🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
https://www.instagram.com/jpfoods/
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,【清熱薏米寶】 夏天除左要清熱解毒,仲要記得祛濕啊! ? 更多食譜 For More Recipes : 紅豆薏仁牛奶粥 Red Bean and Barley Milk Porridge https://bit.ly/3cmesNL 赤小豆冬瓜蓮藕排骨湯 Adsuki bean Winterme...
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/老菜脯料理:蓮藕排骨薏仁湯、麻油雞片飯、糯米椒小魚菜脯蛋(青春菜脯)、養生黑金茶/
冷冷的天氣喝熱湯最舒服了,如果湯頭用老菜脯去燉煮的話更是超級加分,甘甜的湯頭甚至不用加任何調味就非常好喝,讓人一口接一口停不下來(很老套的形容但真的是這樣😆)喜歡喝湯的人不妨將水和老菜脯的比例多增加一些唷!
另外還示範了『老菜脯麻油雞片飯』&『糯米椒小魚青春菜脯蛋』準備擄獲全家人的胃,非常滿足的一餐呢,真心激推給大家高家老菜脯!
0:00 開場
0:18 蓮藕排骨薏仁湯
01:59 麻油雞片飯
02:26 糯米椒小魚菜脯蛋
03:29 排骨湯成品
04:07 養生黑金茶
📌老菜脯哪裡買?
高家老菜脯-真正的養生老菜脯
https://kaofamily.vip/醞釀二十年的老菜脯
滿額輸入折扣碼「CY520」再折400(限量)
🔹詳細食譜在Youtube貼文:
https://youtu.be/zn5Auzr5xR8
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薏仁排骨湯食譜 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文
【蓮子銀耳湯】Siroca 微電腦壓力鍋
下單連結: https://gbf.tw/u5al2
光是這個月我已經煮三鍋銀耳湯了! 天冷喝一碗超"谷溜"的銀耳湯實在是太幸福! 尤其是連桂圓都煮的入口即化, 免咬喔, 用含的就化開了, 家裡牙口不好的長輩也可以爽爽得喝喔!
我家裡絕對會用壓力鍋煮的就是甜湯類! 不管是銀耳, 紫米紅豆湯, 八寶粥, 薏仁, 小米粥....當然用電鍋或爐火也可以煮阿~ 就是差在時間啊! 沒壓力鍋的就是用時間跟它耗嘛~ 耗久了就是你的了!
銀耳洗淨之後, 浸泡隔夜. 我通常會分兩次煮, 壓力烹調首次30分鐘, 微出膠之後, 掀蓋加料(蓮子, 紅棗, 桂圓), 再煮30分鐘. 起鍋前加入浸泡回軟的枸杞, 跟適量的冰糖&砂糖&黑糖調整甜度. 吃冰的吃熱的都很讚喔!
Siroca壓力鍋特色:
《省時》
壓力鍋的烹煮時間怎麼拿捏?! 一般來說就是爐火燉煮或是電鍋煮的1/3的時間. 舉例: 若爐火熬排骨湯需要60分鐘, 用壓力鍋只需要上壓20分鐘. 你看看這樣是不是幫媽媽省了很多時間.
《免顧爐好輕鬆》
燉物, 湯品只要把食材丟進內鍋, 就可以去忙別的事了! 哈哈哈~ 除了免顧爐之外, 還免開火也無油煙耶!
《3種烹調模式+10種內建功能》
可選擇壓力/慢燉/再加熱的三種模式, 再搭配10種內建功能, 並附上一本食譜書(共包含77道), 讓媽媽們可以更好上手喔!
更多使用心得&食譜操作請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230160593
薏仁排骨湯食譜 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
【清熱薏米寶】
夏天除左要清熱解毒,仲要記得祛濕啊! ?
更多食譜 For More Recipes :
紅豆薏仁牛奶粥 Red Bean and Barley Milk Porridge https://bit.ly/3cmesNL
赤小豆冬瓜蓮藕排骨湯 Adsuki bean Wintermelon Lotus root soup with Pork ribs https://bit.ly/2RNxByw
菠菜豬膶肉片湯 Spinach Pig Liver and Pork Soup https://bit.ly/3019TDu
DAYDAYCOOK SHOP 生活百貨推薦 (立即購買):
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DAYDAYCOOK SHOP 日日煮餸菜包推薦 (立即購買) :
燒汁金菇豬肉卷 https://bit.ly/3mMSvMn
蘋果海底椰蜜棗瘦肉湯 https://bit.ly/3mJbd7N
烏豆紅棗魚尾湯 https://bit.ly/3kyqRB0
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薏仁排骨湯食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
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眼睛爆血管,是不是中風的徵兆?別以為夏天不會中風,還把中風當中暑慢慢散熱,錯過了搶救黃金時間!4大關鍵差異一定要知道!還有清涼消暑又養眼的利器,不看你就虧大了!播出日期:6/29晚間七點
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薏仁排骨湯食譜 在 MB Family Youtube 的最讚貼文
《紅薏仁山藥排骨湯》坐月第二個星期可飲~
用紅薏仁主要係冇去衣可以保留更加多嘅營養同纖維成分,呢個湯放喺第二個星期先飲因為佢可以去濕,可以等媽咪進補時效果就更好啦!
食譜提供: 祖祖媽月子私房菜 - 香港一站式坐月餐、孕養餐及小月餐食療專家
#坐月 #湯水
薏仁排骨湯食譜 在 【快手上菜】美白去濕調養,薏仁排骨湯 - 媽媽經 的推薦與評價
我一直覺得芹菜跟這道湯是最完美的搭配,所以放很多。 【快手上菜】夏日美白去濕調養,薏仁排骨湯 吃薏仁,小排,再燙盤青菜,就是夏日午餐了。 (推薦閱讀:【食譜】 ... ... <看更多>
薏仁排骨湯食譜 在 居家湯品:山藥薏仁排骨湯 - Facebook 的推薦與評價
建議 食譜 : 1⃣深鍋放入加熱好的山藥 薏仁排骨湯 2⃣依喜好加入鴻喜菇、雪白菇…滾後煮3分鐘 內容物:水、豬肉、 薏仁 、紅棗、當歸、鹽、冰糖 ... <看更多>
薏仁排骨湯食譜 在 夏季涼補靠這鍋!消暑解熱薏仁排骨湯! 健康2.0 - YouTube 的推薦與評價
本集完整內容:https://youtu.be/rdTIPyDWuiY眼睛爆血管,是不是中風的徵兆?別以為夏天不會中風,還把中風當中暑慢慢散熱,錯過了搶救黃金時間!4大 ... ... <看更多>