關於 風邪 レシピ 回復 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今日のずぼら味噌汁はこちら！(*^◯^*)

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▼材料
味噌：米麹味噌
出汁：かつおぶし
具：レンコンの塩甘酒漬けとオクラ
トッピング：ねぎ

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▼作り方(調理時間：5分)
1：材料をお皿に入れる
2：お湯を注いで、味噌を溶かす
3：出来上がり

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▼腸活レベル
このずぼら味噌汁の腸活レベルポイントの合計値は、7点/10点満点です。

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▼ひとことメモ
このところレンコンにはまっています。あの、しゃくしゃくした歯ごたえが大好きなのよね〜！

レンコンはビタミンCが豊富で、風邪予防にもなると言われているから、こんな季節の変わり目には食べたくなる野菜です。

ビタミンCは水溶性ビタミンですぐにながれちゃうから、毎日とらなきゃだしね！

レンコンで元気をキープしましょー
(*´ω｀*)

ビタミンCが非常に豊富で､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

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【お知らせ】
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1：腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動！

クラウドファンディング挑戦中！果たして12月2日の終了日までにサクセスできるのか？！

ご支援はもちろん、シェアや拡散、ウワサ話、なんでもうれしいです！ご協力よろしくお願いします！

▼▼【詳細・ご支援はこちらから】▼▼
https://camp-fire.jp/projects/view/85513

2：今月のイベントは、ゆるっと発酵ナイト！
先月好評だったので、今月もゆるっと発酵ナイトで、まったり飲み、食べ、語りましょう！次回開催日は10月21日！めずらしく日曜開催なので、平日難しい方はこの機会にぜひ！

▼▼【申し込みはこちらから】▼▼
はじめての方大歓迎！ゆるっと発酵ナイト Vol.2
https://peatix.com/event/442422

#ハムカップのクリームチーズキッシュ
レシピ→ http://www.misublog.com/entry/2018/04/25/084357

#glutenfree #quiche

昨日の動画の静止画バージョンです🙇‍♀️

昨日から風邪で寝込んでたのですが今朝はすっかり良くなりました🌞
(今日東京なので回復して良かったです😂)


ハムをキッシュの皮代わりに使った低糖質おかずです。
おつまみやお弁当に。


・ロースハムだと破れやすいので(特に無添加品)ボンレスハムを使います。
・クリームチーズの代わりに炒めた玉ねぎやグリーンピース、コーンなどでも🙆‍♀️


@cookingram.jp さんから頂いた #アーラクリームチーズ のハーブ&スパイスを使っています。
アーラクリームチーズは無添加で滑らかで食べやすくおススメ◎


サブアカウント👉 @misumisu_lineblog
LINEブログ更新時にpostしています。


#レターポット でお手紙頂けると嬉しいです☺︎
https://letterpot.otogimachi.jp/users/527


#アーラ幸せなクリームチーズ #デンマーク王室御用達 #クッキングラムモニター #クッキングラム #お弁当おかず #糖質制限 #こどもごはん #おつまみ #おうちバル #おうちごはん #lin_stagrammer #Foodie #delistagrammer #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #igersjp #instafood

夏野菜の代表格といえばゴーヤ。独特の苦み成分が【風邪予防や疲労回復】に効果的で、夏バテしやすい時期にはぴったりの食材です。でも「ゴーヤを使ったレシピって、ゴーヤチャンプルーしか思いつかない…」という方に、お料理上手なブロガーのゴーヤ活用レシピをご紹介しちゃいます！　　
39.benesse.ne.jp/blog/39news/archive/908

今回は今安くておいしいピーマン。
庭で取れたて
味も風味も良いピーマンを人気の作り置き常備菜に☺️
やみつきになるのでやらなきゃ損。
絶対！作ってみてね＼(^o^)／


苦くない。サラダ感覚！食べるサプリ
【やみつきピーマンピリ辛中華和え】
ピーマン 約8個 (正味180ｇ)
玉ねぎ 1/2個 (正味120ｇ)
湯 300ml
塩 少々
油 大さじ1
ツナ缶 1缶(70ｇ)
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖 小さじ1(オリゴ糖やラカントでも(^o^)👌)
レモン汁 1/6
胡麻油 小さじ1
いりごま 大さじ1


