冬天來碗燒仙草,正是禦寒解饞的好食機,且別忘了撒上一把硬花生,它們真的是天生一對啊!仙草冷熱鹹甜皆宜,寒冬除了做成甜湯吃,也能燉成仙草雞湯補補身子;而酷暑則可涼涼喝,仙草冰、仙草凍、仙草茶、仙草蜜一應俱全,消暑生津又退火!
仙草又稱為田草。傳說古代因交通不便,出入均靠雙腿步行,天熱趕路容易中暑生病,有善心人士將這具特殊香味的草類植物曬乾熬煮成茶,供路人飲用,許多人發現疲態很快就能復原,因而被認為是具神效的茶湯,深信應是仙人賜予的良方,便將該青草稱為「仙草」
而本草綱目中記載:「仙草味甘、性寒,煮成茶飲,清涼解渴、降火氣,消除疲勞,老少咸宜。」正逢仙草產期,此次就彙整「5個仙草的好處」,我們一起來認識吧!
❶清熱緩炎消火氣
其屬性寒涼,若體質燥熱易排便不順、發痘、發炎、牙痛、嘴破等,可具降火、消炎、補氣之作用
❷機能修護降肝脂
內含仙草乙醇萃取物,能降低三酸甘油脂堆積和膽固醇含量及肝臟總脂質,以提升肝臟之總抗氧化能力
❸低卡飽足沒負擔
GI值約20,仙草100公克的熱量約19大卡,屬於低GI低熱量,且製成仙草凍,含水量高,容易有飽足感,建議食用時不添加糖份,以避免造成身體負擔
❹多醣駐顏高保濕
當中的多醣膠質含有大量的醣醛酸,屬植物性玻尿酸,具有保濕性與蓄水性,能吸收其本身重量約6000倍的水份,是一種天然保濕因子,普遍被應用在醫學與美容領域,像是用以增加老人關節潤滑、減輕膝關節退化..等
❺抗氧緩老增健康
內含咖啡酸及山萘酚,其具清除自由基、抑制生物細胞脂質與DNA氧化傷害的作用。能清除人體內的超氧陰離子,清除率達91.5%。而「超氧陰離子」是代謝過程中所產生的一種自由基,它是易造成衰老和病變的一種物質
#仙草種類
主要分布於海拔 1,200 m 以下之山麓。栽培區域包括新竹縣(關西鎮)、桃園縣(新屋鄉)、苗栗縣(三義鄉及銅鑼鄉)、嘉義縣(水上鄉及中埔鄉)及花蓮縣(鳳林鄉)等地區,其中以新竹縣關西鎮栽培面積最廣
➡️桃園1號
莖紫色的,連帶葉子也會帶一點紫色,紫色部分就是抗氧化能力高,半直立株型的桃園2號香華,也是桃園區農業改良場經過25年品種改良
➡️桃園2號
為短日照作物,喜高溫,25℃以上生育迅速,10 月下旬至 11 月上旬開始開花。適合台灣嘉義以北地區富含有機質砂質壤土及排水良好之黏質壤土栽培
#仙草盛事
➡️2020桃園仙草花節,自11月28日至12月13日,為期16天,橫跨3個周休假日,每週皆有精彩活動演出。今年以「微見仙境Mesona Flower Paradise」為主題,以「仙境」的想像為依歸,大片種植的仙草花打造夢幻仙境,微型藝術裝置如水珠般滴落在田間各角落,激盪出層層漣漪
現場5.8公頃的大面積紫色仙草花海,共種植超過12.5萬株的仙草花;裝置藝術襯托周遭環境,每件皆以桃園的埤塘形象設計,探討人與環境之間的關係
主展區裝置藝術「微光」總高度達6公尺,以水滴落入水面時,所澗出的靜止畫面所構成,巧妙利用田梗既有的高程差,以「景觀透視」的手法,使得裝置在水面上映照出倒影;還有結合現地建物的「湧泉」,主舞台「微見仙境」,波光粼粼的水霧藝術裝置「澗霧」,坐擁在仙草花之中的造型盪韆鞦「漣漪」,捕捉夕陽美景的「日環」及大面積的花海「仙境之波」,趁空不妨親自感受!
