上星期好開心,因為喺屋企打邊爐可以食到 火鍋撚 Hot Pot Land嘅 #酸菜白肉鍋!第一次 #外賣火鍋料,送到屋企樓下勁方便,我哋因為買滿$1000,所以 #運費全免!餐廳好細心咁pack好曬啲食物,醬料都有齊,連湯底都有三大盤,可以原汁原味唔洗自己加清湯!最驚喜係餐廳竟然送埋 #酒精搓手液 作抗疫小禮物,好窩心🥰
1.酸菜白肉湯底 $114
2.火鍋撚御用手切肥牛(大) $308
3.香菇貝鮑鮮滑 $69
4.脆魭魚腩 $60
5.牛柏葉 $62
6.日本A4霜降和牛(小) $298
7.新鮮魚卜 $69
8.蛋牛包心墨魚丸 $69
9.羊肉 $89
10.酒糟五花肉 $79
11.手打雙重芝心丸 $69
【蔬菜、魚皮餃、響鈴另外購買】
酸菜白肉湯底 真係好入味,酸白菜配以大骨湯每天新鮮熬成,湯頭酸而不嗆,入口酸香瞬間化為鮮甜,打邊爐前首先飲返幾碗👍🏻 白肉肥瘦適中,清爽唔油膩,加上湯頭幾微酸,不但減低肥膩程度,仲好開胃!#火鍋撚御用手切肥牛 都值得一試,肥牛肉質軟腍,肉味濃郁,好彩點咗大盤,唔駛幾分鐘已經清光!#日本A4霜降和牛 雖然點咗小,但份量都唔少,都有10片左右!霜降和牛油花漂亮,雪花密佈,肉味冇手切肥牛咁濃,但口感真係入口即溶,食落充滿牛脂香。火鍋撚嘅 #酒糟五花肉 都勁正!五花肉口感爽脆,食到清淡酒香,好入味。除了肉類之外,鮮滑都好出色。#香菇貝鮑鮮滑 係手打墨魚滑,添加香菇瑤柱鮑魚,爽彈之餘口感更加豐富。
呢段非常時期,火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用 #獨立餐具,比較安心。我哋喺屋企都係由媽咪一人用公筷碌熟,再分俾大家,雖然無得親手碌樂趣係比平時少咗D,但始終比較衛生,同埋有得食到街外湯底以及火鍋料一樣開心呢!
落單方法:
1. 外賣自取
2. 直接致電或whatsapp落單(只需支持來回車資,外賣直送府上,離島及禁區除外*)
3. UberEats落單
消費滿$600免一半運費,再送一份四寶餃餃拼盤
消費滿$1000運費全免,再送一份四寶餃餃拼盤+五色丸丸拼盤
*另外憑有效單據於2星期內再次消費可享有堂食9折優惠(Uber Eats 外送服務除外)
🔴More details :
https://onondining.com/news/%E6%8A%97%E7%96%AB%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90%E5%B0%8F%E8%B2%BC%E5%A3%AB
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打邊爐🍲外賣有抗疫小禮物🎁
自從新年之後足足一個月無打邊爐,對於一個愛圍爐而坐不分四季都愛吃火鍋來說,確實心癮很大。天氣又凍返又想打邊爐,男友確實有我心。估不到今次好識做外賣 火鍋撚 Hot Pot Land回家,安在家中有火鍋真係第一次,最意想不到會送 #酒精搓手液 作 #抗疫小禮物,買唔到收到確實窩心。
#台式古早沙嗲麻辣鍋 (少辣)$129
堂食我最愛既沙嗲麻辣鍋,估不到外賣有兩大兜湯底,可以話原汁原味唔洗自己加清湯。湯底內有峰巢豆腐及鴨血,份量都多而且吸收沙嗲麻辣鍋 精華,相當入味。沙嗲麻辣,有大、中、小辣,湯底辣得過癮並不搶喉,配合其他食材令人津津有味。
#極品安格斯肥牛(大) $229
貴價牛肉真的有所不同,牛肉紋理分明而且富有口感。相比街市買的安格斯肥牛大為不同,火鍋撚的牛肉鮮嫩配上湯底後很美味。
#脆鯇魚腩 $60
小時候對於脆鯇魚簡直是反感,一來有骨二來麻煩。人大了口味上也會有所改變,脆鯇魚腩的份量相當多大約有十至十二塊可算是抵食。新鮮的脆鯇魚腩精瑩通透而且啖啖肉好吃。
#鮮雞件 $79
曾經堂食食過鮮雞件覺得抵食夾大件關係,又點少得呢?與堂食一樣有大半隻雞,雞件多肉並沒有雪藏的味道,$79這個價錢沒有半點挑剔的理由吧!
