🦆 鴨點棧🦆
想吃烤鴨或港點的朋友可以來吃看看唷!!
現場還有片鴨秀~~
看得編編口水直流🤤🤤
📌高雄市三民區明誠二路76-1號
☎07 341 6988
⏰11:30~1400 17:30~21:00
#鴨點棧 #高雄 #烤鴨 #脆皮鮮汁鴨 #廣式片皮鴨
脆皮鮮汁鴨 在 小麥購物 Facebook 的最讚貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕，也在其Youtube影片中提到，🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。 📞電話：(04) 2220-7388 🏠地址：台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其...
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🔰#高雄。#三民區美食
📍【#鴨點棧】
高雄最近又有一家專賣烤鴨、港點餐廳新開幕🎊，今年父親節大家帶著老爸👨🦳來嚐鮮一下，湖水綠招牌開在明誠路上十分顯眼，裡面分一樓共用餐區與二樓包廂區，裝潢佈置的很有氣氛，適合節慶一起聚餐👨👩👦👦的地方，鴨點棧的餐點分為：明爐烤鴨、辣汁鍋物、港式點心（蒸/煎/炸類）、煲仔料理、港式熱炒（飯.麵/蔬食/海鮮.肉類）、港式羹湯、甜品……等港粵料理。
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📍【#脆皮鮮汁鴨】$680
脆皮鮮汁鴨680元，廣式片皮鴨1180元（附餅皮、黃瓜、青蔥、鴨醬），🦆烤鴨每日限量需要提前預訂，沒預訂吃不到烤鴨不予評。
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📍【#辣汁花甲鍋】小$580
放有些許配料的花甲鍋🍲，使用🦐🦀等海鮮熬煮，澳門濃厚微辣湯頭，吃完海瓜子在加入蔬菜盤🥬吃鍋，最後服務員把剩餘高湯熬成粥，一鍋二吃料理。
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📍【#鮮蝦腸粉】$118
包入鮮蝦仁與豬絞肉內餡的蒸腸粉，口感還算不錯，但吃完沒有特別記憶點。
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📍【#鮮蝦腐皮捲】$118
酥脆的腐皮裡面有飽滿蝦肉，附有2種不同醬料，沾醬味道蠻特別。
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📍【#廣州炒飯】$220
本來想點醬皇海鮮炒飯，但小朋友不吃辣，所以就選了基本港式茶樓都會有的炒飯，粒粒分明的口感，每一口都能吃到叉燒、蝦仁，用料很實在。
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📍【#乾炒河粉】$240
有牛/豬肉可以選擇，快炒入味的軟嫩牛肉，河粉吃起來Q彈，還蠻有水準的一道菜。
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📍【#鮮蝦粉絲煲】$420
砂鍋上有5尾大明蝦，裡面冬粉吸飽湯汁，味道上還不錯吃，但是一樣吃完沒有深刻的記憶點。
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📍【#楊梅流沙菓】$78
討喜可愛造型，外皮酥脆像炸地瓜球，咬開後裡面芝麻糊會爆漿，比常見的流沙包好吃，後來又加點林拔很推這道港點！
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📍【#蜜汁叉燒酥】$88
外皮非常酥皮，叉燒餡料鹹甜，港點必吃料理。
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📍【晶瑩蝦餃皇】$118
Q彈的水晶餃，一口咬下裡面滿滿的蝦肉，港點必吃料理。
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📍【香茜魚翅餃】$78
吃不太出來有魚翅，裡面蝦肉、魚漿、香菜內餡還算OK。
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📍【蟹味蒸燒賣】$78
口感紮實帶有彈性，味道表現中規中矩。
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📍【醬皇蒸鳳爪】$78
林拔沒吃不予評。
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📍【白玉珍珠丸】$78
林拔沒吃不予評。
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📍【#楊枝甘露】$78
芒果味道濃郁，裡面還有西米露、葡萄柚、椰奶味道，好吃不會很死甜。
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📍【古早味豆花】$158
持消費券用餐，滿千送豆花一桶，小木桶裝著很可愛，9個人分食大約半碗份量。
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⚠️粉絲團按讚打卡贈送鴨鴨小菜拼盤。
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🏠鴨點棧 烤鴨港點專賣
📮高雄市三民區明誠二路76-1號
📞07 341 6988
⏰11:00~14:00/17:00~21:00
🚷無
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🙏喜歡林拔IG食記文章的朋友，快點追蹤🔎按讚❤收藏🔖，歡迎小盒子私聊分享更多美食給我
https://instagram.com/linbar917
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🏷美食 #林拔吃港式
🏷地區 #林拔吃三民
🏷城市 #林拔吃高雄
