🥰三分鐘就滿滿一鍋超鮮美雞湯
😍一包至少五大塊超嫩雞腿肉,讓👉 包養之道 熱呼呼溫暖你的心~
黑羊身為懶洋洋代表😂生完第二胎後我就😎立志當皇太后!
最近開始入秋了~ 最適合好好趁機進補一下!
雞湯是最溫補又暖心的營養湯品,
但要我頂著烈日上市場買菜、先川燙生雞腿肉、再花兩三小時熬一鍋雞湯
🤦♀️光想就覺得累!!
之前買過冷凍雞湯,
🙅♀️還要跟啾比的冰磚搶位子放,
推薦你們可✅ #常溫保存 的 #包養之道
真的是即食雞湯界最方便、 又超級 #真材實料 的好選擇👍
裏頭的雞腿肉
真的是熬到入口即化、一咬下去立刻骨肉分離!!
嫩到不得了😋😋😋
使用✅天然食材下去精心熬煮6小時
完全✅沒有添加防腐劑~~~~~~
全家大小都可安心食用!
共有☑️當歸麻油雞湯、 ☑️黑蒜頭雞湯 兩種口味
☑️ #當歸麻油雞湯 用老薑搭配精粹麻油爆香
加入桂皮、川弓、黃耆等數十種中藥下去熬煮
精華是這包 #祖傳秘方當歸酒👍
完全不會刺鼻或過嗆!!
就是很溫順自然地幫忙提味~~~~~~~
口感瞬間變高級!!!
加點麵線跟青菜,
完全不輸外面賣的麻油雞麵線😋😋😋
帕比最愛的☑️ #黑蒜頭雞湯
用的是雲林在地蒜頭發酵兩個月而成~
黑蒜頭少了蒜頭的辛辣刺鼻味,
營養價值更高👍
和雞腿肉一起熬煮,
反而多帶了點酸甜香氣!!
咬下 #骨頭會化開!!!!!!!!!!
還吃的到軟骨滿滿的膠質感~~~~
一包大約是1~2人份,大紅禮盒包裝拿來送禮也很適合🥰 如果是家裡小孩比較大的朋友,也很推薦買幾包塞給住宿舍的孩子,即熱即食,零廚藝也可以吃到滿滿的優質蛋白質~~~
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「老薑哪裡買」的推薦目錄:
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老薑哪裡買 在 現在吃美食 Facebook 的精選貼文
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📌重點心得
▪️#沒想到黑糖薑母茶這麼好喝 打破我過往覺得辛辣的印象,除了冬天喝之外,夏天也超適合。此外還可做成薑汁撞奶,個人真的覺得比外面手搖飲好喝很多。
▪️#貼心暖男必備 黑糖桂圓紅棗薑母茶,除了女友經期來可喝一杯暖和子宮外,也可來幾道拿手菜,譬如將黑糖薑磚打成細粉,撒在鮭魚上去煎烤,就相當的美味。
▪️#冷氣房上班族必喝 下午茶少喝手搖飲,推薦來一杯個人很愛的 #冰糖蜂蜜菊花 #黑糖冬瓜茶 都是不錯的選擇。另外若想要買隨身杯,也滿推薦金滿堂的雙層玻璃杯,除了外觀有質感外,也好保養清洗。
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老薑哪裡買 在 。糖果的甜蜜小屋。 Facebook 的精選貼文
懶人族最想要收到的過年禮盒
不到5分鐘就完成美味的一餐 😋😋
#辣木憲拌麵禮盒
我們一家四口都是拌麵控 🍜
家裡囤積了一堆不同品牌的拌麵
有時候真的忙不過來煮晚餐
就會隨意煮個拌麵,配上肉、蛋、青菜
但如果麵條不光只有澱粉,而是含有豐富營養
是不是能夠讓全家人吃得飽又吃得健康呢?
