是她們陪我吃飯?
還是我陪她們吃飯?
我想~
是互相陪伴吧❤️
閨蜜們拋夫棄子,
我們
窩在一起笑到亂七八糟。
(她們沒有孩子在旁邊一直叫⋯媽麻!媽麻⋯)
彷彿
回到少女時代的自在🤣。
因為
手指頭還沒完全恢復,
所以⋯
簡單準備一些食物,
#菲比雞肉飯(沒拍到照片)
閨蜜說⋯
剩下的雞肉給我帶回家,
妳炸的油蔥酥,
也要包一點給我呦。
菲比~
妳的油蔥酥怎麼那麼香呀⋯❤️
下次妳炸油蔥酥,
我也要,
拜託給我們買啦🤣🤣
(詐騙集團又來了⋯😜)
❤️雞肉飯作法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3001839276548771/?d=n
#香料玉米🌽
好好吃耶,
教我教我!
妳不用學啦⋯
妳做不出來這個味道~
姆哈哈哈哈哈⋯🤪
❤️香料玉米作法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2878346322231401/?d=n
#涼拌百香果青木瓜
#招牌酸菜佐菲比油雞味滷蒟蒻
啊⋯
就是用油雞滷汁,
滷蒟蒻而已😀
❤️菲比油雞作法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3486925224706838/?d=n
#玉米可樂餅
馬鈴薯蒸熟後,
加入玉米粒、德腸⋯
這次
我有包入馬扎瑞拉起司,
可以拉很長的絲那樣👍🏻
❤️
#玉米可樂餅作法
https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/324463575-玉米可樂餅
#小魚乾炒山翡翠
我覺得加小魚乾炒,
很好吃耶😍
#玉米蘿蔔排骨湯
很好喝的湯,
丟到壓力鍋而已,
根本零廚藝呀👍🏻👍🏻👍🏻
隨手
用酥皮做了甜點,
吃完後,
才發現忘記拍照了🤣
。
。
。
相處不累,
是最舒服的一種關係。
妳對我好,
我也真心相待,
我們之間,
存在著一種
讓人安心的連結。
從青春少女,
到中年婦女,
這ㄧ路走來,
生活的點點滴滴,
我們有著一種能量,
那能量~
是堅定。
是信賴。
是安心。
妳知道,
她永遠會為妳挺身而出。
妳明白,
她會因
妳的喜而喜,
悲而悲。
妳所有的委屈,
她都懂❤️
妳是真心的,
而
我也一樣真誠。
能擁有這樣的閨蜜👭,
是如此的幸運。
#菲比的小廚房
#真心換真心
#閨蜜
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅E家愛吃愛旅遊,也在其Youtube影片中提到,這是全聯食材系列影片的第一集:嘉義火雞肉飯作法破解! 全聯離我家很近,這單元拍起來很方便,之後應該要出更多類似影片 XD 這次這個雞肉飯,我試了幾次才調出這個味道。 主要是醬汁跟油的比例不好抓。 我相信我這個版本是不會輸給YouTube神廚瑋恆師的(最近還蠻常看他影片的)! 話說這道菜油用這麽多,不...
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- 關於雞肉飯作法 在 [食譜] 超簡單又好吃的雞肉飯- 看板cookclub 的評價
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- 關於雞肉飯作法 在 #雞胸肉料理想吃雞肉飯?自己動手做吧 - 美食板 | Dcard 的評價
雞肉飯作法 在 Facebook 的精選貼文
#偷吃步雞肉飯
一般外面賣的雞肉飯,都是用生的紅蔥頭自己炸,但…媽媽時間實在沒有那麼多
所以偷甲步用 #豬油的油蔥酥(有雞油的更好)省下約1/3的時間👏,吃起來味道也很好喔!
#材料
雞胸肉一副
青蔥3支
薑片少許
#醬料
醬油約50cc
蒜頭約3瓣
油蔥酥約4匙
雞湯約4碗(飯碗大小)
白胡椒粉少許
米酒少許
烏醋一咪咪
鹽巴適量
#作法
1.雞胸肉先儘量片成差不多的厚度
2.青蔥一隻切成蔥段,另外兩根切除蔥花備用
3.蒜頭去皮切碎
4.取一平底鍋,放入薑片跟蔥段,放入雞胸肉再加入過濾水,水量差不多淹過雞胸肉即可,蓋鍋蓋
#冷水就要放入雞胸肉燉煮喔!
