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【 女生健康 keep fit 恩物！夏日清新之脆桂格早餐零食 🍽 】
朝早食返個好味早餐，全日都會精神啲啦！但又怕早餐會太高卡路里影響減肥計劃 😞 唔通一定要係美食同健康間揀一個？小朋友先做選擇，小編全部都要 😤！
桂格燕麥脆由韓國製造，當中加入堅果、雜果等食物，香口又健康 🤩；桂格燕麥方脆不經油炸但口感香脆，當中含有膳食纖維，對刺激腸道蠕動非常有幫助，可以食住郁住食 🤩 仲有多款口味任你選擇，健康好味之餘，又可以一次過滿足你多個願望 🎊！
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作為教練
最開心見到學生用血汗, 用淚水訓練出來的成果!
以下是 Sam 的分享:
本來喺一年前已經想找Kenneth協助我減肥，但一直未有決心行動。
直至年初，我嘅體重創新高，我嘅身型連自己都接受唔到，所以我決定在農曆新年時聯絡Kenneth，開始我嘅減肥計劃。我嘅目標只有一個，就是「減肥」，當時完全沒有想過可以拍照留念。
首先多謝Kenneth在訓練上嘅指導, 好似Form & ROM呢啲我真係唔識及未聽過。直到現在，我仍然在學習中。飲食方面嘅控制，特別在計算每日營養所需、食物所含嘅卡路里等。
而最令我大開眼界嘅係……原來真正做Gym係一d都唔簡單。
呢半年我總算沒有白費時間和心機，我嘅目標真係達到。雖然到拍照留念一刻，我知道自己未算係最好的狀態，但我知道係一個好嘅開始。
另外我要多謝太太，她為了配合我嘅訓練，經常要遷就我留在家中吃飯，少了出街食飯嘅機會。
我覺得要真正做好訓練，日常生活上嘅改變是少不免的，一點也不容易。
經過今次嘅訓練，令我明白到訓練時間是要預先好好計劃的。特別有工作，有妻兒嘅我，時間上好好嘅分配是必須的。
在飲食方面，街外食飯或應酬是少不免的話，那就更需要事前計劃，寫下Food Daily,以免吃得過量。
在作息方面，我們要改變既有嘅生活習慣和模式，要養成早睡早起，睡前要遠離手機。
在壓力控制方面，我明白都市人除了生活工作繁忙，同時壓力也很大。我們要學習在適當時候放鬆身體，放慢腳步，溫柔説話。
以上嘅生活改變，都是從Kenneth教練身上學到，真的十分感謝Kenneth。在未來嘅日子，我會繼續努力學習和訓練，活出更健康嘅人生。
📸 @chiwaichow_fotography
GYM @hit_pt
www.trainerkenneth.com
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【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
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糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
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糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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｜營養師｜車仔麵零食汽水燒味飯咩都啱 貼地營養師劉嘉豪：乜都計住會好辛苦
做記者難，但每次訪問完營養師就發現，做營養師更難！事關營養師訪問大多圍繞健康飲食、分析食物卡路里，不少讀者看畢往往都留言大罵，直指營養師為「煩膠職業首位」（意指極度令人煩厭），「講一堆阿媽係女人嘅知識，乜X都唔食得，連飲水都唔得」，更反問是否食元寶蠟燭香最好，因為「零卡路里喎」。究竟營養師是否真的如此「離地」，甚至連自己食餐飯都要計住卡路里？記者觀察澳洲註冊營養師劉嘉豪（Jim Lau）一日，發現一切只是誤會。他直言：「乜都計住比較辛苦，人唔係喺個秤度生活！」
記者在一個平日的中午到訪營養師劉嘉豪診所，時為12點半午餐時間。營養師劉嘉豪午餐一般都會叫外賣，例如燒味飯、漢堡包、車仔麵等，採訪當日碰巧是初一，習慣初一食全素的他決定叫車仔麵。有研究指出，素食可以令思維更清晰，於是他半年前開始慢慢吃素，減少自己面見病人時失神的機會。他說：「車仔麵可以揀選自己喜歡的食物，今日我會食豆卜、冬菇、蘿蔔、紫菜，跟幼麵底。豆卜和冬菇都是很好的蛋白質來源，而紫菜則不怕浸太久會變冧。」他補充，食車仔麵盡量不會選擇河粉或烏冬麵底，因為兩者均屬精製澱粉，升糖指數非常高，容易令他下午無法集中精神工作。至於為何揀幼麵呢？他笑說：「因為我最鍾意食。」
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