「
?te壞特的專業是醫生,她想轉入歌壇,當然OK。
想要兼任醫生和歌星?
我們社會將要損失一位可能卓越的醫生或歌星,
卻多了一位一定不快樂的平凡人!
」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
這串瞎話是誰說的?是斜槓斜很大的李錫錕(政治學學者/網紅/職業選舉陪選員/諧星)。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我一般在網路上是崇尚和平包容,但他這發言在我眼裡,實在是對社會有害,也讓我還是按奈不住心中想說的話。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
原文大致上是在講斜槓母湯,時間專注在同一件事才是美德blablabla,最後再說想兼顧一定會變成一位不快樂的平凡人。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
他那管窺天的狹隘格局不願去想像有人就是能兩件事都做得好,或者說,他根本想像不到。
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⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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我覺得很多時候,老一輩很愛以時間來衡量價值,但現實中很多時候,重要的是成果不是時間。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
「這是我的極品料理,大同電鍋蒸水煮蛋,便宜賣你500元就好。」
「老闆,太貴了吧?」
「哪裡貴?我花5小時煮的柳!我一小時絕對不只值100元!」
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
但老闆,沒人要買你的時間,我只想要買你的食物。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
說來殘酷,但我認為過程比結果重要這句話,得建立在學習到珍貴經驗或享受良好體驗的前提下,否則大多是自我安慰。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
更別提,大家學生時代都遇過那種隨便翻幾頁就考滿分的機掰人,要掌握一門學問,人家就是更有天分,時間自然也能花得比別人少。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
再來,我想來分享一下一些「成功」人士的時間花在哪。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我偶爾會和大人物們聚餐,一些40歲以上的人都聽過的人(除了我和邦妮)齊聚一堂聊天吃飯這樣。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
每個人一天都是24小時,這些人的時間有什麼神奇的分配,讓他們能取得比別人更高的社會地位呢?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
坦白說我常看不出來,在我看來有一大批人的時間都花在養小三、在電視上作秀搶經營權搶地皮、利益分羹關說勾結上,用一堆很沒格調的賺錢方式賺一大筆錢後,理論上應該要拿去增進公司體質,但他們有很少這麼做。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
所以齁,我都不敢買這些老董和執行長的股票,一想到公司獲利大多是再接再厲去擴大後宮炒作貪財,頭就隱隱作痛🤯😣
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【碗粿,萬用粿醬配方比例不藏私】 說到台灣的經典傳統小吃, 絕對少不了「碗粿」🥣😍 今天阿慶要來復刻小時候最喜歡的美味🤎 利用「隔水加熱」的攪拌方式輕鬆完成粿漿👏 還有最重要的醬汁, 阿慶也不藏私跟大家分享配方比例✨✨ 快點記下來,在家試試看吧! --------------------------...
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#克柔依:小編也真的沒遇過!這到底怎麼處理啊…
【東奧看東森】8/5 12:05 籃球男子4強賽 精彩賽事就在東森新聞51頻道!