•時間:09:00-17:00
•地點:桃園市楊梅區楊湖路三段239號
➡️新竹關西仙草博物館生態農場
以仙草為主題的休閒空間,在主建築內展出成梱的仙草乾以及大型生態看板,同時在生態園區內有仙草生長的實況,將仙草的生長過程自然呈現
•時間:09:30-18:00(每週三公休)
•地址:新竹縣關西鎮中豐路二段326號
#仙草停看聽
⚠️每日建議用量約900g
⚠️容易畏寒、貧血、手腳冰冷者少食,多食可能會使狀況加劇
⚠️女性生理期、懷孕、月子,甚至哺乳期間能不能飲用、食用仙草相關製品(仙草茶、仙草凍...)一般來說,若是體質燥熱、火氣大、便祕,伴隨口氣不佳者,適度飲用仙草茶,可有助緩解不適。但仙草屬性寒涼,可能出現腹瀉、腹痛症狀;建議食用前,先行尋求專業醫師協助,根據個人體質斟酌食用量
#凱鈞有食力
#5個仙草的好處
黏多醣症原因 在 葉勝雄的育兒發燒友.小兒科醫師 Facebook 的精選貼文
嬰兒肚臍疝氣的簡易原則就是「兩歲前可以縮小到兩公分以內」就不用管他。
世上真是無奇不有,中國大陸有一對年輕夫妻看到新生兒肚臍突出,以為是脹氣,竟然拿刀片把肚臍劃開,結果腸子從傷口處被推擠出來達50公分,緊急送醫後才開刀將腸子縫合回去。這個新聞真讓人匪夷所思,小baby肚子脹不看醫生就算了,竟然敢自己拿刀子割開小朋友肚子,只希望這個baby後來平安無事。
<<甚麼是臍疝氣?>>
上面新聞中提到的肚臍突出就是所謂的臍疝氣。臍疝氣就是發生在肚臍的異常突出(如圖)。新生兒臍疝氣算是非常常見的疾病,大約15-25%的新生兒有過這樣的症狀,早產兒腹壁肌肉比較柔弱,所以更容易見到臍疝氣的症狀。
<<臍疝氣的原因>>
新生兒臍疝氣原因是因為胚胎發育時肚臍環關閉不完全所導致,造成肚臍部位的內部沒有筋膜包覆保護,只有皮膚和皮下組織蓋在上面,下方就是腸子。
<<臍疝氣的症狀>>
通常都是父母或是在嬰兒室時護士觀察到baby肚臍部位有一像鈕扣狀的突起,當baby哭鬧、咳嗽或用力時,會突起更嚴重。所有父母都要注意臍疝氣是否有合併鉗閉的症狀(就是疝氣卡住推不回去)。萬一發生鉗閉,babay會有腹痛、嘔吐及肚臍硬塊的表現,這是腹部急症,必須緊急動手術。一般而言,疝氣範圍小於1公分比較容易發生鉗閉,大於1公分反而比較不會。
<<臍疝氣的診斷>>
主要由有經驗的兒科醫師進行身體檢查即可判斷,但要注意baby是否有合併其他先天異常,比如唐氏症、愛德華症候群、甲狀腺機能低下症、黏多醣症、貝克威斯-韋德曼氏症候群及馬凡氏症候群等等。
<<治療與預後>>
大部分的臍疝氣在2歲之內會逐漸關閉,不需要動手術或特別的治療。即使2歲時還沒完全關閉,只要有逐漸癒合的趨勢,醫師會等到5歲再來決定是否需要動手術。
<<貼心小叮嚀>>
以前台灣的習俗會使用錢幣或銅錢把成一個束帶壓住臍疝氣的部位,這是完全不需要的,而且一不小心綁太緊還可能壓迫到腸子造成壞死,或是摩擦造成接觸性皮膚炎等,就得不償不失了。
黏多醣症原因 在 Eunice 簡優優 Facebook 的最佳貼文
其實對於癌症,我們身體是有防禦機制的。
在癌症來臨之前,身體向你發出過很多求救信號,每一次都給了你防止癌變的機會。
這些機會,一定要懂得及時把握!
