為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog沙田 #fafafoodblog中菜
🍴子薑咕嚕肉 88 蚊🐷
洋葱青椒配上 酸甜汁 而佢個酸甜汁帶出陣陣紫薑香 紫薑墊底夠香甜帶 d辣度 咕嚕肉切成圓粒 帶 d肥膏 好爽口 juicy盡吸甜酸紫薑汁🐷
🍴花膠蚊史蛇羹98 蚊🍲
蛇羹個器皿 紅色 用火慶住幾靚 蛇肉煙韌彈牙 最正係佢有花膠 夠軟林 仲有爽口既木耳 😃 而且 佢個湯汁好濃 食落好有口感
🍴生炒臘味糯米飯98 蚊🍚
用類似石頭鍋放住糯米飯 糯米飯粒分明 乾身得黎又帶 d黏調 上色夠靚 葱花 花生點綴 有彈牙香甜既臘腸粒 🐖 潤腸 好肥美 夠哂邪惡 而且整個飯熱辣辣 推介
🍴灌湯竹絲雞百花丸 每粒38 蚊🐥
第一次食百花 即 花枝丸 甘大粒 出面炸得香脆 🔥 入面既花枝好彈牙 仲要灌湯 帶 d雞肉香既湯汁 ,.喺食前用管仔放 d醋入去 酸醋加上肉汁更滋味👍🏻
🍴椒鹽花枝 98 蚊
🦑花枝應該係新鮮 夠哂大件彈牙厚肉 充滿鮮味 出面炸既茨粉充滿椒鹽香 但唔會蓋過花枝 十分惹味
#糯米飯
#蛇羹 #花枝 #椒鹽鮮魷 #子薑 #咕嚕肉 #甜酸
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#四季芬芳
沙田正街18 號新城市廣場3 期 363 a鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog沙田
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜! - #雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理 - 【預備食材】 2人份 雪碧 300 g 小黃瓜 3 條 紅蘿蔔 1 條 辣椒數條 鹽適量 糖適量 大蒜適量 醋適量 【步驟】 小黃瓜...
蛇羹 醋 在 Bobo Food Diary Facebook 的最佳貼文
今秋當造 鮮甜大閘蟹
菊黄蟹肥,秋意正濃。踏入十月秋分的季節,煲仔飯、蛇羹、火鍋等,何其吸引力呢?不過也不及—「大閘蟹」的威力,全年只有2個月當造蟹季來臨。坊間有很多任食、套餐、散叫或買回家清蒸,可見市場上對於「大閘蟹」的需求相當大。「大閘蟹」膏黃鮮甜咬下去啖啖肉,不過少食多滋味比較好。
「大閘蟹」對我來說不是太偏好,始終女生吃多不太好。與友相聚,吃蟹就最好不過。「王家沙.花樣年華 」最為有名的滬菜口味,最為人所認真莫過於小籠包、生煎包、四小碟或甜品等。大閘蟹套餐分別以 $288-$6388不等,多款選擇任君選擇。
#鎮江肴肉
淮揚菜出名手工細緻,鎮江肴肉精粹的代表作之一。正宗的肴肉有完美比例的豬皮、蹄肉及上湯豬皮膠,入口才會集香、軟、滑、鹹、鮮、嫩的多變層次。
#四喜烤麩
四喜烤麩是一道上海的名菜,將木耳,花生,烤麩放在一起煸炒,烤麩就是濕麵筋,在北方就是凍豆腐,口感嚼勁又入味。
#清蒸大閘蟹
主角終於出場的確相當期待,大閘蟹有四至五兩重,輕輕一拉開滿滿蟹膏鮮甜又美味。蟹肉能夠保持新鮮,配上大紅浙醋相當唔錯之選。
#鮮拆蟹粉珍菌窩巴卷
香脆的窩巴外脆口,內裡夾有鮮拆蟹粉珍菌;蟹粉滿瀉又入味,令人想追加多一客。
#上海話梅骨
話梅骨的份量相當多,一層層的糖衣包著排骨,香脆又有口感。甜甜的與白飯同吃簡直一流。
#宮保雞丁
辣中帶咸香非它吧—宮保雞丁,豆干肉絲、雞肉、韭菜、腰果等,炒至夠鑊氣,令人愈食愈滋味。
#鮮拆蟹粉小籠包
蟹粉小籠包外皮輕薄透餡,夾起來墜如吊鐘,有彈性但不會破掉,咬開湯汁一湧而出,蟹黃鮮味彌漫在齒頰之間。
#薑汁湯丸
吃過大閘蟹,又點少得薑汁湯丸劃上完美的句號。吃粒芝麻湯圓飲啖薑湯,驅寒又暖笠笠。
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#foodieebobo九龍塘 @bloom.bywjs
王家沙.花樣年華 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城G層23號舖
蛇羹 醋 在 Li Twiggy Li Facebook 的最佳解答
蛇王芬團隊打造新品牌四季芬芳
落戶沙田新城市 推廣年輕化粵菜
秋冬系列
花膠太史竹絲雞羹辦關廟麵
蛇肉羹凍、第一次食蛇羹凍、將蛇羹即係造成果凍、食落去好似飲緊蛇羹咁🤪、好有創意同特別、點少少醋嚟食呀味道口感非常突出
花膠百合燉水鴨、滋陰潤肺、秋天天氣乾燥最適合飲呢個湯
火焰奄仔蟹肉餅煲仔飯、新派演繹煲仔飯加上當造的演仔蟹和章魚肉餅的組合咸香,鮮甜
潤腸叉燒飯、蛇王芬的潤腸臘腸都出名好味道
蛇湯炸蝦丸、炸到好似炸彈咁樣、食落去鬆脆、裏面的新鮮蝦肉彈牙
竹笙椰子黃油雞煲配野菜、呢個超級推介依個雞煲一啲都不燥、黃油雞肉質嫩滑、用嚟打邊爐一流湯底👍🏼、湯飲多幾碗
年輕版首創特色飲品:四季特飲
甜品/ 糕點:綠豆沙 、拌大海(清甜帶有吉皮清香)棗泥、桂花糕
蛇王芬手信禮品更不可少:雙腸套裝、紫薑、節令禮品和不同的量產禮品如醬油、啤酒及蛇酒等
四季芬芳
沙田新城市廣場第三期
@fourseasonsfunfong
#四季芬芳 #蛇王芬
蛇羹 醋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜!
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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