簡單哥 Youtube 的最佳貼文

By 簡單哥

2021-09-11 19:00:22 有 4,292 人看過有 228 人喜歡

【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！

「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
-
🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
-
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

生醃 ptt 在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2021-09-08 10:12:16 有 4,869 人看過有 188 人喜歡

巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
-
🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
-
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理

豆乳蝦豆腐乳蝦子下飯菜簡單料理

簡單哥

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生醃 ptt 在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2021-08-10 19:00:19 有 12,832 人看過有 441 人喜歡

【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！

「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
-
🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。

-
（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙

🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘

①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨

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-
#簡單哥
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#燒肉
#超簡單
#日式料理
#便當
#居家料理

簡單哥薑汁燒肉燒肉超簡單日式料理便當居家料理

簡單哥

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#32. [食譜] 韓式生醃魷魚- 看板cookclub - PTT美食旅遊區

想說壽司店的食材跟功夫好像比較特殊，在ㄧ般韓式餐廳看到這生醃的，還都是附贈的小菜，一開始會怕怕的，沒想到吃下都沒事還挺好吃的呢！

#33. [問題] 想問怎麼做生醃醬 - PTT 問答

我最近在看youtube介紹關於海鮮生醃但我這個人有原則，不吃製作過程很殘忍的 ... 1 F 推mevellous: 生醃只能用活物吧你可以直接線上搜尋醬蟹x有可以宅配 ...

#34. 生螃蟹台中醃

生醃螃蟹台中. ... 生螃蟹台中生醃醬蝦又甜肉又飽滿多容安清潔卸妝乳液ptt 港味. 還有一個常看到, 還有一個常看到,. 鮭魚肚「玥沐海宴三拼」醃干貝 ...

#35. 醃雞胸肉ptt

08/30 22:32 → shamanlin : 當然是牛肉08/30 22:37 義式黑胡椒風味：橄欖油10克生抽10克蠔油10克黑胡椒粉5克清新檸檬椒鹽風味：半個檸檬汁鹽2克料酒5克黑胡椒碎2克泰式甜 ...

#36. 高雄生醃蝦在PTT/mobile01評價與討論 - 速食

高雄生醃蝦在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說. 在高雄生醃蝦這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者abc55081423也提到: 標題: [問題] 肯德基打工的 ...

#37. [問卦] =.= 台灣有地方再賣生醃嗎？！ - 看板Gossiping

我阿肥啦幹剛剛看了對面的野蠻人吃生醃=.= ... 來自: 36.232.195.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt.healtyman.xyz/?bbs/Gossiping/M.1650891763.

#38. 醃台中螃蟹生[MVA20F] - 式港飲茶台南

... 正宗的生醃醬蟹就在台中逢甲【蝦拼鍋米家醬蟹在TikTok 上發現與醬油螃蟹台中有關的短片。便宜飲水機ptt 高雄醬油螃蟹- O Tiramisu 【台中西屯。

#39. 台北濱江ptt 【常饌】生醃無骨雞腿排〈12支〉－紐奧良辣味-3

台北濱江ptt 【常饌】生醃無骨雞腿排〈12支〉－紐奧良辣味-3／迷迭香-3／照燒-3／蒜味-3 ... 滙豐(台灣)銀行信用卡-提供您申辦信用卡業務、帳務服務、會員權益、最新優惠活動 ...

#40. 【金門宅配美食推薦】金門閩式生醃蟹半透明高粱嗆蟹金門蟹...

美食小記者，2022年5月1日— 醃製好的醬蟹就叫做「高梁嗆蟹」，蟹肉呈現琥珀果凍狀，用吸的就可以吃乾抹淨，味道真的是好極了. 現在只要上網訂購就可以直接從金門宅配到 ...

#41. 醬螃蟹台北

隱藏在台北復興北路上的慶州館, 最推薦的就是生醃醬蟹這道料理囉! ... 批踢踢實業坊(ptt.cc 慶州館• 生醃醬蟹薇拉小公主發現• 台北街頭老首爾最懷念的 ...

#42. 醬螃蟹

追源中國蟹醬，這種吃法如在淡水或河流中生長的螃蟹，容易成為肺吸蟲等寄生蟲的宿主，由於醬油蟹的製作過程只是將生蟹放入醬油浸泡醃製，沒有經過任何高溫 ...

#43. 醬油蟹台灣、醬螃蟹宅配在PTT/mobile01評價與討論

醬油蟹網購台灣在PTT/mobile01評價與討論, 提供醬油蟹台灣、醬螃蟹宅配、醬蟹屋 ... 全台第一間「醬油螃蟹專賣店」就開在台中，每日提供限量生醃醬油螃蟹，而且價格 ...

#44. 醃螃蟹台中生[NO4Z6C]

生醃螃蟹台中. ... Join - Facebook 醬蟹醬油蟹台南、醬蟹屋宅配在PTT/mobile01評價與討論台灣第一間醬油螃蟹專賣店就在台中逢甲，別家韓式醬油蟹（一 ...

#45. 台中醃生螃蟹[X54KSB]

生醃螃蟹台中. ... videos Join - Facebook 醬蟹醬油蟹台南、醬蟹屋宅配在PTT/mobile01評價與討論台灣第一間醬油螃蟹專賣店就在台中逢甲，別家韓式.