第1種信號:長期疲倦、乏力
第一次機會:輕度疲勞
↓
第二次機會:深度疲勞
↓
第三次機會:臟器內部變異
↓
癌變
一般情況下,疲勞後只要好好休息很快就能調整過來。
但極度的疲倦就要引起重視了。
長期難以恢復的慢性疲勞,會破壞人體的免疫力,使潛藏在體內的癌細胞快速生長,尤其是消化器官腫瘤,與慢性疲勞和便秘關係密切。
第2種信號:持續咳嗽
第一次機會:咳嗽
↓
第二次機會:肺部結節
↓
肺癌
咳嗽很常見,但久治不癒的咳嗽要小心!很多特殊表現的咳嗽,要高度懷疑肺癌
· 頑固的刺激性乾咳
· 間斷性咳血痰或痰中帶血絲
· 咳嗽伴有胸悶、氣促等表現
· 咳嗽伴有大量的泡沫痰
· 咳嗽伴有不明原因的中低度發熱等
肺癌的檢查,其實不難。出現了久治不癒的咳嗽,只要超過兩週,用藥也沒有好轉的病人,都建議做胸X光片檢查,看看肺部是否有病變。
第3種信號:消化不良、長期燒心
第一次機會:消化不良
↓
第二次機會:胃炎、胃潰瘍
↓
胃癌
持續性的消化不良可能是食道、咽喉、胃部等發生癌症的信號。
燒心又叫慢性胃灼熱,長期胃灼熱、腹部疼痛、胃潰瘍,再服用止痛、止酸藥物後仍不能緩解,進食後還會出現飽脹或疼痛、進行性食慾減退、消瘦等現象。這些都是胃癌或是食道癌的早期信號。
第4種信號:腹脹
第一次機會:持續腹脹
↓
第二次機會:盆腔炎
↓
卵巢癌
女性持續腹脹,有可能是卵巢癌的症狀。
腹部持續腫脹、有壓迫感、下腹或骨盆疼痛、腸胃不適,出現進食困難或極易有飽腹感,持續數週不緩解,都可能是卵巢癌的徵兆。
第5種信號:腹痛
第一次機會:腹痛
↓
第二次機會:慢性胰腺炎
↓
胰腺癌
有腹痛,夜間更為嚴重,平臥位可使疼痛加重,疼痛常常模糊不清,難以言明,這種情況往往要小心胰腺癌。
近年來,在對慢性胰腺炎與胰腺癌關係的研究中發現,2.2%病例伴有胰腺癌,這一比例較一般人群中胰腺癌的發病率高出了近100倍。
第6種信號:反复口腔潰瘍
第一次機會:反复口腔潰瘍
↓
第二次機會:黏膜白斑
↓
口腔癌
口腔黏膜上(包括上下唇、舌體、牙齦等)有固定性潰瘍,經治療3~4週後仍不癒者,要警惕白塞氏病甚或口腔癌。
美國癌症協會指出,吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現的白色斑塊,這可能是口腔癌的前兆——黏膜白斑病。
第7種信號:腹瀉、便血
第一次機會:便血
↓
第二次機會:腸息肉
↓
腸癌
便血常與痔瘡混淆,但這很可能是腸癌的症狀。
腸癌除了便血以外,如果腫瘤生長在靠近肛門處,還可能出現大便變細、次數增多等症狀,甚至引起大便困難。
結腸息肉也容易引起大便出血,患有結腸息肉的患者應該定期做結腸鏡檢查,其目的是及早發現息肉是否出現了惡變。
第8種信號:持續發燒
第一次機會:持續發燒
↓
第二次機會:免疫力減弱
↓
白血病
發燒一般不是由嚴重疾病引起的,但如果經過了常規治療卻一直沒有退燒,就要注意了。
發燒是身體的一種調節機制,白血病、淋巴瘤等許多癌症都會對免疫系統造成影響,身體為了對抗這種問題,就可能表現為持續發燒。
第9種信號:血尿
第一次機會:血尿
↓
第二次機會:膀胱腫瘤
膀胱癌
身體沒有任何不適,尿液偏黃並帶有血色,很多人便以為是“上火”了。殊不知,這是膀胱癌的危險信號。
膀胱腫瘤絕大多數為惡性的膀胱癌,良性的腫瘤非常罕見,但不管是良性還是惡性都可表現為無痛性、肉眼可見的血尿。患者容易因為沒有疼痛等不適而掉以輕心,結果耽誤了診療。
要防癌,四大蔬菜要多吃
現在沒有證據證明光吃哪一種食物能防癌,但多吃新鮮蔬果還是大有好處的
以下四種蔬菜中所含的諸多維生素都與防癌有關,抗癌蔬菜的分類可有以下幾種:
1.十字花科植物
這類蔬菜多以其莖、葉食用,如大白菜、小白菜、捲心菜、花菜、油菜等。這類菜含吲哚類衍生物,可誘導多種酶的活性,起到抗癌作用,並且多含微量元素鉬和鋅。
中醫認為性味多偏涼,清熱解毒作用明顯。
2.根莖類蔬菜
如胡蘿蔔、蘿蔔、竹筍、紅薯等,有些也屬於十字花科植物,但以地下根莖部分食用,多含胡蘿蔔素等,用以防癌。含纖維多。
中醫稱有利膈寬腸、降逆理氣功效。
3.海藻類植物如海帶、紫菜、昆布等食品。
從中可提取多醣類物質,提高免疫功能以防癌,並且含碘量高,維持甲狀腺正常功能。
中醫認為性味多屬咸寒,具有軟堅散結,消癭破積功能。
4.食用菌類如香菇、草菇、金針菇等以及黑木耳、銀耳等,富含多醣類及核糖核酸,促進細胞免疫和乾擾素的生成。中醫認為多性平、味甘,有補氣、化痰作用,常是扶正與祛邪兼而有之。
養生是一種生活態度,使你增強體質,預防疾病,擁有健康,享受快樂!
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