#抽獎送一瓶蜂蜜🍯
誰在夏天不喜歡喝沒有味道的白開水?
我!🙋🏻 (默默舉手)
今年夏天因為防疫的關係,天天居家飲食走健康路線,我幾乎每天調配🍯兩壺🍋#蜂蜜檸檬水🍹 ,水加蜂蜜加檸檬,健康就是這麼簡單,怕酸的單喝「#蜂蜜水」也很可口,檸檬加不加都隨意。
其實上回PO文叮嚀大家防疫期間要多喝水並補充維他命C時,就收到粉絲私下傳訊詢問我在哪裡買「#純正的蜂蜜」,果然跟我一樣是有心的健康人😂 蜂蜜要吃當然要吃真的!純的!否畢竟假蜂蜜吃了可是會傷身的🥺
《#蜂王世家 Royal Bee》是我私下回購很多次的「真」蜂蜜品牌,已經經營超過個15年頭,也算是老品牌了👍🏻產品都經SGS嚴格檢驗合格,且堅持使用純正的蜂產品做銷售,絕不添加任何其他成分,只為了讓消費者感受到最天然的幫助。
#吃蜂蜜的好處眾所皆知,真正的純蜂蜜含有豐富的天然葡萄糖、礦物質、酵素、胺基酸、維生素、類黃酮(鉀、鈣、鐵含量最多) ,可以「#養顏美容」、「#調整體質」且「#增強體力」,尤其疫情期間,我們更需要喝些營養又健康的飲品提升自己的免疫力,在水裡加蜂蜜喝更健康,水也就喝不膩了。
《#蜂王世家 Royal Bee》網站上的品項也非常多樣,光是「頂級蜂蜜類」就有清香降火的【#百花蜂蜜】、濃郁香甜的【#龍眼蜜】、微甜清香的【#荔枝蜜】和甜而不膩的【#高山野花冬蜜】等四種,蜂蜜界的四大天王各有各的風味,選擇你最順口的就對了。
🔺喜歡—#頂級純蜂蜜—往這走捷徑⬇️⬇️
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📪蜂蜜問與答
💌為何 #一歲以下的小朋友不能食用蜂蜜?
📣 一歲以下幼兒因腸壁細菌欉未發育完成,所以不能食用生鮮花蜜,醫師也提醒,像是市售果汁也應減少給一歲以下寶寶喝,因為糖份過高、滲透壓偏高,反而容易造成腹瀉。
💌 為什麼 #超市和大賣場賣的蜂蜜都很便宜呢?
📣依照台灣的政府單位調查超級市場百分之99.8的蜂蜜,都有添加人工果糖,而大部份都是非常便宜的價格或是中價位都有,《蜂王世家》蜂蜜為百分之百純蜂蜜,取蜜都是從蜂巢中取出蜂蜜,過程中完全沒有添加任何添加物,只有經過縮水、過濾雜質的處理動作。然而市面上很多便宜的蜂蜜大多數來自添加人工果糖的蜂蜜,不但對人體有負擔而且營養酵素也減少很多。
💌 請問 #蜂蜜為何會結晶?怎麼辦?
📣溫度低於20度C或蜂蜜含水率低於20%最易結晶(物理現象),蜂蜜的主要成分是醣類,像葡萄糖、果糖就佔總醣類75%,尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜較易結晶,所以結晶為正常現象。如果想繼續飲用,可先將結晶蜜隔水加熱,至於水溫約40度中,結晶蜜就會融化了,或可將結晶蜜塗在麵包、餅乾、饅頭上,口感也很棒喔!
⚠️ 蜂蜜忌與豆腐、豆花(含碳酸鈣、石膏)、生鮮海產同時使用
#送一瓶蜂蜜 🍯🐝,抽獎請看留言❤️
RoyalBee 蜂王世家
#蜂蜜 #天然的保養品 #純蜂蜜 #真蜂蜜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵 我的紅醬不一樣喔 XD 我們都熟知義大利麵比較概略的分法 大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒 這是在台灣大家比較耳熟能詳的 也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的 我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法 附上連結: 青醬雞肉義大利麵 https://youtu...
