雲南手抓飯
沒有一樣NG
薄荷茄子第一名，雖然他不在照片裡
滇緬豆酥鱈魚
雲南酥肉
香檸鮮蝦
酥炸豌豆粉
煎米辣烤牛肉
雲式臘肉
茴香丸子湯
紫米粑粑
烤乳扇
這兩樣不建議外帶，
要馬上吃掉，不然容易杯具
把雲南豆酥灑在飯上超下飯
儼然就是雲南香鬆
#異域雲南大餐館 #龍岡 #龍岡美食 #雲南 #滇緬料理 #忠貞市場 #忠貞二村
豆酥 粉 料理 在 李辰翔=划得來教練 Facebook 的最佳解答
同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過20萬的網紅阿慶師，也在其Youtube影片中提到，【豆酥鱈魚！豆酥醬少油料理超下飯】 大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉！ 阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟 還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌 用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬 超級下飯而且完全不油膩 拿去炒菜也很適合，非常百搭～💯 端上桌記得白飯要準備多一點喔😆 --------------------...
「豆酥 粉 料理」的推薦目錄：
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豆酥 粉 料理 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
堅果、千層酥、肉乾一次買足
堅果界的愛馬仕< #頂級彌菓堅果禮盒團>
✔️表單：https://gbf.tw/jl1mr
🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)
暑假過後即將就是中秋節的到來
經過幾個月和孩子宅在家，整天吃吃喝喝體重都默默增長
中秋禮盒如果不想再攝取大量的糕餅熱量
非常建議大家可以挑選 #彌菓堅果禮盒
#彌菓堅果禮盒 榮獲國際無添加食品協會最高三星殊榮及國際米其林評鑑年度美食獎
不僅好吃，品質更是有保障，讓大家都能吃得安心吃進健康。
這次彌菓提供了王妃團多種禮盒選擇
除了有隨手包不同入數的禮盒組
更有罐裝禮盒送禮更大方！
*#黃金堅果五件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級夏威夷豆(罐裝)×1+黃金核桃棗(罐裝)×1+原味腰果(罐裝)×1 +開心果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1】
*#堅果莓果四件組(罐裝禮盒附提袋)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+杏仁果(罐裝)×1+整粒蔓越莓乾(罐裝)×1+青堤子(罐裝)×1】
*#幸福禮盒A(提把設計)【杏仁小魚(罐裝)×1+頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包】
* #心意禮盒(提把設計)【頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包
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除了送禮的禮盒外，這團還有很多涮嘴的零食
💖遇唰嘴-棒棒‧豬隊友肉乾（四種口味）
嚴選台灣豬黃金後腿肉，瘦肉和油花的「8:2黃金比例」，肉質扎實不乾澀，搭配獨家私房香料，慢火烘烤，Q彈有嚼勁，愈嚼愈香，爽口又涮嘴，一吃就停不下來，越吃越上癮，絕對是您追劇、下酒的最佳豬隊友。
✔️ #蜜汁棒棒→經典蜜汁口感,甜而不膩,鮮嫩美味超逼人！
✔️ #五香棒棒→炭燒椒香, 微微辣度,喚醒味蕾的饗宴。
✔️ #真蒜棒棒→蒜香風味老少咸宜,每一口品嚐,都是幸福的小確幸。
✔️ #椒麻棒棒→辣控首選,匯集了麻辣鍋的精華,麻香帶辣,多層次口感的饗宴。
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💖 #小小方塊千層瓦片（三種口味）
職人懷舊小點 開封秒殺零嘴
層層堆疊黃金比例，微甜不膩，享受甜點帶來的幸福感。
#腰果
嚴選頂級腰果，顆顆飽滿紮實，裹上香甜不膩的麥芽糖，灑上白芝麻粒，一口咬下，絕妙香氣在口中散發，一口接一口的唰嘴好滋味，絕對是泡茶聊天的第一選擇。
#蔓越莓杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，搭配美顏聖品蔓越莓乾及香甜麥芽糖，迷人滋味，完美融合不黏牙，滿足的不僅是口腹之慾，更是點綴生活的小確幸，辦公室解饞首選。
#原味杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，以黃金比例麥芽糖拌和，再灑上迷人的芝麻香，口感豐富，小小方塊，厚實酥脆，人氣甜點，是您下午茶的首選。