5. 滾了以後撈除上面的肉末還有髒油,撈好後蓋上鍋蓋 #關火 !再悶大約10-15分鐘
#要煮出軟嫩的雞胸肉,泡肉的過程很重要!)
6. 撈出後可以稍微切開來看是否有熟透如果沒有熟,再趕快放回去蓋鍋蓋繼續悶一下
#原則上從開火的時間計算,煮多久時間,最後悶的時間就多久!這樣才能保持雞胸肉軟嫩不柴
8. 取出熟的雞胸肉後,煮雞胸肉的雞湯用濾網過濾備用,雞胸肉剝成絲備用(可以用手剝或者用叉子,叉子像刷子一樣順紋刷肉就可以有漂亮的雞絲了!)
#煮醬汁
1. 取一湯鍋或炒鍋把剛剛過濾好的雞湯取四碗,加上其他醬料的材料,還有蔥花!之後
直接開火煮滾即可!
(因為要拌飯用,所以醬汁空口嚐味道會稍鹹是正常的!大家看個人口味可以自行調整喔!)
盛上一碗熱騰騰的白飯,配上雞絲,再淋上醬汁~有種置身嘉義的感覺🤣🤣
#剩下食材的保存方法
剩下的雞絲可以配好份量,一包包裝起來後冷凍,醬汁我是沒有分份量,不然要好多袋子🤪我只用夾鏈袋裝好鋪平放冷凍,要吃的時候只要拿出一包雞絲,再掰下一塊醬汁,微波一下就可以開飯囉~
如果沒辦法掌握雞胸肉的軟嫩,也可以用去骨雞腿肉代替,口感會更滑順喔!
#雞肉飯食譜
#雞肉飯作法
#台灣小吃
#andresmommykitchen
雞肉飯作法 在 菲比的小廚房 Facebook 的精選貼文
啊啊啊⋯
明天要上班惹!
啊啊啊⋯
下週六要補班😭😭。
今天簡單吃,
#菲比家無敵賀甲雞肉飯
放上自己炸的油蔥酥,
就是乓👍🏻👍🏻
加上半熟荷包蛋,
就是銷魂呀😘
一定要自己做來吃吃看呀,
超級超級超級好吃👍🏻👍🏻
✅簡易雞肉飯作法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2680551538677548/?d=n
。
。
。
一個人~
最珍貴的是什麼?
是⋯
時間😍
用再多的錢💰,
也買不到時間。
謝謝妳(你)們,
願意花時間來看我的粉絲頁,
聽小煮婦碎念😀
謝謝願意陪我的妳(你)們。
謝謝我的閨蜜👭們,
謝謝妳們,
願意拋夫棄子跟我一起喇賽。
謝謝所有,
陪伴我的妳(你)。
一定要記得⋯
妳(你)很貴!
非常珍貴❤️
#菲比的小廚房
#雞肉飯
#雞肉飯在溫刀出場率很高很高
#做工的人很好看快去看
雞肉飯作法 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的最讚貼文
這是全聯食材系列影片的第一集:嘉義火雞肉飯作法破解!
全聯離我家很近,這單元拍起來很方便,之後應該要出更多類似影片 XD
這次這個雞肉飯,我試了幾次才調出這個味道。
主要是醬汁跟油的比例不好抓。
我相信我這個版本是不會輸給YouTube神廚瑋恆師的(最近還蠻常看他影片的)!
話說這道菜油用這麽多,不知道算不算雞胸肉料理?
因為吃雞胸肉的都是怕胖想練肌肉的。
如果你們有什麼想要看的菜色都歡迎在下面留言!