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脆皮鮮汁鴨 在 樂咖DJ 楊淳 Facebook 的最佳解答
✪2020.07.14_TUE_火曜日✪↳🍱呷奔配開港🍱
【你最常聽到身邊的人跟你抱怨什麼？他的生活或是遇到的事情真的有那麼糟嗎？】
✔️PM1330 私房推薦歌曲單元【聽著音樂一起去旅行-樂動伯樂】
📣 『KISS LUCKY送』由 鴨點棧 烤鴨港點專賣 提供
贈送禮物：【脆皮鮮汁鴨兌換券❨一張價值680元❩】
贈送時間：2020/07/13-14 下午1點15分左右。
禮物份數：每天抽出1位幸運兒。
※通關密語「KISS鴨點棧烤鴨港點專賣好吃呀！」+姓名，傳送簡訊到55123
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🔺樂咖DJ楊淳 ❝ IG ❞ 追了沒🔻 https://reurl.cc/zyxkZe
脆皮鮮汁鴨 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
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脆皮鮮汁鴨 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 ：招牌菜為排骨草袋飯，飯於藺草草袋烹煮，飯香混合草香，風味獨特。
📞電話：(04) 2220-7388
🏠地址：台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭：80年在地老店，以鴨鵝料理為主，當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎，也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話：(04) 2227-3001
🏠地址：台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵：阿坤是創辦人的名字，開店已有超過50年歷史，餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯，被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話：0955-923-877
🏠地址：台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點：開業逾70年，堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作，供應獨家配方上海麵，以豬排麵最為人稱道，佐以醃蔥段，是獨有解膩風味。
📞電話：(04)-2225-0377
🏠地址：台中市中區市府路69號
5.沁園春：在地開業超過70年的江浙老字號餐廳，曾是臺中最高級的中菜館，於第四代接手後，融合新舊，開創餐廳新局。
📞電話：(04)-2220-0735
🏠地址：台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳：堅持本土豬腳，以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包，別有滋味。
📞電話：(04)-2225-3188
🏠地址：台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓：位於臺中知名景點宮原眼科，提供各式道地台菜，環境華麗、味道細膩。
📞電話：(04)-2227-1926
🏠地址：台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯：經營超過半世紀，以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2281-2407
🏠地址：台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面：麵條帶彈性，湯頭醇厚的各式麵點，特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話：(04)-2360-7737
🏠地址：台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲：單人套餐至多人宴席均可選擇，招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿，特選花蓮櫻桃鴨烹煮；東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話：(04)-2372-5066
🏠地址：台中市西區五權七街57號
11.淇里思：由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食，堅持選用印度當地香料，確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話：(04)-2377-0007
🏠地址：台中市西區存中街47號
12.馨苑：提供份量小巧、少油鹽的台灣料理，熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話：(04)-2302-9989
🏠地址：台中市西區民生北路106號
13.Gubami：為台語牛肉麵諧音，老闆原為法式餐廳主廚，透過西式料理手法，呈現臺灣經典特色美食。
📞電話：(04)-2376-3801
🏠地址：台中市西區存中街46號
14.陸園：特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話：(04)-2202-0061
🏠地址：台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳：特色是不添加中藥材滷包，透過醬油、冰糖等，把肉滷至琥珀色澤，晶瑩透亮。
📞電話：(04)-2301-3588