#流心鹹蛋黃豬肉丸併手打雙重芝心丸 $69
火鍋撚最大特色之一,手打丸多樣選擇每款都各有特色。個人喜歡流心鹹蛋黃豬肉丸與手打雙重芝心丸 ,前者內裡滿有鹹蛋黃鹹香肉丸彈牙,後者流心度高的芝心滿載值得一吃。
#香菇貝鮑鮮滑併瑤柱干貝滑 $79
除了丸類之外,鮮滑也是一樣出色。香菇貝鮑鮮滑與瑤柱干貝滑 ,兩者都以墨魚滑製成;人手製作前者內裡有香菇貝鮑爽口富有嚼勁,後者瑤柱香濃郁帶有粒粒干貝富有口感。
原來火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用用獨立餐具,安心又放心;外賣返屋企,仲可以不用獨立餐具更環保。
落單方法好簡單有3個途徑:
1. #外賣自取
2. #直接致電或whatsapp落單(只需支持來回車資,外賣直送府上)離島及禁區除外*
3. #UberEats落單
✨消費滿$600免一半運費,再送一份四寶餃餃拼盤
✨✨ 消費滿$1000運費全免,再送一份四寶餃餃拼盤+五色丸丸拼盤
*另外憑有效單據於2星期內再次消費可享有堂食9折優惠(Uber Eats 外送服務除外*
有關詳情可留意以下網址🔎
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#foodiebobo旺角
火鍋撚 (中環)
中環雲咸街46-48號雲明行3樓
火鍋撚 (西環)
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
火鍋撚 (旺角)
旺角旺角染布房街6號1樓
#火鍋外賣 #安在家中 #火鍋 #火鍋撚
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😋足料美味滋補養生火鍋🍲
🍴食材新鮮大份😍
🍬仲有腐竹雞蛋沙冰做甜品🍨
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🍲駌鴦鍋($160)
🌶祖傳秘製麻辣鍋🍲
🔸以有殼龍眼、紅棗、枸杞子、黨蔘、川芎、當歸、小豆寇、草果、橘陳皮、甘草、南薑、辛荑、月桂、玉桂葉
🔸鍋底配有古法熬煮鴨血及自家製蜂巢豆腐,佐以秘製麻辣鍋麻、香、辣的四甘鮮味。
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🐷🍼蜂巢豆腐白湯鍋🍲
🔸自家製鮮蜂巢豆腐,配熬製豬骨湯、雞湯,新鮮蔬果(蘋果、紅蘿蔔、海底椰、粟米、百合)及加上火鍋撚精選㊙️藏滋補香料及原條人蔘,以適量忌廉牛乳而煮成滋補養氣。
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🐟香蒜粒炸魚皮($47)
🐟脆鯇魚腩($64)
🐚香菇貝鮑鮮滑🍄(69)
🥟四寶餃餃拼盤($88)
🍡水晶奶皇包($39)
🌿皇帝菜($46)
🥔紅薯寬粉($40)
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🌼杞子龍眼菊花蜜($29/杯)
🍋冬瓜檸檬沙冰($33/杯)
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甜品
🍨腐竹雞蛋沙冰
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📌店名:火鍋撚'
📍地址:中環雲咸街46-48號雲明行3樓
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香菇貝鮑鮮滑 在 很多人不知道把杏鮑菇这样做,香滑可口营养,味道好极了 的推薦與評價
材料:带子(鲜贝)、杏鮑菇、红萝卜片、姜、蒜、葱、生粉,调味料:胡椒粉、盐、糖、蠔油、生抽、花雕酒。 ... <看更多>
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杏鲍菇肉质肥厚,扇贝味道鲜美,两种食材配在一起,真是完美一对!只需简单煎一煎,配上精心调制的香料,就非常鲜香甜嫩。 ... <看更多>
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