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三級警戒又加長了!
大家這陣子應該逐漸習慣在家防疫工作的生活
天天窩在家不是吃喝睡就是追劇曬小孩,
尤其米粒身邊好友都會分享或揪團開箱各種美食或健康小物!
*
最近我們幾個好友特別喜歡這款
#肯寶KB99生機奇亞籽
來自24年的麗多國際生技品牌
嚴選南美洲安地斯山鼠尾草種子
擁有Omega-3不飽和脂肪酸和豐富的膳食纖維
*
食用方式非常簡單,每天一湯匙,就能攝取足夠營養!
因為奇亞籽本身無味,可乾吃或濕吃
加入任何飲品或是料理餐點內!
包裝袋附上專用湯匙,
大家食用時直接盛裝即可,這點很貼心,
一匙約8~10公克的奇亞籽,
泡水約15分鐘後(體積會膨脹數倍),
*
#隔夜燕麥奇亞籽
本來沒有吃早餐習慣
現在都會沖泡燕麥加奇亞籽搭配
只要前一晚將燕麥片和奇亞籽
加入牛奶攪拌後放冰箱一晚,
搭配愛吃的水果就是豐富又營養的早餐!
*
#奇亞籽蜂蜜檸檬氣泡飲
這陣子大家減少外出,愛喝手搖飲的米粒
改喝蜂蜜氣泡飲加上奇亞籽
感受嘴裡咬咬顆粒口感!
健康好吃方便又能幫助腸胃蠕動
非常適合大家囤貨放在家!
*
肯寶KB99生機奇亞籽哪裡買
>>https://pse.is/3fsvg9
開箱分享:https://dm0520.com/blog/post/kanboo99-chiaseed
肯寶 KB99
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#梅漬蕃茄
上次拍的梅漬蕃茄圖文版來囉!
很多人私訊說看影片不清楚還需要圖文😂
剛好最近就是熱到不行,我們家又做了一大碗存放冰箱
紅紅的小番茄配上酸甜的話梅光是看照片,就會吞口水耶
可以當小菜、也可以當水果點心非常方便
明明就是一道小菜,今天的文末貼心小提醒竟然破紀錄寫了5點😂
一起看下去吧👇
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🥫食材
小番茄1盒(1盒約600克)
話梅20克
砂糖30g
水300ml
梅子粉 少量(可不加)
白醋20ml(依照個人口味、可酌量加入或不加,也可以更換成檸檬汁)
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🍳做法
❶ 小番茄洗淨備用,用水果刀將小番茄的表皮輕輕劃開(等等剝皮會更輕鬆)
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❷ 煮沸一鍋水,將表皮被劃開的小番茄放入滾水約30秒即可撈起
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❸ 小番茄撈起後放入冰水降溫,會發現番茄皮變得很好剝
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❹ 取一個乾淨湯鍋將水、砂糖、話梅、白醋(可換成檸檬汁)、梅粉一起放入開火煮滾
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❺ 煮滾後試味道,不夠甜可再加糖,太甜可再多加水,梅子也可依照口味增加
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❻ 糖水煮滾後記得放涼,趁這時候幫小番茄剝皮(這個步驟較耗時)
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❼ 再將剝好皮的小番茄泡入糖水,中再放入冰箱就完成了
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艾比貼心小提醒
1.這次用的是全聯購買的無籽梅肉,如不知道去哪裡買,一般超商也有賣
2.糖水的比例在製作過程可以多試味道,再依照個人口味調整(建議酸甜度調整比平時口味重一些,醃漬出來的味道比較剛好)
3.糖水調味時,建議每一樣都先少少的加入試味道比較不容易出錯
4.小番茄放在冰箱冷藏,隔天最入味
5.存放冰箱2-3天內要食用完畢喔!
