#Winnie的春季料理研習班3~5月
#3月10前報名享優惠三重奏
1.單堂-每堂現折200元
2.#歐式手作肉品3堂全勤，加贈西班牙夏多內陳釀白酒醋（價值400元）
3.#歐陸小酒館3堂全勤，加贈 #荷蘭製BOSKA起司鍋（價值1080元／可進微波、洗碗機、烤箱）
🛒報名資訊 https://forms.gle/AShLfLZpDqaeGf7V9
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#平日班（二）
#地點：松山區民生東路四段（近MRT-中山國中or小巨蛋站／BUS-公教住宅站）
#時間：11:00~14:00
#小班制 #教室有隻溫馴貓室友
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#假日班（六）預約制
可於留言處許願想上的課程，達開課人數即安排日期
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▌#歐陸小酒館系列 ▌早鳥2000元
號召三五好友一起聚會的絕佳料理
帶您認識歐陸料理的豐富食材與調味妙方
#大人的微醺食刻 #美味下酒菜
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🍾義大利01 ▎03/16（二）
皮耶蒙熱水澡沙拉
橄欖醬普切塔
溺斃的章魚
惡魔烤雞翅
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🍾西班牙01 ▎04/13（二）
蒜味油泡蝦
西班牙烘蛋
瓦倫西亞烤飯
自製吉拿棒佐可可醬&肉桂糖
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🍾西班牙02 ▎05/25（二）
大蒜杏仁冷湯
馬鈴薯佐蒜味美乃滋
西班牙海鮮燉飯
香料烤肉串
夏日桑格利亞
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▌#歐式手作肉品 ▌早鳥2300元
肉品部位挑選、肥瘦黃金比例、醃漬技巧不藏私
#零添加 #自製火腿 #香料培根 #伊比利豬漢堡排
#遠離萊豬 #安心吃肉
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01🥓 #自製歐式香料培根 ▎03/30（二）
手工歐式香料培根
辣味番茄培根吸管麵
春日麵包沙拉
托斯卡尼田園蔬菜湯
＃學員可帶回自製香料培根1條
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02🍔#手打伊比利豬漢堡排 ▎04/27（二）
伊比利豬香料漢堡排
經典漢堡醬汁
百里香炒蕈菇
自製漢堡麵包
夏多內花園沙拉
#贈伊利豬絞肉1包
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03🥩#自製歐式火腿 ▎05/11（二）
手工歐式火腿
葛瑞爾起司鍋拼盤
手揉德國香料麵包棒
奧地利南瓜香料濃湯
＃贈肉品調味醃漬注射器
#手刀報名 https://forms.gle/AShLfLZpDqaeGf7V9
#香料 #手工火腿 #自製培根 #漢堡排 #玩味煮義 #異國料理 #下酒菜
贈肉品調味醃漬注射器 在 這是利用鹽與調味料粉進行醃漬的方式。 . 濕醃法 的推薦與評價
濕醃法：利用醬汁或水與鹽、調味料混合成液體進行的醃漬法。若以針筒吸取調味液對肉品進行注射，可快速達到入味效果，建議注射量為肉重的1/10，並為了避免肉品在烹調 ... ... <看更多>
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