#46. 螃蟹台中醃生[SBILNF]

生醃螃蟹台中. ... Facebook 醬蟹醬油蟹台南、醬蟹屋宅配在PTT/mobile01評價與討論台灣第一間醬油螃蟹專賣店就在台中逢甲，別家韓式2K views silence 1mg 2K views.

#47. Yongning 醬蟹

《泰式生醃皮皮蝦》生醃口感特別滑嫩，再搭配泰式海鮮沾醬冰冰涼涼酸酸辣辣，夏季食用最適合了，風味獨特歡迎下單品嚐. SEAFOOD RESTAURANT. Yongning 醬蟹.

#48. 火人串燒西門串燒。秘製醬料串燒吃起來!小火鍋

綜合生魚片鮭魚、鮪魚、生食級干貝及炙燒比目魚，大滿貫的好選擇，沒想到來吃 ... 西門宵夜火人串燒菜單火人串燒評價火人串燒PTT 西門美食米寶麻 ...

#49. 醃黃瓜先生第四季- swag線上看ptt

我丈夫姓也是張的……請張伯多多指教呢！」「啊……張太既然你沒帶門匙，不如先進來坐坐，先抹乾身子，或者喝一杯咖啡暖暖……待張生回來才走吧。「你怎麼了？

#50. 香草雞翼做法– Simonar

雞翼洗淨抹乾，以醃料醃大約2小時。 ... 香草蜜糖焗雞翼材料：雞中翼— 1磅鹽— 1茶匙生抽— 2茶匙老抽— 1茶匙黑椒碎— 少許什錦香草乾— 2 ... Previous: 天秤女牡羊男ptt.

#51. 台北醬油蟹

全台第一間「醬油螃蟹專賣店」就開在台中，每日提供限量生醃醬油螃蟹，而且價格 ... 批踢踢實業坊(ptt.ly/3C6RxSs影片拍攝為2021年初價格或是店家情況可能略」還好靠著 ...

#52. 飽泰料理到吃式臺南 - 用五雅樂

椒麻雞$250元，雞腿肉應該有醃製過，直接吃就有味道，感覺有點像鹹酥雞涮 ... 台南泰式料理吃到飽在PTT/mobile01評價與討論, 提供后院泰式餐廳、台南 ...

#53. 螃蟹寄生蟲ptt 寄居蟹 - Christa Belle

二）老伯被螃蟹夾傷，而發展出了類似螃蟹的硬殼，除了要賞雪泡湯之外，不是PTT ... 世上美食很多但有很多是大部分人不敢嘗試的例如生醃螃蟹許多人害怕寄生蟲所以 ...

#54. 醃黃瓜先生第四季 - 黑執事電影線上看

swag線上看ptt: 醃黃瓜先生第四季, 這時候我跟莊爸已經各自換過三個女人了，莊爸哈哈地笑說∶看不出來，你這家夥不禁雞巴大，功夫也好！

#55. 台中生醃螃蟹[XWKPIV]

生醃螃蟹台中. ... 一年四季都有供應，價格只有韓國的2 松木舒敏凝膠ptt 在台中也能吃到韓國最具代表性的夢幻料理，「醬油螃蟹」囉！

#56. 【宅配美食】玥沐嚴選｜醬蟹裡的愛馬仕！不能出國也能吃得到 ...

六星級的法式料理！主打生醃爆蛋醬蟹的玥沐嚴選，不只有提供經典的原創醬油外，還有泰式酸辣、韓式辣醬及白醬松露可以選擇，也可以額外加購吃蟹神器或 ...

#57. 貓豬肉丸加鹽

碎豬肉加醃料拌勻，醃10分鐘。 ... 餘慶年小說; 多益幾分算高ptt 諾亞幻想卡娜斯31 張女士42 歲行子宮鏡hysteroscopy 切除子宮內頸處息肉下列術後護理 ...

#58. 宅配美食｜玥沐嚴選｜浮誇系爆蛋生醃醬蟹不用飛韓國在家享用 ...

除了韓式醬蟹、醬蝦、連生醃醬干貝.....都有喔！超浮誇～完全不用害怕有腥味、都是經過層層嚴格把關、人工清殺及醃製、定期送驗並投保產品責任險、 ...

#59. 都市風情: 上海小校場年畫 - 第 127 頁 - Google 圖書結果

關於胡適怕老婆的趣事不少,據說有一次,一位朋友從巴黎捎來10枚銅幣,上面鑄有「P.T.T」的字樣。這使他頓生靈感,說這三個字母不就是「怕太太」的諧音嗎?

#60. 吃酱油腌制的生螃蟹，看这吃法，不怕有寄生虫吗？

【韩国吃播】小姐姐制作生腌螃蟹，吃酱油腌制的生螃蟹，看这吃法，不怕有寄生虫吗？翠花小白菜. 相关推荐. 评论10. 韩国吃播酱油蟹炖米饭装满鸡蛋满口蟹黄实在诱人 ...

#61. 飞流直下三千尺，疑是生腌毒翻你 - 知乎专栏

众多生吃的做法中，又以潮汕的生腌蟹最野，制作过程最长24小时，最短只要十多分钟：用新鲜的蟹，撒上蒜末、香菜碎、辣椒粒、姜末，淋上酱油、辣椒油，稍加 ...

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