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💖真濃100% #豆漿粉(熟粉)(無加糖、微糖)
●100%嚴選自非基因改良黃豆研磨，富含43%植物性蛋白質、大豆卵磷質及多種營養素，享譽「植物界的牛奶」的美稱。
●堅持無添加防腐劑、消泡劑、抗結塊劑、人工色素、人工香料香精。
●採用先進濃縮噴霧乾燥技術製成無苦澀味的即溶豆漿粉，快速沖泡，口感綿密滑順，濃厚黃豆帶點淡淡燕麥香繚繞於舌間。可製作火鍋湯底、煮粥等各式料理。
💖 #大麥QQ黑真穀(熟粉)
●嚴選自台灣青仁黑豆、黑糯米、黑玉米、糯米、紅豆等天然穀物，多種健康黑穀物，極高營養價值，無添加防腐劑、人工色素、人工香料香精。
●即食即泡，滿滿穀物清香可口，顆粒黑芝麻的脆香和珍珠大麥仁的Q勁，不同口感完美融合，享受細細咀嚼帶來的飽足感，含幫助維持消化道機能的異麥芽寡糖，健康一杯美好的開始。可加入牛奶、豆漿食用，豐富香氣及口感，自然美味。
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🔔全團滿額贈
🍧滿3800贈莓果分享包X2
🍧滿7000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+葡萄乾分享包×1
🍧滿10000贈「真濃100%豆漿粉(熟粉)(微糖)×1+大麥QQ黑真穀(熟粉)×1」
🎁前200名下單滿2500元再贈蠶豆酥一包(可與滿額贈累贈！！)
豆酥 粉 料理 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
堅果、千層酥、肉乾一次買足
堅果界的愛馬仕<頂級彌菓堅果禮盒團>
明早10:00開團‼️
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非常建議大家可以挑選 #彌菓堅果禮盒
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不僅好吃，品質更是有保障，讓大家都能吃得安心吃進健康。
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除了有隨手包不同入數的禮盒組
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*#幸福禮盒A(提把設計)【杏仁小魚(罐裝)×1+頂級綜合堅果(罐裝)×1+頂級堅果隨手包×5包】
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除了送禮的禮盒外，這團還有很多涮嘴的零食
💖遇唰嘴-棒棒‧豬隊友肉乾（四種口味）
嚴選台灣豬黃金後腿肉，瘦肉和油花的「8:2黃金比例」，肉質扎實不乾澀，搭配獨家私房香料，慢火烘烤，Q彈有嚼勁，愈嚼愈香，爽口又涮嘴，一吃就停不下來，越吃越上癮，絕對是您追劇、下酒的最佳豬隊友。
✔️ #蜜汁棒棒→經典蜜汁口感,甜而不膩,鮮嫩美味超逼人！
✔️ #五香棒棒→炭燒椒香, 微微辣度,喚醒味蕾的饗宴。
✔️ #真蒜棒棒→蒜香風味老少咸宜,每一口品嚐,都是幸福的小確幸。
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💖 #小小方塊千層瓦片（三種口味）
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#腰果
嚴選頂級腰果，顆顆飽滿紮實，裹上香甜不膩的麥芽糖，灑上白芝麻粒，一口咬下，絕妙香氣在口中散發，一口接一口的唰嘴好滋味，絕對是泡茶聊天的第一選擇。
#蔓越莓杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，搭配美顏聖品蔓越莓乾及香甜麥芽糖，迷人滋味，完美融合不黏牙，滿足的不僅是口腹之慾，更是點綴生活的小確幸，辦公室解饞首選。
#原味杏仁
來自美國的頂級杏仁切片，以黃金比例麥芽糖拌和，再灑上迷人的芝麻香，口感豐富，小小方塊，厚實酥脆，人氣甜點，是您下午茶的首選。
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💖真濃100% #豆漿粉(熟粉)(無加糖、微糖)
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💖 #大麥QQ黑真穀(熟粉)
●嚴選自台灣青仁黑豆、黑糯米、黑玉米、糯米、紅豆等天然穀物，多種健康黑穀物，極高營養價值，無添加防腐劑、人工色素、人工香料香精。
●即食即泡，滿滿穀物清香可口，顆粒黑芝麻的脆香和珍珠大麥仁的Q勁，不同口感完美融合，享受細細咀嚼帶來的飽足感，含幫助維持消化道機能的異麥芽寡糖，健康一杯美好的開始。可加入牛奶、豆漿食用，豐富香氣及口感，自然美味。
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豆酥 粉 料理 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【豆酥鱈魚！豆酥醬少油料理超下飯】