辣木憲拌麵彷彿聽到眾多媽媽的心聲
麵條特別添加 #辣木粉
「辣木」就是高營養成分的植物
含多種自然礦物質、胺基酸、抗氧化物
並採用台南關廟麵,使麵條的口感Q彈
煮法很簡單,比一般拌麵的時間還要更短!
1⃣ 滾水後放入憲拌麵麵條
2⃣ 計時4:30秒後撈起
3⃣ 加入一勺的老薑麻油醬、適量的藤香椒麻油
香噴噴又營養美味的憲拌麵就完成囉 🥢
平常喜歡麻油香氣的朋友一定會很愛這個❤
麵條不糾結,吃起來很滑順Q彈
老薑麻油醬~~濃郁麻油香卻不死鹹
搭配香麻而不辣的藤香椒麻油
超級涮嘴!讓人忍不住一口接著一口!
(麵條和醬料都是 #純素,吃素的朋友也可以吃)
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📣 憲拌麵目前 #買三送一 (免運)
可以買來送禮,留下一盒自己吃 🤤🤤
一盒禮盒內含9包麵體
各一罐老薑麻油醬、藤香椒麻油
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老薑哪裡買 在 侯友宜 houyuih Youtube 的精選貼文
今晚,我想來點 #三杯小卷拌綠竹筍。
日前收到來自 ETtoday新聞雲 全新網路節目「#料理之王」的邀請,希望我小試身手來做料理,我左思右想自己最拿手的料理就是煎荷包蛋,但怎麼可以讓大家失望呢?於是我決定找來新北之光、技職高手的 #穀保家商 #陳民翰 同學來和我一起搭擋雙主廚,送上一道選用 #新北在地 的當季 #五股綠竹筍 與最新鮮的 #深澳小卷 的「三杯小卷拌綠竹筍」。
想知道我的刀工與料理手藝嗎?想知道陳同學幫我打幾分嗎?看完影片,你就知道了。同時,食譜我不藏私地公開在下方,別忘了週末可以跟著我們的食譜來動手做看看。
同時,也要記得10/23起每周五晚間9點,鎖定ETtoday廚藝選秀節目《料理之王》!
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🥣 三杯小卷拌綠竹筍食譜大公開
📍 食材:新北五股綠竹筍3支、新北深澳小卷10兩、老薑2兩、蒜頭2兩、辣椒1支、九層塔1兩、黑麻油3大匙
📍 調味料:米酒半杯、醬油膏2匙、味精1/2匙、辣豆瓣醬1匙、醬油2匙、水麥芽1匙、細冰糖1匙、砂糖2匙、
📍 步驟:
1. 將小卷洗淨;竹筍去殼切筍尖並切至適當大小。
2. 調配三杯醬汁備用-醬油膏2匙、醬油2匙、黑麻油1匙、米酒半杯、砂糖2匙、細冰糖1匙、辣豆瓣醬1匙
3. 小卷放入滾水中川燙去腥味,不可燙至熟;油炸綠竹筍
4. 老薑片可先用油炸至乾煸成金黃色,瀝油備用。蒜頭可先用油炸呈金黃,瀝油備用。
5. 三杯鍋內放入黑麻油在將做法(4)、辣椒煸炒,續加入三杯醬,先放入筍尖,煮入未取出備用。
6. 再放入小卷以大火拌炒至收汁亮油。
7. 砂鍋燒熱,先放入筍尖做底,再將收汁後的小卷倒入於筍尖上,擺上九層塔拌勻即成。
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#安居樂業 #侯友宜
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老薑哪裡買 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【竹薑酸白菜豬肉湯】
乾燥竹薑是在迪化街買的,有興趣的朋友可以留言問我店家名字,這家的名字有記住😂 ,網路上也有店家,大家可以搜尋看看。
竹薑的薑味、辛辣味都濃,用來燉湯很適合。像我這道豬肉湯,因為湯頭有酸白菜、乾燥竹薑一起調味,湯底本身就很好喝,不用另外調味。整道湯品喝起來有肉香、高麗菜甜味、酸白菜的酸鮮味以及竹薑的薑味,入胃之後暖暖的,也能很好的平衡豬肉的味道。
如果您一時之間買不到竹薑,用一般的嫩薑老薑切片也可以。至於酸白菜,一片就夠味,不用加太多。
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老薑哪裡買 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】冬季燉補:薑母鴨。做法簡單,在家就可以輕鬆享受美味囉。。
冬季燉補:薑母鴨。不吃鴨也可以改薑母雞喔!