#料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #蜜汁番茄
#日常 #媽媽日常 #小點心
#梅 #番茄
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不只有蕃茄味的-#蕃茄肉醬義大麵
我的紅醬不一樣喔 XD
我們都熟知義大利麵比較概略的分法
大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒
這是在台灣大家比較耳熟能詳的
也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的
我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法
附上連結:
青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs
蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0
這次我做的是紅醬
其實我覺得蕃茄肉醬可以多做一點
分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫
一個星期內都還可以食用
對於很多上班的煮婦是比較節省時間的
但是有兩點我建議大家
在看完影片之後可以自己再試試
(或是下次有機會我會再拍一次影片)
跟大家分享
我建議大家可以用(7:3)的牛肉加豬肉
而且可以將混合肉先煎過
這樣會比較香
而這次我是多加了巴薩米可醋和蕃茄乾
如果你家裡沒有 其實不加也可以
但是你知道的
加了這兩樣調味料
真的會有畫龍點睛的「風味感」
下次有機會做紅醬時真的是要試試看
再來還有一點
我在煮番茄紅醬時
我會加上手邊有的一些乾燥香草
一起去混搭試試不同的調味料煮出來的效果
我其實蠻建議大家大膽的去「玩味道」
我發現這是在料理烹飪中一種特別的趣味
而且我喜歡在煮紅醬的時候多煮一點時間
讓許多的番茄還有香草之間的味道融合在一起
所以通常我的蕃茄紅醬味道不會是只有蕃茄味
而是會有不同層次的香味
而且醬汁也是比較濃稠的
『我不喜歡紅醬裡只吃得到酸酸的味道』
老劉在拍攝的時候對料理難得有意見
『我也不喜歡蕃茄紅醬裡面
只吃得到強烈的蕃茄味』
我邊說邊加香料
可能我們都希望可以吃到不同層次的口感吧!
-
從我們倆人的對話裡
不難知道食物在我們之間
扮演著多麼重要的情感連結
(不然拍了半天都不知道要說什麼XD)
今天的番茄肉醬義大利麵
其實用鳥巢麵(寬麵)條也不錯
可以在麵上掛上濃稠的醬汁
讓你口口都到味
✽今天影片的最後有「大爆走」✽
記得一定要打開聲音喔!
我跟老劉說「今天影片太長了」
✽老劉回答
「覺得太長就不要看」
幹嘛假裝瀟灑啊!XXD✽
✽食譜✽
1. 番茄100g川燙去皮、切丁
2. 洋蔥半顆切丁、蒜頭切丁、蕃茄乾切碎
3. 炒香洋蔥、蒜頭、蕃茄丁、蕃茄乾
4. 倒入番茄泥400g、絞肉360g
5. 加入地中海綜合辛香料10g、羅勒10g、洋香菜5g、西班牙煙燻紅椒粉5g、巴薩米可醋10g、鹽3g、糖5g
6. 小火慢煮15分鐘
7. 起鍋後加入羅勒葉即完成
✽哪裡買?✽
#乾燥香料的部分都可以在一般的大賣場買到
#巴薩米可醋大賣場也有
#蕃茄乾我用的是O&CO的品牌
#自己大膽嘗試新的香草調味
#爆香時想加上一些奶油也可以
#最後麵上面加些cheese也順口
#蕃茄紅醬也是萬用醬
#可以加肉丸子、雞肉、海鮮都很搭
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阿嬌生活廚房感謝您XD
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曾亦潔加食用醋就好了,檸檬酸除非是很嚴重的水垢才使用! ... <看更多>
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我知道有很划算的大包小蘇打
不知道有沒有檸檬酸?是要清潔家裡用的
不然的話好像只有化工行可以買?
板橋哪裡有化工行?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.120.45
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