🏠地址：台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐：以上海菜為主，餐廳裝潢饒富三0年代上海味，提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話：(04)-2378-3181
🏠地址：台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳：由排灣族老闆經營，店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色，食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話：(04)-2378-3128
🏠地址：台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine：提供以臺菜為主的料理，但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話：(04)-2305-2933
🏠地址：台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉：從路邊攤起家，小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等，都廣受歡迎。
📞電話：(04)-2473-9267
🏠地址：台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯：30年老店，各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等，是不能錯過的美味。
📞電話：(04)-2235-1186
🏠地址：台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員：店內簡單的三款美食：肉圓、魚丸湯與冬粉湯，飄香 80餘年。
📞電話：(04)-2220-7138
🏠地址：台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵：特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話：(04)-2329-9789
🏠地址：台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居：提供素、食料理，人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話：(04)-23292322
🏠地址：台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂：台菜新鮮海鮮，雞佛麻油燜飯清爽不油膩，黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話：(04)-2473-1778
🏠地址：台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍：時尚台菜，招牌脆皮燒鵝，古早味筍干午仔魚。
📞電話：(04)-2252-3366
🏠地址：台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥：採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌，味道清香；招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料，現點現炸，香酥味美。
📞電話：(04)-2389-0880
🏠地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味：來自上海的老闆因為思念家鄉味，經過三年努力，終於研發出記憶中最地道的生煎包，此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話：(04)-2258-6111
🏠地址：台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味：提供各式麻油料理，招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話：(04)-2386-1557
🏠地址：台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧：傳統方式燒烤甕缸雞，精選2.5至3公斤的黑羽土雞，以龍眼木燒烤，皮香肉嫩。
📞電話：0911-457-718
🏠地址：台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨：店名是臺語「我家」諧音，提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院，內有古早床組、外有大院，用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話：(04)-2231-1699
🏠地址：台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂：提供古早味臺灣家常料理，封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色，也供應古早味豬油拌飯，飯後供應剉冰，令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話：(04)-2351-1122
🏠地址：台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神：位於香菇盛產地新社，餐廳以各式菇類入菜，三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等，都是推薦菜色。
📞電話：(04)-2582-2585
🏠地址：臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊：超過一甲子的東勢全牛客家料理，選用臺中在地黃牛，溫體送達，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話：(04)-25873488