和える。冷蔵庫で冷やす。そのまま冷蔵庫内で保存(漬ける)
個人的に1番美味しい食べ頃は1日以上冷蔵庫で冷やし漬けたものが野菜やタレの旨味が中和され1番おいＣと思った。
庫内温度5℃で密封容器にて保存。約1週間保存可能
是非お試しください。


🫑ピーマンの栄養や効能🫑
ザックリ言うとピーマンは夏〜秋が旬の緑黄色野菜
カリウム、β-カロテン、ビタミンA.B.C.Ｐ.E、
水溶性不溶性食物繊維が豊富なパワー野菜。
美容美肌老化防止、血液サラサラ、風邪予防、疲労回復、ウイルス等への免疫力、肥満や糖尿病、癌の予防に効果あると言われている。

🫑ピーマンの美味しい見分け方🫑
へたがみずみずしく変色してない
緑鮮やかでツヤがある
身もハリがあってみずみずしい
重みがある
弾力やハリがある
断面は肉厚
種は変色していないもの

ありそうでなかった
さっぱりした青椒肉絲のサラダみたいな作り置き常備菜かな、、でも青椒肉絲より旨い
これは絶対作るべきです。
又、今回は動画で紹介出来なかったのですが
ピーマンの種の周り、ヘタの部分はえぐみが強いので使う時は刻んで冷凍して保存してチャーハンやピラフ、ハンバーグ、オムライス等に使えば無駄が出ません。



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今回は試作してたら、めちゃくちゃ美味しかったので動画にしました。

たまに出現するオリジナル
異世界的中華シリーズ😆ありそうでない？いやどこかの中華料理屋さんには創作ラーメンであるかも知れない・・・
真似してもOKです。笑

本来の卵スープの作り方の常識を型破りしたオリジナル創作レシピです！
卵をふわっと炒めたものを最後に加える
ことで旨味や風味が倍増します！酸辣湯を超えた異次元風トマトと卵のチリースープ
少しとろみを強めにつけてご飯やチャーハンにかけても絶品です。

水の量と水溶き片栗粉の調整で(記載された量の1/3。他の材料や調味料の分量は同じ)
【定番中華トマトと卵の炒め(チリソースバージョン)】おかず主菜になります。これは本当に旨い。

【絶品！トマトと卵のチリースープ】

トマト(大) 1個
卵2個
生姜 1片5ｇ
にんにく 1片
小ネギ 2-3本
豆板醤 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
◆合わせ調味料
水 300ml
ガラスープ素 小さじ2
砂糖 小さじ2
紹興酒又は酒 大さじ1

炒め油 適量

水溶き片栗粉 水大さじ4 片栗粉大さじ2
胡麻油 小さじ1
酢 少々


そのままスープとして、ご飯にかけたりチャーハンにかけてあんかけチャーハン、うどんやラーメンにのせて、そうめんなどに絡めても美味しいです
生姜にんにく豆板醤の香りと辛味が食欲を増進させ
新陳代謝を活発にします！

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大根の葉を使って菜飯（ふりかけ）を作りました
よくお婆ちゃんが作ってくれた懐かしい記憶があります。
ご飯と混ぜておにぎりにしても美味しいですね〜

本当にこれさえあれば、おかずいりません！
　
今では大根の葉がついている物は珍しいですが、葉付きの大根を見つけたら
ラッキーです！カブの葉でも代用できますのでお試し下さいね

大根の葉は白い部分より栄養があります。
βカロテン、カリウム、カルシウム、ビタミンｃ、鉄分などが含まれています。
ガンや脳卒中の原因を抑えたり、動脈硬化、心臓病の予防、美肌、アンチエイジング効果、シミやそばかすを防ぎ、風邪の予防や疲労回復に効果があると言われております。

材料
大根の葉（カブでも代用可）３４７㌘
ごま油大さじ２
酒　　大さじ３
醤油　大さじ３
みりん大さじ３
白ゴマ
熱々のごはん

お好みで砂糖やダシの素を足して下さい
一味唐辛子もよく合います

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#大根葉#料理#料理人設楽
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