好想念這家的紅糟肉啊😂酥脆的口感以及充滿油香 紅糟帶一點點微甜 肉又好吃 再配上炒飯 呼~真的是天作之合 好想吃大吃一波,好久沒去基隆了
https://www.jumpman.tw/keelung-food-20201935.html
馬祖紅糟炒飯 在 Facebook 的最佳貼文
#紅糟肉絲炒飯 #紅糟炒飯
馬祖行除了海鮮還有必吃「紅糟炒飯」,除了蛋香就是酒糟香氣,就連不愛紅糟的朋友也都搶著吃,廚師手藝好加上馬祖的紅糟,真的是色香味俱全。
我做炒飯喜歡加一點洋蔥,偶爾加一些肉絲,也會控制用油量,只要米飯顆粒能散開就好,所以米飯不如餐館炒的那樣油量。
紅糟肉絲炒飯
https://www.amanda326.com/archives/28697
#紅糟 #馬祖紅糟 #馬祖酒糟 #美食 #烹飪 #台灣美食 #家常菜 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理
馬祖紅糟炒飯 在 偽日本人May.食遊玩樂 Facebook 的最讚貼文
用真正魚肉做的麵,滿溢鮮味的Q彈麵條 魚之鄉魚麵行
攝影記錄 | https://immay.tw/matsu_fishnoodles/
說到馬祖特色美食,我先想到的就是老酒麵線、魚麵、紅糟炒飯 (當然還有繼光餅、蠣餅、地瓜餃)
我們到訪仍依循傳統手工製作魚麵的 魚之鄉魚麵行 ,終於把想吃的美食們都達陣💪🏻
炸魚麵有點像是魚味超濃郁的薯條,湯魚麵+魚丸+魚餃+福州丸根本是馬祖海味一次包辦🈵
去過馬祖的朋友,有吃過鮮味滿滿的魚麵嗎?
或是吃過什麼好吃的美食,快點和may分享啊
好期待又快去馬祖吃透透了✌🏻
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