#水煮蛋 #電鍋 #鍋蓋
電鍋蒸水煮蛋 在 Facebook 的最讚貼文
超級簡單的無敵美味❤️
電鍋蒸水煮蛋 切片法棍 淋上橄欖油💚
無敵好吃❤️
謝謝甜蜜Maggie老師幫我準備😘😘
#可以天天吃的法國麵包🇫🇷🥖🥳
甜婆寓所 Taste Studio❤️
電鍋蒸水煮蛋 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【碗粿,萬用粿醬配方比例不藏私】
說到台灣的經典傳統小吃,
絕對少不了「碗粿」🥣😍
今天阿慶要來復刻小時候最喜歡的美味🤎
利用「隔水加熱」的攪拌方式輕鬆完成粿漿👏
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
10碗份量
肉泥:
✅絞肉 200g
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅蒜泥 1小匙
✅醬油 2大匙
✅二砂糖 1大匙
✅油蔥酥醬 2小匙
✅米酒 2大匙
✅玉米粉 2小匙
粿漿:
✅在來米粉 300g
✅水 1200cc
✅玉米粉 1大匙
✅油蔥酥 2大匙
✅金鉤蝦 1大匙
✅醬油膏 1大匙
炒料:
✅菜脯 100g
✅水煮蛋 2顆
✅金鉤蝦 25g
✅乾香菇 8朵
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅醬油 1小匙
✅二砂糖 1/2小匙
✅豬油 2大匙
碗粿醬:
✅醬油膏 4大匙
✅醬油 1大匙
✅米酒 1/2大匙
✅二砂糖 2大匙半
✅蒜泥 1大匙半
✅水 400cc
✅甘草片 2片
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將絞肉加入白胡椒粉、五香粉、蒜泥、二砂糖、油蔥酥醬、米酒、玉米粉拌勻,放碗中鋪底備用
2.準備一鍋水,加入在來米粉、玉米粉、油蔥酥、金鉤蝦、醬油膏,攪拌均勻
3.將粿漿隔水加熱,開大火攪拌1分鐘,待粿漿濃稠後轉小火攪拌,盛入碗中鋪平,輕敲碗將空氣敲出
4.將水煮蛋切片,放到碗粿上備用
5.放入鍋中加3杯水重複兩次(共6杯),以大火蒸30-35分鐘
6.電鍋蒸法:加入2杯水重複三次(共6杯),蒸30-35分鐘
7.鍋中加豬油,下香菇爆香,再加入金鉤蝦、菜脯,以大火炒1分鐘後,再加入醬油、二砂糖炒香
8.將醬油膏、醬油、米酒、二砂糖、蒜泥、水均勻混合,倒入鍋中煮滾後加入甘草片,轉小火熬5分鐘,下太白粉水勾芡調製醬汁
9.最後將碗粿倒到盤子上,放上炒料、淋上醬汁即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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電鍋蒸水煮蛋 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
#好家在我在家 #宅料理
荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋,一顆蛋搞定多道菜!
6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f
#蛋 #料理 #療癒廚房
0:00 intro
0:47 raw egg 生雞蛋
1:10 prairie oyster 草原牡蠣
1:34 amber moon 琥珀之月
2:00 sunny side up egg 太陽蛋
2:25 olive oil fried egg 橄欖油煎蛋
2:51 olive oil fried (basted) egg 橄欖油潤煮煎蛋
3:18 olive oil friend (steamed) egg 水煎蛋
3:43 over easy/medium/hard egg 不同熟度的荷包蛋(半生 半熟 全熟)
4:26 salt block fried egg 鹽板煎蛋
4:41 McMuffin Egg 滿福堡煎蛋
4:58 cracked and scrambled egg 炒蛋
5:30 low and slow scrambled egg 低溫慢炒蛋
6:00 hot and fast scrambled egg 熱鍋快炒蛋
6:33 boiled egg 水煮蛋
7:39 steamed whole egg 蒸水煮蛋
8:37 sous-vide egg 舒肥蛋
9:08 pickled egg 醃蛋
10:11 poached egg 水波蛋
10:40 egg poached in tomato sauce 番茄醬水波蛋
11:14 microwave scrambled egg 微波炒蛋
11:32 microwave poached egg 微波水波蛋
11:52 grilled in George Foreman egg George Foreman煎蛋
12:17 waffle iron egg 鬆餅蛋
12:46 blowtorched egg 火槍蛋
