<外面下雨>
我只想好好吃一碗飯!
只是....
鹿鹿 美麗又可愛的的你
野菜鹿鹿Veggie Deer
沒有說要煸這麼久!😝😝
#全素火雞肉飯
一絲絲白色肉絲是杏鮑菇,淋上的顯眼提鮮的噪汁(耗時忍耐高溫下精粹出來的菇菇酥)
完成後大呼…累(熱)死我!誰敢再叫我做我翻臉....
味道很迷人..扒了一口飯嘴角微微笑著。
一掃被熱氣燒燃許久引起的怒氣!
一個有著愛吃魂的煮飯婆…其實挺好安撫的!
素火雞肉飯
準備食材:金針菇一份,杏鮑菇數條(看你家多少人要吃)
配料:小黃瓜切片(鹽,胡椒粉醃製一下冰鎮)
調味料:橄欖油(記得選可耐高溫油性穩定)、鹽、醬油、五香粉、素蠔油、昆布粉(提鮮)、味霖(如果沒有就算了)
AUGANIC澳根尼橄欖油>
下單買別忘了輸入折扣碼
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澳根尼優惠碼:#PA2019 (優惠折抵100元)
#全素食譜 #PAPA女王
#素火雞肉飯
不要再問為什麼這碗飯要寫"火雞肉飯"了好嗎😅
我不想惹怒嘉義人🤣
【完整食譜】
https://papacat.xyz/14089-turkey-rice%ef%bc%8dvegan-version/
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,#IG有抽獎 前幾天麥可興致一來,用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司,等登登登登登登~(請自行下中華一番音樂🎵) 老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多, 但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道,讓我不太想喝🤣 買了就會放在冰箱頗久... 只想去選有加糖或有特...
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#一週一蔬食挑戰 #純素雞肉飯
老媽問某編為什麼跪著吃雞肉飯
因為來自 野菜鹿鹿Veggie Deer 的神奇純素配方,完全就是雞肉飯的味道無誤啊🤣
#下收精簡版食譜
在家防疫沒事,沒事就一起蔬福減碳~
參加\#出一張嘴用吃改變世界 蔬食挑戰/
7/8前跟我們分享你的蔬食料理照片,就有機會獲得也是純素但更神好吃的 #碳式料理 配送到你家🏃♂
活動詳情請洽👉https://reurl.cc/xGNDZz
.
🥗純素雞肉飯
░ 食材
杏鮑菇3-5條、金針菇1把、飯、橄欖油
鹽巴1小匙、味霖1大匙
醬油3大匙、醬油膏1大匙、糖1大匙、胡椒粉1小匙
░ 做法
#無肉也能做出鮮味口感
❶ 將金針菇切小丁、杏鮑菇手撕成條狀備用
❷ 將杏鮑菇絲加入鹽與味霖攪拌均勻後放入電鍋蒸煮(利用蒸盤或小架子,可以跟飯一起煮省時又省電!)
#簡易煉金針菇油與油蔥
❸ 取小鍋倒橄欖油(也推薦用苦茶油!)以小火加熱,油量目測約金針菇進鍋子高度的1/3,金針菇進去後不斷以筷子攪拌以免沾鍋。
❹ 慢慢煮到縮水並變成深褐色,看起來很像市面上油蔥酥的狀態後就可以關火、瀝油,分成金針菇油蔥與菇油兩碗。
#調製辣個跟外面賣的一模一樣的醬汁
❺將醬油、醬油膏、糖、胡椒粉攪拌均勻
#盛盤組裝
➏等電鍋跳起,就可以盛飯、杏鮑菇絲、淋菇油、醬汁,撒金針菇油蔥即完成!
※擺盤有好有壞,下手前請詳閱手機珍藏的雞肉飯照片
野菜鹿鹿 食譜 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
隔了很久很久📚
終於找到好時機要來介紹這本書
這是一本以植物肉最初各種
厲害的家常料理的、異國風料理
很厲害很厲害的食譜指南
介紹現行最夯的植物肉
做出仿肉類料理
卻無須犧牲任何動物
假如沒有接觸肉類基礎
即使取得植物肉
其實也不是很容易研發烹煮出
接近一般大眾會喜愛的料理
植物肉在質地上,都製作的與一般肉品差異度不高,讓葷食者也能夠輕鬆的取代掉肉類食材的使用,學會烹煮手法,非常適合喜愛肉類的葷食者無痛吃素,不僅無痛,而且一定會非常享受,植物所帶來的好,不僅好吃,並且充滿滿滿的蛋白質與營養,能為生命帶來正向的養分。
假如喜歡蔬食,但又無從學習各種仿肉料理;又或是你本身喜歡肉感蔬食;又或周遭有許多吃不愛素食的人、對素食總是沒有好感,那你很適合擁有這本書,對會讓你對數素食的世界大開眼界。
作者
野菜鹿鹿
IG👉@veggiedeer_1115
一對可愛的蔬食情侶YouTuber
樂於用影片分享各式料理給大家
追蹤訂閱他們的料理頻道
搜尋🔎 野菜鹿鹿Veggie Deer
#素食食譜
#蔬食食譜
#植物肉料理
野菜鹿鹿 食譜 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來,用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司,等登登登登登登~(請自行下中華一番音樂🎵)
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多,
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道,讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶
這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約,先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌,我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了(嗚怎麼喝這麼快啦!)
#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先,#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試,很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜!
咦!真是太厲害了!
明明成份只有:水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘!
單喝、沖飲料、入菜都很讚!
掌聲鼓掌一下👏🏼
#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝,熱的冰的都美味!
拜託一定要試試看!
#小小提醒
因為技術限制,是在義大利生產的哦!
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少,
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明,以免誤會
另外我覺得是優點的部分,也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣
口味真的因人而異哦
總體而言,個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款!
#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17,嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折,最低到49折!
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看!
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結:https://www.zeczec.com/projects/plant-a
🧔🏻 燕麥奶燉菜食譜下載+詳細作法 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/planta/
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✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
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✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
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✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
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野菜鹿鹿 食譜 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文
茼蒿不僅是火鍋必備,拿來烤也超美味🧡
用小烤盤和小烤箱超方便,
即使沒有日本廚房附設的小烤箱,
家中任何小烤箱也都可以利用起來!
10分鐘內搞定一盤令人食指大動的 #烤茼蒿
加點白芝麻,瞬間帶有些許日式風情🥢
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日本蔬食:
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✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
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✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
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✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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野菜鹿鹿 食譜 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤,
動物脂肪和卡路里都大大減少,
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣)
老實說,這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的?
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意,選購時記得多加注意哦!
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃,我們還烤了第二輪
第二輪加香菜,
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺!!?
超酷的,你有試的話也歡迎跟我分享心得哦!
(再加花生粉感覺會更像!?)
◆ 食譜下載+詳細作法:https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
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我們是珍妮和麥可,
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謝謝你們的支持,愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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野菜鹿鹿 食譜 在 野菜鹿鹿Veggie Deer - Facebook 的推薦與評價
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