百家珍/藜麥高粱醋/自製檸檬果醋超簡單/水果醋/料理調味必備品
7-10月是檸檬的產季🍋
尤其台灣的檸檬酸度夠且香氣十足
用來製作甜點、蜜漬檸檬、檸檬果醋都很不錯喲!
這次在全聯選購這款百家珍58藜麥高粱醋
榮獲『2021世界品質評鑑大賞』肯定👍
獨家複方藜麥+高粱,完美比例釀造,風味再升級
酸度達5.8%,滲透效率高,能有效萃取蔬果營養價值
取代一般白醋,製作水果醋、料理調味都很讚!
自己要喝的當然要用好一點❤
📍檸檬醋的作法超簡單/所需的材料有三種
新鮮檸檬、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋
最佳黃金比例為~1:1:1
等於是1斤的水果:1斤的糖:1瓶的58藜麥高粱醋來製作
📍製做好的檸檬醋
放置在陰涼通風處保存
3個月後就可以開封飲用了
放越久越香醇喲!
喝水果醋好處多多🍸
不僅能養生,也可以加入料理中來增添風味
簡單又美味的水果醋,一點不難!
💫君辰媽咪文章分享
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📍百家珍官網直購 #好醋送到家
https://www.pccv.com.tw/
📍百家珍粉專👇👇👇
https://www.facebook.com/pccv1973/
📍58藜麥高粱醋實體通路👇👇👇
全聯限定販售
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#DIY梅子醋作法
百家珍58藜麥高粱醋/自製果醋超簡單
四月份~是梅子採收的季節😉😉😉
新鮮採收的梅子
可以做成梅子酒、梅子醋、脆梅、梅子乾等...
而君辰媽咪則是最愛梅子醋😋
這次在全聯選購這款百家珍58藜麥高粱醋
獨家採用藜麥+高粱,完美比例釀造而成
酸度達5.8%,滲透效率高
能有效萃取蔬果營養價值👍
自己要喝的當然要用好一點❤
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梅子醋的作法超簡單/所需的材料有三種
新鮮梅子、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋
最佳黃金比例為~1:1:1
等於是1斤的水果:1斤的糖:1瓶的藜麥高粱醋來製作
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💫君辰媽咪料理分享
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做好後的梅子醋
3個月後就可以開封飲用了😍😍😍
放越久越香醇喲!
完成的梅子醋,要放置在陰涼通風處保存
任何天然水果都可以來製作水果醋🍎
比例也是一樣喲!
開封後的水果醋,一樣放在陰涼處保存就可以
每次取用水果醋時,湯匙都一定要乾燥不能有生水喲!
喝水果醋好處多多🍸
不僅能養生,也可以加入料理中來增添風味!
健康簡單又美味的水果醋,在家也能輕鬆DIY喲!
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🎯百家珍官網直購 #好醋送到家
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👉百家珍粉專
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甜的鳳梨是水果
酸的鳳梨可入菜
鳳梨很常拿來燒三層肉
鳳梨酵素可讓肉質軟化
吸附醬汁的果肉
鹹香下飯
另外鳳梨炒蝦仁木耳也很開胃
今天這顆我們不做甜的熬果醬
我們來釀個鳳梨果醋好了~🤗
1. 1/2顆鳳梨去除硬梗切厚片
2.放入玻璃瓶中
3.倒入適量蜂蜜增添風味
4.注入 #百家珍58藜麥高粱醋 沒過鳳梨
5.蓋上封口 陰涼處放三天
鳳梨果醋與氣泡水 1:5的比例
依各人喜好做調整
就是一杯風味迷人的水果氣泡飲喔
一起來試試吧~💕
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