兩年前,我也曾為了小孩
只想吃點心而不吃正餐的議題煩惱著
那時我們正開始執行
讓孩子每餐自行決定要吃什麼以及吃多少
不過遇到的狀況是:小孩正餐都只拿一點點
有時甚至菜跟肉都不吃,只吃白飯
吃完就吵著要吃點心
(那時有規定吃完正餐才能吃點心)
結果點心都可以吃一大堆🙄
讓我不禁懷疑也擔心,這樣做真的好嗎?
在某次的親子團,我與老師一同討論此議題
「小孩正餐都沒好好吃,只想吃點心怎麼辦?」我問
「你所謂正餐與點心的定義是什麼?」老師回應
「正餐就是像飯、菜、肉那些,點心就是糖果餅乾阿」
「那我問你,水果算正餐還是點心?」
「嗯...點心吧」
「果汁?」
「點心(肯定)」
「牛奶呢?」
「算點心...嗎?」
「那麵包呢?」
「好像可以當正餐也可以當點心...」
老師笑了笑,接著說
「其實每個民族都有自己的飲食文化,像台灣習慣飯後喝湯跟吃水果,不過吃西餐就知道,湯跟水果是先上的,其實都是習慣上的差異,沒有對錯」
「對孩子而言,食物都是平等的、中性的,沒有階級也沒有好壞之分,不過當一些條件加進去,例如吃完某些食物才能吃另一些食物,食物在孩子心中就會產生高低階,有條件較難取得的食物會自動被增強升高,反而提升那些我們不希望孩子過量攝取的食物在孩子心中的地位,以及孩子對這些食物的渴望」
「同時孩子的需求是什麼?真的是這些糖果點心?還是另有其他目的?」
聽完老師的分享
我有很長一段時間都在思考這些問題
我教養孩子的目的為何?
以及我想培育出什麼樣的孩子?
當然我也希望孩子能營養均衡、身體健康
但我更希望孩子是因著獨立思考
自己選擇了健康的飲食或生活方式
而非因為我單方面的規定才就範
因為當我(他律)一離開
這些規定就毫無制約力,對他一點意義也沒有
最後,我得到結論:建立自律最重要的
就是增強 #內在動機
不知道大家有沒有過心中的小惡魔與小天使在拉扯?
明明知道要這樣做
卻又忍不住誘惑,因而在內心掙扎不已
(題外話,你們心中時常是小天使贏還是小惡魔贏?)
我們所要做的是壯大小天使(動機)
使他能贏過這場拔河
而一昧的禁止和限制
就是在不知不覺中壯大心中的小惡魔(誘惑)
所以我開始做兩件事:增強動機以及削弱誘因
在之前《飲食教育》的影片中有提到
透過繪本與科普共讀的方式
與孩子探討食物與身體的關聯
像是食物中有哪些營養素
這些營養素對身體的作用
身體如果缺乏或過量會有什麼狀況
身體哪些器官需要哪些營養等等
這兩年多來我們持續建立與健康相關的正確觀念
喬伊現在可以分辨哪些食物屬於澱粉
哪些是蛋白質,而哪些又是纖維質
他知道骨骼需要維生素D才會堅固強壯
也知道糖分攝取過量會導致身體發炎
以及過多的食品添加物對身體造成的影響
再來就是降低糖果餅乾在孩子心中的地位
俗話說物以稀為貴,所以不稀就不貴
我開始主動給那些過去不會給的點心
像是果凍、果汁、軟糖、棒棒糖、棉花糖
盡量挑選成分天然、單純的選品
也帶著孩子看食品成分表
所以我們挑選點心不再是「什麼可以吃、什麼不能吃」
而是依照食品成分表的標示
我會告訴孩子:只要是食物都可以吃
只是吃進肚子裡對身體會產生不同的影響
可以想想怎麼選擇能幫助到自己的身體
當孩子拿了成分複雜的點心
我會一一念出上面的成分標示
通常孩子聽完一長串的食品添加物後
就會說:那我選別的吧! 🤣
也是因為時常接觸的關係
孩子不再覺得這些糖果有什麼特別的
久而久之,食物又恢復為平等的狀態
當然還是有喜好上的差異
不過少了誘因,多了動機
自制的能力也就開始慢慢地發酵了
#未完待續
同時也有727部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了) *09/29-10/06輸入折扣碼terry08,限時八折 大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了! 這次我們找到營養...
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飯前喝湯還是飯後喝湯⁉️
.
不論是私訊或是一對一諮詢,我常被問到「應該是要飯前還是飯後喝湯比較好?」🧐
.
我的回答是「要視每個人情況不同而定‼️」
.
👉飯前喝湯
就好比給口腔、咽喉、食道、胃這一段消化道加點「潤滑劑」,使食物能夠順利下咽,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。同時,少量湯還可刺激胃酸分泌,有利於食物消化和吸收🤓
.
而會特別問這個問題的人,最主要是因為飯前喝湯可以幫助增加胃部的飽足感,吃飯的時候吃得更少,很適合正在減肥的人😉
.
👉飯後喝湯
吃飽了再喝湯,會增加總的能量攝入。由其是冬天,沒喝上一碗熱呼的湯就感覺這一餐不完整😅
.
但是飯後喝湯請先確認自已有沒有 #胃食道逆流
以免胃酸逆流,吃一頓飯後腸胃不適這不是很掃興嗎😫
.