13:09 diner style omelet egg 歐姆蛋
13:41 French omelet egg 法式歐姆蛋
14:16 souffled omelet egg 舒芙蕾歐姆蛋
14:47 cloud egg 雲朵蛋
15:20 steamed custard egg (Chinese style steamed egg custard) 中式蒸蛋
15:53 coddled egg 蛋盅
16:26 shirred egg 焗蛋
16:54 air fried egg 氣炸蛋
17:31 deep-fried egg 炸蛋
17:54 dehydrated egg 雞蛋乾
18:18 frittata egg 義式烘蛋
18:48 frozen egg 雞蛋冰
19:17 dishwasher egg 洗碗機煮蛋
19:49 rice cooker egg 電鍋煮蛋
20:22 egg cooker egg 煮蛋器煮蛋
20:50 Rollie cooked egg Rollie煎蛋機煮蛋
21:18 oven cooked egg 烤蛋
22:08 cooked in broth egg 蛋花湯
22:48 grilled egg 火烤蛋
23:13 smoked egg 煙燻蛋
23:43 campfire (cast iron) egg 營火鐵鍋煎蛋
24:19 campfire (foil pouch) egg 鋁箔包煎蛋
24:49 campfire (burned in coals) egg 煤炭煮蛋
25:11 sauna cooked egg 桑拿煮蛋
25:38 engine cooked egg 引擎煮蛋
26:03 solar oven egg 太陽能灶煎蛋
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電鍋蒸水煮蛋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
小顆雞蛋4~6顆 Eggs/卵
調味料:
醬油100g Soy sauce/醤油
砂糖50g Sugar/砂糖
水100ml Water/水
甘草2~4片(可不加) Licorice/甘草
八角1~2粒(可不加) Star anise/八角
鹽適量(調整鹹度用) Salt/塩
做法:
1.調味料倒入容器 放入電鍋(可以不用煮)
2.蛋放入電鍋 外鍋1杯水
滷蛋蒸15分鐘 溏心蛋蒸9分半~10分鐘
3.放入冰水中冷卻剝殼
4.醬汁攪拌至糖融化 可加少許鹽調整鹹度
5.白煮蛋放入醬汁中 冷藏浸泡一晚即可食用
6.浸泡一天以上更入味
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電鍋蒸水煮蛋 在 [寶寶] 請教一歲後輕鬆準備三餐的方式- 看板BabyMother 的推薦與評價
各位前輩好
寶寶自六個月正式吃副食品開始,
我都是準備食材、電鍋蒸熟、冷凍保存,
要吃的時候組裝放電鍋加熱。
一歲前因為我需要一打一+在家上班,時間很有限所以只有吃晚餐一餐副食品。
今天寶寶滿一歲了,
打算來落實「跟著大人吃三餐」。
三餐可是比一餐還多了兩餐啊,
每餐若都是電鍋蒸原型食材、菜色都差不多,還沒實作但我猜寶寶會吃膩吧!
可是我要上班,若開火煎、炒、滷、燉+清洗收拾,我實在沒時間。
請問有沒有電鍋料理或電鍋之外不用煎煮就變得出花樣的?
氣炸鍋我有,但也就用來炸雞塊和復熱麵包。
我想到一個是「熱壓吐司機」,還沒下單但聽說食材都夾在一起就會莫名變好吃,給一歲寶寶吃熱壓吐司理想嗎?
還有沒有什麼好方法呢?希望是省時、好收拾的!
前陣子買過貝果,寶寶ok,會再回購
還有預計買包子、饅頭
還有什麼食物寶寶可以自己吃又不會吃太久的?
順便請教,早餐要吃得跟中餐、晚餐一樣多嗎?大人如果吃早餐店也沒吃很豐盛,那寶寶呢
?
以上當伸手牌跟各位直接要答案不好意思,我的生活限制了我的想像,希望可以看看前輩們
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Sent from nPTT on my iPhone X
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.202.202 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1677432135.A.78C.html
一歲前媽媽我都亂吃,有空就吃,吃可能一包滴雞精+一顆水煮蛋就當有吃的那種;(下文編輯不慎被洗)
樓上前輩們都實用!感謝!不好意思當了伸手牌~
※ 編輯: point2012 (220.136.202.202 臺灣), 02/27/2023 01:50:19
※ 編輯: point2012 (220.136.202.202 臺灣), 02/27/2023 01:53:51
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