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全聯食材 Shopping List:
雞胸肉
高級鵝油蔥
豬油
醬油
紹興酒
紅冰糖
白砂糖
魚露
牛頭牌雞高湯
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推薦影片:
嘉義最好吃【NO.1火雞肉飯】是這家?! 在地內行人才知道的隱藏名店
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品:https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Silent Partner DC Love Go Go
雞肉飯作法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
✔️日本語字幕入ってます
台湾の庶民派メニューとしてまず浮かぶのがなんでしょうか?多分ほとんどの人はルーローハンで答えますが、雞肉飯も定番の庶民メシですよ😆😉
嘉義の名物なので、ほとんどの店は七面鳥で作ってます。当時は安くて手に入ったのが七面鳥だったそうです〜
鶏肉飯は「チーローハン」と読みますが、台湾語で「ゲーバーベン」でも呼ばれます😋
今日は簡単な方法で、鶏のもも肉を使って、蒸し器で作ります🍚
👩🏽🍳材料:
鶏もも肉 1枚
油蔥酥(揚げエシャロット)適量
💡インスタフォロワーppp729さんに教えていただきましたインフォメーションです〜油蔥酥は日本でなかなか売ってないので、フランスのフライドオニオンで代用できます🙌
ネギ 1本
生姜スライス 数枚
醤油 大さじ2
ご飯 食べたい量
この動画見て作りたいと思う、作った感想などコメントくださいね💕
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、ここのフォームに教えてください⭐️
https://forms.gle/yv7TEHi173117DwQ8
✔️有中文字幕喔
台灣代表性的國民美食雞肉飯,用大同電鍋也可以輕鬆做啦!只要有這兩樣精華:
1/油蔥酥雞汁
2/雞油醬油
就可以做出87分不能再高的雞肉飯了,趕快來試試看吧👍
♪:https://soundcloud.com/alongthewalls/love-somebody-else-ft-shiloh?in=yuuka-chen/sets/create-common
♪:https://soundcloud.com/potsupotsu/potsu-x-lando-breakfast?in=yuuka-chen/sets/create-common
instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
雞肉飯作法 在 【台灣常識集044】 【火雞肉飯】 材料:白飯、雞汁、豬油 的推薦與評價
等作法:白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁以及豬油,有時會配上油蔥酥、蘿蔔乾等 ... 傳統的嘉義火雞肉飯主要選用火雞肉當作素材,而雞汁則是以全雞蒸煮所熬成醬汁,淋上 ... ... <看更多>
雞肉飯作法 在 簡易版雞肉飯(附糖醋小黃瓜) by 咚咚 - Pinterest 的推薦與評價
Aug 9, 2012 - 淋上醬汁帶有醬色的飯粒,引誘人入口,雞油香油蔥香在嘴裡溢散開,油質滋潤雞絲,一點都不乾柴,讓人忍不住多扒好幾口飯! 【關鍵字】:糖醋小黃瓜、雞油、 ... ... <看更多>
雞肉飯作法 在 [食譜] 超簡單又好吃的雞肉飯- 看板cookclub 的推薦與評價
成品圖文版
https://heidichao.pixnet.net/blog/post/57289242
之前有用過剩下的香菇雞湯來作雞肉飯(詳情請看:https://0rz.tw/xMJrL )
也是好吃不過這次這個更更更更好吃而且還不用是先煮香菇雞湯!而且味道更更更清爽也
更開胃噢噢噢!我跟我老公把一大鍋的飯吃得精光,本來要流道隔天的飯量也吃光了哈哈
,真的好好吃啊~~~
需要材料有:
雞腿排 兩到三塊
蔥白 兩段
黃蘿蔔 適量
飯 適量
水 淹過雞腿排的量
油 兩匙
油蔥酥 適量
醬油 三大匙
糖 一大匙
鹽 少許
白胡椒 少許
作法:
1. 拿一小鍋子放肉可以蓋過雞肉的水煮滾,水滾後放入雞肉、少許鹽、白胡椒及蔥白後
蓋鍋蓋煮約十分鐘關火,鍋蓋不要掀起來繼續悶個十五分鐘。
2. 雞肉撈起備用,雞皮也剝下來備用,雞湯上的油也撈起來備用,蔥白撈出丟掉。
3. 另一有點深度的平底鍋放入油,加入雞皮及雞油,燒熱香味出來後將雞皮拿出丟掉。
4. 平底鍋中加入油蔥酥煎炒一到兩分鐘後加入雞湯、醬油、糖、鹽等繼續煮約十分鐘,
讓醬汁收乾一點。
5. 將撕成絲的雞腿肉放入飯上,淋上醬汁放上黃蘿蔔即完成!
有沒有好簡單!!而且整個過程大概半小時左右就好了!
雞腿排我是買有骨頭的,所以煮完之後要還要刮肉去骨,你是買已經去骨的雞肉那還
是一樣要把雞肉撕成一絲絲的,畢竟雞肉飯咩~然後因為我不想要放在飯上的時候雞肉就
冷了所以我還趁熱的時候就撕手整個燙啊!大家可以等涼一點點的時候再撕比較不會燙到
手啦哈~
推薦給大家喔這個真的超級下飯!多出來的醬汁可以等冷了收起來放冰箱,之後煮個
麵瀝乾把醬汁澆上去就變成好好吃的乾麵啦~~
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