🏠地址：台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
脆皮鮮汁鴨 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料：
小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ
1張 對切海苔/Nori/のり
少許 熟白芝麻/Stir-fried white sesame
炒めた白ごま
少許 香菜/Coriander/パクチー
醬汁：
15g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
10ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
5ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
23ml 水/Water/水
【2021.8.18排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 純素香煎素鰻
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
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餐廳名稱：鴨點棧 烤鴨港點專賣
消費時間：2020年07月
店家地址：高雄市三民區明誠二路76-1號
店家電話：07 341 6988
營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（假日提前30分鐘營業）
餐點價位：芥藍炒牛肉（300元），晶瑩蝦餃皇（118元），三絲炸春捲（68元），
海鮮廣州炒麵（260元），脆皮海鮮腸粉（128元），鮮蝦腐皮捲（118元）
臘味蘿蔔糕（78元），黑金流沙包（68元），辣汁花甲鍋（580元）
可否刷卡：可以
有無包廂：不確定
推薦菜色：脆皮海鮮腸粉
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352752521
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鴨點棧開在明誠路上，靠近大樂這邊，
如果有要買東西，可以把車子停在大樂，在走過來還滿方便的。
本來覺得鴨點棧只是一間新開的港式餐廳而已，
但是最近從臉書粉絲頁之中才發現，
原來鴨點棧跟高雄知名的台式法國料理 高廬是同一個集團的。
鴨點棧的菜單跟很多的餐廳一樣，
都是用上了摺頁的方式，以菜單風格上來說跟鴨寮街有點像，
不過這樣猛然的一回想，
感覺鴨點棧內裝的顏色跟鴨寮街好像又更像了～～～
烤鴨一吃是1180元（需預訂），
多吃就需要分別加價160元～200元不等，
不確定一隻鴨最多可以加到幾吃。
除了有大菜之外，鴨點棧也有一些港點，
價錢看起來是還好，不算太貴，
跟高廬一樣都是走算不上便宜但也不會太貴的路線。
最後是煲，主食，甜點，飲料。
當天三個人茶資（20元/人），
點了芥藍炒牛肉（300元），晶瑩蝦餃皇（118元），三絲炸春捲（68元），
海鮮廣州炒麵（260元），脆皮海鮮腸粉（128元），鮮蝦腐皮捲（118元*2），
臘味蘿蔔糕（78元），黑金流沙包（68元），辣汁花甲鍋（580元/2～3人份），
加完一成服務費合計2086元。
招待的小菜，用上了鴨子的造型，看起來還滿可愛的。
不過吃起來的口感就普普，不要太期待。
臘味蘿蔔糕（78元）
當天因為父母親先進餐廳點菜，壽司羊在附近找車位，
所以在壽司羊入座的時候，有一部份的餐點就先上桌。
因為父親不耐飢餓，就先開動，
當然就算父親耐得住飢餓，壽司羊也不敢讓他等，
雖然老媽說有幫忙拍照，不過因為畢竟不是壽司羊自己照的，
所以在角度跟時機上也就沒辦法要求什麼。
當天吃到蘿蔔糕的時候已經有點偏涼，
因為鴨點棧的冷氣還滿強的，
不過蘿蔔糕本來就不是壽司羊喜歡吃的港點，
所以其實也沒有太多的期待，就是中規中矩而已。
芥藍炒牛肉（300元）
雖然說是芥藍炒牛肉，
但是更像是「芥藍」與「炒牛肉」的感覺，
兩者感覺起來是很分開來的東西，
只是上桌前放在一起而已。
牛肉吃起來不會太老，味道上有點鹹，
或許是為了搭配底下味道比較清淡的芥蘭菜。
海鮮廣州炒麵（260元）
裏頭的料有青江菜，叉燒，蝦仁，花枝，筍片，還有討厭的紅蘿蔔XDDDD
麵條炸的酥脆，而且醬汁跟麵條是分開的，這樣比較不會吃到糊糊軟軟的感覺。
不過...小小的悲劇就是這樣開始的，
不知道當天是不是還在鴨點棧的開幕前期，
所以服務人員都有些比較慌亂跟不穩，
當天只是準備淋上一點醬汁的時候，
就看到外場主管？經理？之類的人很熱情的走過來，
直接幫忙把一半的醬汁淋上去，
當然其實還滿傻眼的......
但是當天的客人真的很多，也不好意思直接跟他說...
雖然不是要請他直接換一個新的，
但是這樣過度自以為是的熱情，
真的很讓人很煩惱，特別是跟家人一起用餐的時候...
只是稍微拿起醬汁，就看到外場主管很快速的服務，
面對這樣多餘的熱情，只能說真的很為難啊......
不過撇開這個的大失誤不談，
鴨點棧的這個廣州海鮮炒麵是還可以的，
雖然不突出，但是也不難吃，也是有中等程度的一盤廣東炒麵。
鮮蝦腐皮捲（118元）
這個是當天第二份的鮮蝦腐皮捲，
因為父親很愛這個，所以常常一進港式飲茶都會先叫個兩份，
當然有沒有負責任的吃完，這樣壽司羊就不說了......
鴨點棧的鮮蝦腐皮捲聞起來還滿香的，
吃起來的蝦子也給的不少，帶有點Q脆度，
不過建議大家一定要趁熱吃...
因為真的還滿油膩的，
如果放冷之後感覺應該會很恐怖。
脆皮海鮮腸粉（128元）
這個是老媽點的港點，很意外會看到這個，
因為記憶中父親是不太吃這個的，因為腸粉皮都軟軟爛爛的，
不過之後才發現原來老媽喜歡吃這個，
哈，之後還是要注意一下，
難得不挑嘴的老媽會說出自己喜歡吃的東西。
一個人吃一半感覺會有點膩，
如果吃一到兩塊感覺就會比較合適一些。
中間的口感脆脆的，外頭則是軟軟的，
組合起來再加上中間的海鮮跟底下的醬油，
是會讓人喜歡一道菜。
不過...
