《此團為 #愛女美寶 指定要開😂》
美寶跟我要 #冷泡茶 已經要很久了😂～最初在外面茶飲店，她跟一般孩子一樣喜歡喝珍珠奶茶。後來開始愛美怕胖🤣，就跟媽媽一樣選擇喝 #無糖茶。
一開始喝紅茶，但外面的無糖紅茶澀感較重，實在不太好喝。加上媽媽本人已經很久很久不買手搖飲，他也沒得買，就跟我要可以自己隨手沖泡的冷泡茶。
說句實在話⋯
‼️好的冷泡茶真的比外面手搖飲賣的茶飲好太多太多了！😂
畢竟你看得到一片片茶葉展開，不是茶粉泡的、也不是大桶茶去分裝。喝起來安心，不怕喝到一些有的沒的添加物。
#茶日子冷泡茶 是我覺得很好喝的冷泡茶❤️
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最近我除了喝享so綠茶咖啡冷萃系列之外，也開始跟著美寶喝冷泡茶，尤其是上週熱到37度多，熱水沖泡的茶我真的也是喝不下去😂⋯
冷泡茶超方便的！室溫水500 CC放入一個茶袋，大概20-30分就可以喝了～當然也可以放進冰箱裡過8-10小時更冰涼好喝！（他們的每一種茶口味我都覺得很好喝，真的！）
我是覺得居家辦公難免嘴饞，吃點小東西、配個冷泡茶，解膩也不肥😂⋯應該比以前在辦公室大家狂訂蛋糕雞排配珍奶等下午茶來得健康吧🤣
《茶日子茶園》
位於南投名間鄉松柏嶺，四周環繞著原始森林，土地肥沃含有豐富的養分與微量元素，因此較一般茶葉有更多的芳香及回甘物質。
☑ #友善耕種
☑ #堅持以傳統工藝製作烏龍茶，每個步驟都不偷工減料
☑ #天然無添加：以台灣茶為基底，搭配來自台灣各地小農栽培的花卉及複方食材。
☑ #SGS檢驗合格：茶品及茶包經過SGS國際驗證機構檢驗合格
☑ #高品質：採用茶葉原葉而非茶角或茶粉，真材實料的複方食材，完全不添加。
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📌團購時間：2021/06/30截止
📌出貨時間：下單完成後，3工作天出貨(假日不出貨)
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Ps. 結果美寶現在居然擔心我也加入冷泡茶行列，家裡的冷泡茶很快就喝完了該怎麼辦🙄⋯
喔！有人問可以熱喝嗎？當時可以囉！😁
紅茶澀 在 [問題] 開店自煮紅茶疑問- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，最近在學自煮大鍋紅茶，有遇到一些狀況想來請教
我目前的作法是，三公升水燒開後熄火，馬上丟入包了60克茶葉的茶包（茶葉跟水是1:50
）
然後上蓋悶13分鐘，再取出茶包，加入二砂糖（沒有炒過）攪拌到糖融化後
接著丟入1000克的碎冰塊快速降溫，再放進冰箱保存
我很怕紅茶的澀味，自己查過網路上推薦的作法琢磨出來這樣的煮法
測試過很多次也覺得這種流程煮出來的紅茶沒有苦澀味，連我這種怕喝茶的人也能接受
可是我先生說我們是要營業用的（開餐廳賣的飲料）一杯茶才賣個20元
我還要放冰塊降溫太搞剛了，而且拉高成本...
叫我煮好放涼就好，可是我試過煮好不加冰塊直接放涼，真的很澀，熱的時候喝反而還不
會
我先生就說是茶葉的問題，找對茶葉就沒差了
我不知道到底要怎麼做會比較好，想請教如果直接放涼的話，要如何才能避免紅茶變澀呢
？
先謝過願意教我的好心板友
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※ 編輯: didnotwork (218.164.24.68), 12/16/2018 16:27:18
喝了都嫌淡><
※ 編輯: didnotwork (218.164.24.68), 12/16/2018 17:39:38
因為發現煮滾真的會比較澀，我現在也都煮開而已沒有沸騰
※ 編輯: didnotwork (218.164.32.211), 12/16/2018 23:36:21
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