每次知道Drink氣鍋有新Menu都會來 😁❤
這次吃的是廚師冬季限定一至三月精選推介
跟朋友家人吃團年飯包場可以考慮這裡
有位置讓你們玩、唱歌🎤，好不熱鬧🥳
一進去看到隔鄰桌有4隻狗都是受訓中的導盲犬
原來這裡歡迎導盲犬，太有愛了吧
忍不住幫狗狗拍了好多照 🐶
🐯自家有機溫室花生芽蒸老虎斑魚
老虎斑肉很嫩、皮夠厚又彈，超好吃
有豐富的骨膠原，滋補養顏
女生必須多吃點 👍🏻
朋友不吃魚全都給我吃了，暗爽中。。。
這麼好吃又有營養的東西都不吃，笨蛋🤣
伴菜的是有機花生芽🥜；朋友第一次吃這個花生芽一直讚過不停，他說本身就很喜歡吃花生，但沒吃過花生芽覺得好特別很鮮甜
他負責吃菜就好，魚留給我吃 🤭
特大法國活蠔 🐚
超大一隻蠔，很新鮮又肥又有海水味
一口整個吞下質感超豐富
配菜是我愛吃的皇帝菜🌿，還有有機蕃茄🍅，很貼心的給蕃茄剝了皮
有機蕃茄 茄味濃，真的有比較好吃
深海赤米仔🦐
其實我從未見過這種蝦，詢問以後知道原來是季節性的蝦，冬天才有
難怪我天天逛市場都好像沒見過
赤米仔蝦殼特別厚，原來與它生長在深海有關
蝦味很濃又很甜，我朋友不吃蝦都覺得好吃
突然覺得平常吃的蝦都被比下去了
而且我覺得新鮮的海鮮用蒸的方法最能帶出鮮味
沾一點點醬油就已經很好吃了💕
🐚XO醬蒸北海道扇貝
扇貝厚身非常鮮甜，配微辣的XO醬惹味
貝內的湯汁也記得要喝
非律賓大蚌配象拔蚌仔及紐西蘭托托貝🐚
其實好大一隻只是拍起來不明顯
貝類我也超喜歡，都很鮮味🌺
🌹烤有機花生手工玫瑰豆腐配海膽鮮拆蟹肉🦀粉皮卷
整個都很有心思
海膽鮮拆蟹肉粉皮卷裹得美美的，有像中式點心🥟
粉皮很滑、餡料Creamy，意想不到的是小小的粉皮卷裡面放了新鮮💐紫椰菜及豆苗🌱，突然覺得很清新🎋
烤花生蝶豆花🦋手工豆腐
把有機花生芽🥜烤過磨成粉🥣、蝶豆花調色加工成玫瑰造型
變了一個能吃下肚子的玫瑰花
非一般黃豆做豆腐可比，濃濃的烤花生味入口軟滑
中間是蟹肉蟹膏和櫻花蝦🌸
鮑汁蒸新鮮原隻雪耳伴豆苗🌱
這是新鮮雪耳，好像一朵繡球花💐配豆苗和🍄姬松茸菌，沾上特製的鮑汁和甜甜的杞子調味
質感柔軟，朋友說不像平常吃的乾貨雪耳、以為自己在吃肉🌝
鮮龍蝦肉十六穀粥🦐
集合所有精華所在的粥，多飽也要吃一碗吧，超鮮感覺就是在喝鮮龍蝦湯
北海道芝士蛋糕配芝麻雪糕🍰
甜點是一頓飯的總結，有芝士蛋糕而且是北海道的😍，還有草莓🍓和芝麻雪糕，簡直一次滿足我幾個想吃甜點的心🥰
芝士蛋糕也太好吃了吧超濃芝士味🧀，再沾巧克力醬🍫是不是就變了巧克力芝士蛋糕了哈哈哈
現在想起來也覺得好想吃
想吃的話記得預約😉
🐇 Drink氣鍋
🐇 地址：火炭坳背灣街38-40號華衛工業中心地下4號G舖
🐇 預訂電話：9190 5955
#吃貨TinaFish