還是漢來名人坊的網通腸粉比較好吃了，
雖然說價格上也貴了一半。
晶瑩蝦餃皇（118元）
中間有蝦子還滿多的，而且皮不會軟軟爛爛的，帶有一些Q度，
比起剛剛油膩度稍微高一些的鮮蝦腐皮卷來說，
壽司羊比較喜歡這個蝦餃皇。
黑金流沙包（68元）
趁熱吃的感覺還可以，就是跟大多數的流沙包差不多的感覺，
下次想要來試試看蜜汁叉燒酥，
當天在兩個之中選擇了流沙包，下次會想要試試看不一樣的。
三絲炸春捲（68元）
這也是老媽點的港點，不過當天完全都沒有消，
因為壽司羊不愛吃這個，
而老媽誤以為父親愛吃這個，但實際上卻沒有，
所以就在壽司羊沒吃，父親沒動筷子，母親忙著吃腸粉的狀況下，
就直接整組打包回家XDDDD
辣汁花甲鍋（580元/2～3人份）
這個是父親吃不飽之後再加點的東西，
花甲看起來感覺跟海瓜子很像，
網路上查到的好像又跟海瓜子不同，
不過，
對於不是蛤蜊系的壽司羊來說，
就暫時把這些都當成同樣的東西吧～～～
花甲鍋裏頭還有杏鮑菇，竹筍，木耳，黃金魚丸跟香菜，
最重要的是用上了這個湯，據說是用了很多海鮮熬煮出來的。
從湯的顏色上來看，就會知道裏頭用上了應該不少的調味，
因為有加了胡椒，所以在服務人員倒湯的時候就可以聞到濃濃的胡椒味。
以這個花甲鍋來說會比較像是一個火鍋的湯底，
會這樣說是因為其實裏頭的花甲沒有很多，
感覺起來應該要加個肉片或是再多一些海鮮，
等到鮮味都煮進去之後，再放入青菜，
吃完之後可以請工作人員煮成粥，
不過當天的點菜順序有點不對，這一點下次要做檢討。
因為胡椒味有點重，
所以剛開始喝的時候不要太大口，
不然很容易會嗆到，
鴨點棧的這個辣汁花甲鍋味道還不錯，
不過以當成是湯品的價錢來說就會感覺稍微貴了一些，
但是換個方向說，如果吃完之後有煮粥，
這樣應該可以算上二吃，感覺就划算許多。
簡單的蔬菜盤，
感覺起來跟一般的平價火鍋店沒有什麼兩樣，
不過人家既然是港式料理，就不要太苛求這個了～～～
感想：
或許因為沒有吃到鴨點棧招牌的片鴨，
所以感覺起來這餐吃下來好像沒有太多的亮點，
花甲鍋確實不錯吃，如果可以多一點配料，感覺會更好，
但是其他的港點，芥藍炒牛肉跟廣東炒麵就表現的普普，
並不能說難吃，但是留下來的記憶點並不高，
並沒有特別想讓人再訪的感覺。
當天可能還是在開幕的前期，所以服務人員還不是太熟稔，
對於一些服務還可以更加強，不管是外場主管過度的熱情，
還是新進的服務人員直接在客人面前跟外場主管討論起怎麼收拾桌子，
這些都不太適合在一間有收取服務費的餐廳中出現，
而且鴨點棧的價位也不是說有多便宜。
不過...高雄能有新餐廳也是一件好事情，
只希望開幕一段時間之後，外場的配合度可以更高一些，
可以讓更多人可以享受到美味的料理，
如果有機會再去試試看鴨點棧的烤鴨～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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嗯嗯嗯，真的不便宜啊～～～
是啊，貴貴的～～～
哈哈哈，感謝您的提醒，這樣就不去吃了～～～
嗯嗯嗯，好喔，謝謝分享～～～
這樣感覺很慘......
哈，但是這樣很扣分啊～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.189.174 臺灣), 12/14/2020 22:44:55
對啊，感覺很像～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.10.55.88 臺灣), 12/19/2020 01:23:01
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