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這兩天天氣變冷了,在家就能吃著熱呼呼的薑母鴨暖暖身體是人生一大享受。
結婚前,有一段時間是在台北工作,上班地點離老公家很近,為了上下班方便,在附近租了一間雅房,那間雅房大概是我這輩子住過最小的房間,1坪半的大小,還要塞一張床,及一堆家當。而且雅房外面沒有客廳,只有一間小廚房,跟一套半的衛浴,每間雅房隔間還是木板,雅房外走道窄的只能讓兩人併肩而行,現在回想起來好像住在貧民窟。
雖然是小小的房間,冬天窗戶也是擋不住冷風滲入,但是那段兩人時光回想起來非常快樂,每天下班,男朋友(現任老公)總會來找我,一起擠在小小的房間裡,在微黃的燈光下,享受著用小電磁爐上的薑母鴨或火鍋,整個身體裏外都暖和起來了!
現在的房子雖然也不大,不過一家四口能夠圍在桌子四周一起吃晚餐,覺得再幸福不過了。
今天的鍋具算慰勞自己的聖誕節小禮物~(哈哈。。。)
之前看到日文雜誌介紹CRISTEL的法國不鏽鋼鍋,就超喜歡,很有身在法國的感覺~不過一直買不下手。
一直想找尋那樣的鍋子,但很多都是鍋子都太深,很難拍攝料理畫面。。
雖然鑄鐵鍋很美,但是我很不喜歡用軟軟的矽膠鏟,軟軟的好討厭XD。。。硬一點 我喜歡!!哈
蘿潔塔覺得好的不鏽鋼鍋,最基本要採用18/10的不鏽鋼,底部要厚底才能導熱快,保溫好、而且鍋子整個都可以放入烤箱。
最近聖誕節要來了,給自己一個理由,就這樣它悄悄的到我們家了~~哈哈。。。
喜歡它的原因是:鍋子的口徑夠寬,又是淺鍋款、這種款式的鍋子,在爐上煮完後,可以整個搬到桌上吃,非常的方便。
而且他們家的手把是式分離式的,可以直接卡上去,不會燙手,搬上桌,看起來都超協調。
非常簡潔的設計,就是幾個簡單的元素,但很妙的是,它就是很有法國的FU!~~
哪裡買,這裡買。http://mall.pchome.com.tw/store/QFAE0Z
下次應該要用它來做西班牙海鮮燉飯的!!!
天氣轉涼,大家要多吃鍋物,暖暖身子,別著涼嚕!
Q:有關薑母鴨為什麼蘿潔塔沒有用全酒?
A:因為一家大小都要吃,小孩吃全酒我覺得太烈了XD
但是大家可以用全酒煮,會很棒!最後上桌還可以補一些純米酒,很夠味!
Q:那蘿潔塔為什麼沒有用老薑煮呢?老薑才夠味啊!
A:因為老薑對我來說太燥熱了,我怕我吃完後下面會不舒服。。。XDD
路人甲:下面哪裡?
蘿潔塔:就太躁會不順啦@@
吃薑母鴨,我們都是把蔬菜進湯裡熬,先吃蔬菜,最後才吃鴨肉,鴨肉跟湯的味道都會更鮮甜喔!!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/txVzfMkBLw0/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLBBJu2ch6Iiks5353YhfNoYfhFMtA)
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如果看到生薑顏色淺黃色、看起來水嫩。用手輕輕搓,薑皮非常容易脫落,這種生薑就是硫磺姜,千萬不要買! 妙招#2、聞味道正常的生薑會有一股清香的薑辣味 ... ... <看更多>
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