為什麼胃食道逆流最好別在飯後喝湯❓❓
因為胃在蠕動過程,會盡量將食物磨得軟爛,呈乳糜狀,然後食物進入腸道,腸道吸收其中養分。
如果湯湯水水太多,胃蠕動就會變慢,進而對消化功能產生不良影響🙀
.
像西餐的進食順序是先吃沙拉再喝湯,接著再吃主餐,而這樣的飲食順序就能避免胃酸逆流惡化👍
.
其實布姊是比較喜歡飯後喝湯,不太喜歡飯前喝湯🙅♀️
原因有2️⃣個
✅我並不贊成用液體來佔據胃的空間(幹嘛要騙胃吃飽了),一天能吃的總熱量是有限的,當然就是要好好吃想吃的食物啊😋
.
✅誰說湯沒有熱量的!
我就曾經遇過以為湯沒有熱量就拼命喝,然後澱粉跟蛋白質都吃少少的,結果還是瘦不下來😥
所以來找我做減脂課這樣的實際案例😅😅
.
以湯的熱量來說,只有紫菜湯跟海帶芽湯的熱量最低(約20-30Kcal)
其它像貢丸湯、酸辣湯、魚肚湯等等可都是有120-180Kcal不等的熱量‼️
.
假設以魚肚湯有140Kcal的熱量來說,我寧願拿來多吃2顆魯蛋,還比較有營養價值😂😂
也能滿足我“嚼東西”的慾望😋😋
.
#營養師 #營養觀念 #喝湯 #湯也有熱量 #熱量 #胃食道逆流 #飯前喝湯 #飯後喝湯 #減脂 #減肥 #減重 #卡路里 #飲食控制 #瘦身 #瘦身減肥 #減脂 #減脂增肌
飯後喝湯 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
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營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
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蛋料理
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⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
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居家入門有氧HIIT
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運動前怎麼吃
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運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
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爸爸今天又要來當家庭煮夫拉
萬用鍋真的是一個用過就回不去的產品
省事、省時間又幾乎不會失敗
用萬用鍋煮飯很容易找到成就感
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極地白這台跟星辰銀最大的差別
就是他們有特別調整適合台灣料理的特色行程
薑母鴨羊肉爐都可以煮
第三台是迷你智能萬用鍋,它有十種自動調理行程
他是手動洩壓的設計,容量也比較小巧
用過萬用鍋的人應該都知道
萬用鍋在升壓升溫跟洩壓其實是很花時間的
手動洩壓試完之後我覺得也很棒
可以省蠻多時間的,容量小升溫升壓也會更快
三公升容量的部分我們一家四口的米飯煮起來也剛剛好
新鮮煮新鮮吃完也不錯
用這三台萬用鍋也已經一個多月了
他們的Cp值真的超高
鮮呼吸萬用鍋只要4980 Mini更只要2990
光是最一般的煮米飯就超好吃
因為壓力鍋的關係,米飯煮起來更Q更彈
很多煮飯的電鍋都比這個價格來高很多也沒有比較好吃
之前用別的萬用鍋煮咖哩蔬菜都會消失不見
但特福萬用鍋鮮呼吸科技的原理
會自動調節鍋內壓力就像呼吸一樣
他不會一次上升到最高保持相同內壓
不只是湯好喝,讓肉吃起來一樣很嫩,蔬菜也不會消失不見
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通常有一台萬用鍋就會想買第二台
像我們之前家裡只有一台萬用鍋
有時候想煮湯跟同時主好吃的飯就會少一台
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飯後喝湯 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
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減肥 減脂 減重 要 注意 !
五款SUBWAY地雷品項 大公開
雖然SUBWAY對於 減肥 的人來說
是非常棒的一間店,所以食材都可以依據自己的需求去選擇
不過! 有五款是特別需要注意的品項
有看起來超無害 其實熱量超高的地雷!
甚至有一款!
如果我沒有仔細看熱量,只是聽到名稱
連我都會覺得他是沒有問題的啊~我甚至會想點來吃
仔細看熱量,了解成分之後才發現 大!地!雷!啊!
所以今天幫大家研究出五款 不推薦 SUBWAY 地雷 潛艇堡
還有相對熱量較高的醬料
最後還整理出 「 SUBWAY 挑選攻略 」
除了跟著我整裡出的品項去避雷
也能了解如果想做變化該如何注意
不管你是在 減肥 減脂 減重 都可以多多 注意
趕快看影片吧~~~
對了!我還有整理出五款SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡
減肥可以吃 ? SUBWAY 營養師 推薦潛艇堡|熱量vs蛋白質 CP值最高| 營養師帶你買
https://youtu.be/s3DsmZ0sFtM
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:18 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -
00:52 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -鮪魚
03:05 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利牛肉丸
05:00 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -香料蔬菜球
06:46 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -義大利經典
08:43 subway 營養師 不推薦潛艇堡 -蛋沙拉堡
10:42 subway 挑選攻略
14:18 問題QA
減肥 注意 !SUBWAY 營養師 不推薦 地雷潛艇堡|SUBWAY挑選攻略|營養師帶你買
#減肥 #subway #潛艇堡 #營養師 #開箱分享 #不推薦 #挑選攻略
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減肥遇到的小問題
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減肥到底要不要算卡路里
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吃飯順序很重要
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②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
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③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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如題,家裡都習慣會煮湯
不過我就是那種不愛喝湯的人
第一,都吃飽了怎麼喝湯
難道大家會預留一些空間給湯嗎??
第二,喝湯好熱
不如喝飲料啦!
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