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豆漿唔一定要係甜，黃詠詩呢款芝麻鹹豆漿，加入蝦米、油條、菜脯等煮成，一樣都好滋味。
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竟然，今天分享的食譜不是我做的..也太難得了吧!
我要坦言這個我從小到現在，一口都沒吃過。
這個食物就是-
" #鹹豆漿"
該不會我是極罕見沒嚐過的唯一那一個?! 還是我並不孤單。
沒想到我也會挑食對吧! 其實我算很少挑的，但這道我確實一口都沒嚐過。
並不是吃了很害怕才不敢吃，而是克服不了心裡對豆漿是甜食路線的刻板印象。
小時候，我外婆常常到村外的早餐店，用大鋼杯裝滿滿的鹹豆漿回來，常看她稀哩呼嚕的喝，還加很多辣油，但我怎樣都不敢嚐一口。
#好吧我知道一定會有鹹豆漿的粉無法接受我從來沒吃過
#我就克服不了心裡那條線嘛
照片中的是韋德做的，他非常非常、超級無敵喜歡鹹豆漿(他跟我蠻多口味都是相反的)因為他看我常自己煮豆漿，前陣子問能不能拿去煮他想吃的，當然好啊，只是我沒想到他會煮鹹豆漿，哈哈哈。好啦，每個人對食物的喜好、偏好真的不一樣，或許哪天我突然會想吃看看，但現在我還是不習慣就先不勉強了。
來分享韋德他試了之後很喜歡的鹹豆漿食譜
🟡鹹豆漿
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🔸炒櫻花蝦米(少油或是不放油，鍋裡炒一下，炒出香氣)
🔸碗內加一大匙黑醋，少許醬油，鹽巴，沖入熱豆漿(一定要是熱豆漿唷)
🔸鋪上炒過的蝦米、一些油條、撒上蔥花、蘿蔔乾或是榨菜。
喜歡吃辣的，加點辣油即可。
*榨菜是我媽炒的，不是我在說，真的有夠好吃，我們都拿來當小菜狂挾。
天氣一冷，他早餐偶爾會這樣吃(弄自己愛吃的倒是挺勤勞)
他說這做法超像他愛去的早餐店做的!
狂推說好吃!
如果你也喜歡這一味，參考他方式試看看吧!
去不到台灣唯有自己做鹹豆漿 🤍
超足料鹹豆漿食譜 :
<一人份>
豆漿 500 克
白醋 1/2 tbsp
豉油 1 tsp
糖 1 tsp
麻油 1.5 tsp
榨菜或菜脯 少許
櫻花蝦乾 少許 - 要落鑊先炒香
乾瑤柱 少許
油炸鬼 1/2 條
芫荽
蔥花
自製麻辣紅油
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