大人小孩都愛的「豆酥鱈魚」上菜囉！
阿慶不僅會告訴你煎魚保鮮的秘訣🐟
還會教大家豆酥的保存及料理撇步🙌
用少油的方式炒出香噴噴的豆酥醬
超級下飯而且完全不油膩
拿去炒菜也很適合，非常百搭～💯
端上桌記得白飯要準備多一點喔😆
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅鱈魚(扁鱈) 290g
✅豆酥 5大匙
✅蒜頭 5顆
✅薑碎 5g
✅大辣椒 適量
✅白芝麻 適量
調味料：
✅醬油膏 1/2大匙
✅辣豆瓣醬 1大匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2小匙
✅米酒 1大匙
✅米酒(煎魚) 1大匙
✅水(煎魚) 1大匙
✅油(煎魚) 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋加油以中火煎鱈魚，兩面各煎1.5分鐘，把魚油濾掉
2.加入米酒水蓋鍋蓋嗆20秒，再轉中小火燜1分鐘即可起鍋
3.鍋中加入魚油，下蒜碎、薑碎中火炒香，再轉小火下豆酥炒30秒
4.下辣豆瓣醬、醬油膏、烏醋、二砂糖、米酒調味，拌炒後淋至鱈魚上
5.撒上辣椒碎、白芝麻點綴即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#豆酥鱈魚
#豆酥
#鱈魚
#扁鱈
#豆酥醬
#超下飯
#開胃料理
豆酥 粉 料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最讚貼文
餐廳常見的豆酥鱈魚
其實做法很簡單
師傅還要教大家炒豆酥的調味秘訣
快把撇步學起來
家常宴客菜輕鬆上桌！
完整食譜：https://pse.is/3ekcah
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#鹹鹹的豆酥好下飯
#可以一次炒多一點冰冷凍保存
豆酥 粉 料理 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的精選貼文
先祝賀大家新年快樂！今年的疫情，短時間也不會好轉了，我們能做的就是保護自己，而這樣也可以同時保護他人，希望在疫情好轉的那一天，大家都能夠平平安安的！
食材：
草蝦 8-10隻
蒜頭 2粒（完整的）
青蔥 2株
新鮮辣椒 2-3小條
乾辣椒 適量
豆酥 適量（小包裝60g，用一半）
沙拉油 100ml
玉米脆片 適量
蛋 1顆
太白粉 少許
醃漬材料：
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1小匙
米酒 1大匙
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▶我的Instagram：https://www.instagram.com/smallwu5607/
#避風塘料理
#年菜
豆酥 粉 料理 在 自製豆酥、素肉鬆、豆酥鱈魚ㄧ次學會！ - Facebook 的推薦與評價
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Jun 1, 2016 - 材料:鱈魚一片/ 青蔥1支/ 蒜末2顆/ 薑5片/ 紅辣椒1支/豆酥100g / 鹽巴少許/ 麵粉少許/ 辣豆瓣醬大匙砂糖1/4匙/ 香菇粉1/3匙/ 油適量圖文 ... ... <看更多>
豆酥 粉 料理 在 [食譜] 豆酥鱈魚- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌有圖版
https://www.wretch.cc/blog/forth5417/10344025
材料
食材:鱈魚200公克
薑片2片
蔥花30克
調味料:豆酥醬3大匙
白胡椒粉少許
米酒.香油各一大匙
豆酥醬:
沙拉油=1大匙 豆酥=2大匙
蔥末=1大匙 醬油=1大匙
薑末=1大匙 糖=1小匙
蒜末=1大匙 水=1小匙
豆酥醬料理技法
倒入沙拉油熱鍋,加入豆酥小火炒香後,加入蔥末.薑末.蒜末略炒,再加醬油.糖及水炒均勻即可
*炒豆酥時須以小火慢慢煸炒,可以避免炒焦,也能使外觀呈現漂亮的香酥金黃色澤
作法
1.取蒸鍋,將水先煮開,鱈魚洗淨,放入盤中,加薑片.米酒.白胡椒粉,放入蒸鍋中以大火蒸10分鐘,取出,將豆酥醬均勻的鋪在鱈魚上
2.香油燒熱,直接淋入鋪上豆酥醬的鱈魚中,在撒上蔥花即可
第一次煮的還算成功
不過我媽說她豆酥炒的有點過火
但不至於焦苦
所以整體來講算很好吃
當晚就吃光光囉!
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我要錢~~ B:搶銀行阿~!
https://www.wretch.cc/album/forth5417
部落格賺錢
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◆ From: 59.115.202.55
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