【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】
上上星期去迪化街的時候,買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔,當時老闆就說這兩樣燉湯非~常~好~喝,迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜,每一位都很會推坑,問過之後怎麼可能不買,一定要買回家試試看。
昨天我買了一隻重達600克的土雞腿,和金華火腿(萬有全)、黑蒜頭、老蘿蔔乾(兩小片就好)一起燉煮,最後簡單加點鹽就超級好吃,味道濃厚有層次,黑蒜頭燉出來的雞湯香味,和一般新鮮蒜頭煮的蒜頭雞湯完全不同,你一定要試試看。喝了之後,我覺得自己的病好了一半,精神都來了。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】 上上星期去迪化街的時候,買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔,當時老闆就說這兩樣燉湯非~常~好~喝,迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜,每一位都很會推坑,問過之後怎麼可能不買,一定要買回家試試看。 昨天我買了一隻重達600克的土雞腿,和金華火腿(萬有全)、黑蒜頭、老蘿蔔乾(兩小片就...
老蘿蔔雞湯 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最佳貼文
法式抗疫(三)
昨天周日法國舉辦鄉鎮市長選舉, 大家冒著生命危險投票. 當然有許多規矩要遵守: 保持一公尺距離, 用酒精擦手, 自帶原子筆, 保持沒有身體接觸…
政府大力宣導只要遵守這些規定, 投票是沒有風險的.
可是呢, 天氣那麼好, 前一天又禁止所有餐廳咖啡等商店營業. 那帶小孩去公園踢球打滾, 找朋友去河邊野餐八卦, 在廣場上曬曬太陽總成吧?
不行! 法國政府說: 就是要降低群眾接觸感染的風險, 你們這些不聽話的刁民還這樣趴趴走, 真是不文明!
法國人民酸回去: 戶外曬太陽會比擠在室內投票更危險?
我是昨天趁天氣絕好出門趴趴走的危險公民之一, 而且又不用投票, 當然是對後者非常認同.
一整晚的電視都在討論武漢肺炎病毒, 選舉結果呢? 嘿嘿嘿, 還不知道呢, 說不定下禮拜的第二輪投票被迫取消.
早上起來發現一堆法式抗疫的消息.
1. 全球首富, 奢侈集團LVMH老大阿諾指示, 旗下生產香水的工廠改生產酒精, 協助抗疫. 啊~ 那乾洗手有高級香水的味道嗎?
2. 某些超市實施特定時段給70歲以上的老人購物, 讓他們不必跟其他人搶. (蛤? 萬一其中有人帶毒, 那不就全掛一起了?)
3. 標誌汽車, 雪鐵龍, 米其林輪胎工廠休工.
4. 法德開始邊界管制(太晚了吧?)
5. 奧里機場二航廈今晚23h30開始關閉.
6. 法國帥哥總統馬卡龍今晚將再度對全國發表談話.
想必是要公告下周第二輪投票是否照常舉行(我認為不可能), 以及宣布封城.
靠近中午一個法國朋友打電話來問候, 劈頭就問: 「你存糧夠嗎?」.「還好吧, 我的生活相對簡單, 應該不是問題.」嘴巴這麼說, 我的腦袋還是在轉, 有沒有掛一漏萬, 缺甚麼生活必備用品.
朋友說, 聽說總統要宣布宵禁, 18點之後不能外出.
唉, 好吧, 那我還是出去再買點瓜子餅乾回來配Netflix和衣櫃酒好了.
到了超市, 哇~ 終於見識到巴黎人優雅搶買的集體恐慌, 米, 麵條, 衛生紙… 架上果然都空了.
幸好我昨天在市場上買了隻大肥雞, 燉了一鍋老蘿蔔雞湯.
提了個空的購物袋出門, 只拎了幾個橘子回家, 非常沮喪. 想囤積糧食都輸人, 真是太沒面子了…
邊走邊想, 經過糕餅店Yann Couvreur… 裡面竟然沒人!
米麵可以不吃, 好甜點怎麼可以不要啊~
拎了幾個甜點回家, 超開心.
#逆向操作抗疫
#聽說明天巴黎要變武漢了
#大胖PH的店都關門
#水果哥CedricGrolet也沒開
#感謝同樣身陷疫區倫敦的美女蘿拉的愛心口罩
老蘿蔔雞湯 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文
#三代同堂老蘿蔔雞湯
啥咪三代同堂啊!之前在竹北一間標榜以大甕煲湯的餐廳裡吃到三代同堂雞湯,好玩的名字,原是是老(老蘿蔔)、中(蘿蔔乾)、青(新鮮蘿蔔)三個食材的組合,名符其實的三代同堂!
陳年蘿蔔愈陳愈香醇,有所謂「窮人的人參」之稱,可以助消化、治咳嗽,使用時先洗淨,入湯裡可以提味,再加上蘿蔔乾與新鮮蘿蔔,三種不同層次的風味全入一鍋!
昨天po文到白玉蘿蔔的產地美濃跑了一趟,一起帶回了三代,一定要來煮一鍋雞湯,在冬季裡,暖心又暖胃!⋯⋯從美濃產地拔蘿蔔開始拍起的雞湯,推薦給大家!
老蘿蔔雞湯 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文
【黑蒜頭老蘿蔔雞湯】
上上星期去迪化街的時候,買了黑蒜頭、15年的老蘿蔔,當時老闆就說這兩樣燉湯非~常~好~喝,迪化街的老闆們不開直播頻道實在太可惜,每一位都很會推坑,問過之後怎麼可能不買,一定要買回家試試看。
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