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【#GOtrip話題】Duffy & Friends最新成員LinaBell有新商品啦！上海迪士尼於近日發佈LinaBell一系列全新商品，包括毛公仔、頭箍、斜孭袋、手袋等，讓你可以輕鬆打造與LinaBell同款造型。同時上海迪士尼亦推出一系列受LinaBell啟發的美食，包括桂花椰香芋泥慕斯蛋糕、冰雪菠蘿風味蛋筒及草莓果凍慕斯生日蛋糕。與此同時，LinaBell亦有自己專屬的爆谷桶，造型同樣十分可愛！
#迪士尼 #LinaBell #GOtrip_ip
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Colourful food make us HAPPY. 🌈
When I have a little bit spare time, I enjoy making more fun for what we eat!
Even just simple as jelly, fruit and yoghurt, with some freeze dried fruits, makes the big difference ♥ !
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「 不馬虎的小兒甜點 」
英國近來的桃子、李子、無花果都正是好吃的時候，家裡無限供應的黃肉桃，軟硬適中、甜美多汁。
給兒子的飯後點心，媽媽特別大展身手了一下。草莓果凍、桃子切片，舀上一大匙優格後，再點綴上草莓和藍莓果乾。
層次感十足的一小碗，有各種質感和甜味，超級有趣又美味。小兒簡直是哇哇哇的驚呼連連♥
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#snackideas #freezdriedfruit #foodbloggeruk #cookbookauthor #foodinstagram #foodphotography
＃中秋連續假期這裡玩
苗栗西湖度假村不是在西湖，你想像中的苗栗不是你認為的苗栗
到底西湖有多好玩，竟然一天不夠玩，玩了二天卻還意猶未盡
跟著我一起體驗客家手作湯圓、老街文化巡禮、電動遊園車巡禮西湖鄉田野、雲梯書院求智慧、手搖烘咖啡豆、DIY無毒草莓果凍
意想不到的有趣行程，想要體驗農村慢活遊，就來苗栗西湖玩耍吧！
疫情在家吃什麼？應該變成煮婦們每天的困擾了？
台灣是外食族天堂，但到美國後，我從不下廚變成必須天天煮菜...一開始還有點新鮮感，覺得料理好玩。但一年多前美國疫情嚴重，幾乎是封城狀態、學校完全停課、餐廳沒有營業，只剩下加油站、超市、賣場這種採買必須物資才可以出門。我們就這樣跟小孩在家整整四個多月！記得當時每次聽到小陶德說肚子餓，我都覺得要崩潰了！啊！怎麼又餓了！不是才剛吃過嗎？😂 經過一年多疫情被迫煮菜的生活，我發現廚藝進步了！現在也不害怕小孩說肚子餓了！這也算是有意義的學習與成長啦～今天影片分享週末日常，希望提供一些料理靈感，陪伴度過憂心時光，帶給大家一些歡樂。
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沛莉開箱中 http://bit.ly/periyoutube
沛莉一家闖美國 https://ppt.cc/fZbT1x
小陶德玩樂園 https://ppt.cc/fbQHHx
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非商業合作影片
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《所需材料》
「底部」
消化餅乾 80g
融化的奶油 30ml
「慕斯」
奶油乳酪 100g
砂糖 20g
動物性鮮奶油 100ml
砂糖 40g
草莓泥 50ml
優格 50ml
吉利丁片 6g
「草莓果凍」
草莓 100g
吉利丁片 3g
砂糖 20g
「草莓水晶」
水 250ml
砂糖 60g
吉利丁片 15g
檸檬汁 25ml
草莓
《草莓水晶蛋糕》
🍓草莓季又來啦～～😍
極為精緻的外觀，
清澈通透的草莓水晶，
香甜濃郁的草莓果凍，
酸甜滑順的草莓乳酪，
酥脆層次的餅乾底層。
完美～～😌
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春季限定：用優格果凍和氣泡紙製成的免烘烤蛋糕 —想換一下搭配咖啡的蛋糕嗎？這個蛋糕的表面帶有許多顏色的小洞，既多彩又美味。 更棒的是它不用烤箱，而是用果凍粉和氣泡紙。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/jelly-cake-without-baking/
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所需食材:
蛋糕底部分:
150 g 餅乾(建議用全麥餅乾)
80 g 液態奶油
覆盆子果凍部分:
300 g 覆盆子
20 g 糖
250 ml 水
1 包 覆盆子果凍粉 (約 12,5 g)
奇異果果凍部分:
4 顆 奇異果
20 g 糖
1 包 果凍粉 (12,5 g)
250 ml 水
優格奶油部分:
50 g 溫鮮奶油
8 片 吉利丁(約26 g)
120 g 糖
500 g 優格
1 茶匙 香草精
450 g 打發鮮奶油
其它:
氣泡紙
2 個 擠花帶
圓形蛋糕彈簧模具:直徑 24 cm
圓形蛋糕彈簧模具:直徑 19 cm
作法:
1.) 餅乾壓碎，然後將其與液態奶油混合。接著，將其倒入較大的彈簧模具裡，並將其壓緊，最後放進冰箱，使其變硬。
2.) 用糖與覆盆子放入鍋中煮，然後將其製成果泥。
3.) 留下約2/3的果泥，稍後會用到。現在，將1/3的的果泥與果凍粉混合煮沸。然後，將煮沸好的覆盆莓果凍倒入較小的彈簧模具裡，並放入冰箱冷卻固化。
4.) 像覆盆子果凍的製作方法，製作奇異果果凍。然後，將其倒在凝固的覆盆子果凍上。接著，將整個果凍放入冰箱，直到奇異果果凍也凝固為止。
5.) 優格奶油部分，首先將浸泡過的吉利丁溶解在熱鮮奶油裡，然後加入糖、 優格，香草精和打發鮮奶油。最後，用優格奶油覆蓋約2公分厚的餅乾底，然後將其放進冰箱15分鐘。
6.) 小心的取出果凍，並將其放進優格奶油中間。
7.) 現在，倒入剩下的優格奶油。
8.) 將氣泡紙剪成直徑同大彈簧模具的圓形。小心地將其放在優格奶油上，然後輕輕向下按。然後，將蛋糕和氣泡紙放進冰箱中至少4個小時。
9.) 從優格奶油上小心的取下氣泡紙。
10.) 將覆盆子果泥和奇異果果泥裝進擠花帶裡，然後用其裝飾蛋糕。
喜歡吃果凍的人，千萬不可錯過這個草莓果凍蛋糕：https://www.yokofu.tw/raspberry-jello-cake/
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