台北美食-波波諾諾bobonono
[好日]餅乾蛋糕禮盒$460
餅乾、磅蛋糕是平常蠻容易吃到的兩種甜點零食,但同時可以兼顧好吃與安心,這就很難了,或者是價位不便宜,這一家標榜使用食物製作食物,又以對環境友善的方式進行包裝,雖然包裝外盒不像一般的有著非常華麗的外表,但內容物好吃才重要。
在選擇困難症發作下,每個都好想吃,就選擇了餅乾蛋糕組合的好日禮盒,磅蛋糕+手工餅乾都可以吃到,而且份量又不會太多。
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磅蛋糕
口感與一般的磅蛋糕相比,更為紮實一些,不過仍保有應有的濕潤感,而且都還可以吃的到真材實料。
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窯烤地瓜/2片
三種口味中最先讓我感到驚艷的是地瓜,從蛋糕的切片,可以看得出來用料紮實又大方,地瓜超多的,口味上地瓜本身既有的獨特香氣與甜味,融入蛋糕一起吃,這樣兩種搭配出來的美味,真的讓人完全停不下來,真的是一個老少咸宜的口味。
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黑巧克力/2片
身為黑巧克力控,這是我最期待的口味,當然是毫不客氣的大口吃啦,一入口後那70.5%的黑巧克力苦味與香味,真的很可以,非常的濃郁,同時也因為其苦味與蛋糕融合後,整體的甜度是非常適中的,而且還可以吃到黑巧克力隱藏其中。
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檸檬鳳梨/2片
檸檬與鳳梨可以說是很棒的組合,兩個各自負責不同的部分,同時也都能呈現其獨自的特色,檸檬提供了清新清爽,而經過萊姆酒浸漬的鳳梨果乾則負責了微醺果香,兩者與蛋糕一起吃,呈現了獨特的清爽帶了點微醺,酸又帶甜,口味上非常的豐富且層次分明。
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手工餅乾
柚香烏龍茶/3片
柚子或烏龍茶餅,都算是平常有機會可以吃到的餅乾,但兩種搭配做成餅乾倒是蠻特別的,餅乾的外觀顏色仍是烏龍茶葉的茶色,聞起來則是兩者的香氣彼此交織著,十分舒服的味道,實際吃起來前味會是柚香帶茶香,但後味則是一股股的烏龍茶香一直不斷的散發出來。
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燕麥葡萄乾/3片
這算是超健康的一個口味,營養價值高的燕麥做成餅乾,香氣與口感,相信有吃過類似口味的朋友應該都知道,不過他們家的卻有點不同,因為加入了些許的肉桂,淡淡的肉桂香以及葡萄乾的酸甜與果香,讓原本乏味的燕麥餅乾,都活潑起來了。
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巧克力玉米脆片/3片
採用與磅蛋糕一樣的70.5%黑巧克力,除此之外在製作餅乾的同時也加入了玉米脆片,讓原本的可可味又增添了穀片香氣,口感上的脆更是勝過其他,重口感與巧克力控,都別錯過這個口味唷。
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起司開心果/3片
起司餅乾其實並不陌生,不過他們用的起司蠻特別的是哈伐第乾酪,為此特別科普一下,這是帶有奶油香與鹹味,與開心果一起做成餅乾,整體的味道上也算蠻豐富的鹹味帶堅果香,其後則是起司與奶油味補上,非常適合起司控。
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店家FB 波波諾諾 bobonono
宅配:有(詳情,請見官網說明)
地址:台北市大安區金山南路二段218號
交通:捷運古亭站5號出口,步行5分鐘
營業時間:11:00~19:00
店休:週一
電話:02-3393-1599
#萊呷好料
#bobonono波波諾諾 #波波諾諾 #磅蛋糕 #手工餅乾 #蛋糕 #餅乾 #下午茶 #捷運美食 #古亭美食 #台北甜點 #師大美食 #大安區美食 #台北美食 #台北 #taipeifood #Taipei #taiwan @ 波波諾諾 bobonono
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過459的網紅去廚房義大利餐桌 CHIH. CUCINA,也在其Youtube影片中提到,Ciao!大家好,我是Chih! 說到Salame di Cioccolato巧克力,義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般,濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香,咬下去帶著餅乾與堅果豐富的口感,總讓人想起來自家中的苦甜滋...
黑巧克力苦味 在 Chiao喬喬 Facebook 的精選貼文
這陣子非常流行『 #防彈咖啡 』
那我就來跟上流行一下,為你們介紹一下『防彈咖啡』
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其實『防彈咖啡』就類似〖 #生酮飲食法 〗、〖 #低碳飲食法 〗
簡單點的說法就是
#攝取低量的碳水化合物,選擇 #好的油脂 提供身體所需的能量
換而言之,當你 #減少碳水化合物的攝取時,
多餘的脂肪就會被當成 #能量分解
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在網路上看了許多『防彈咖啡』的牌子
最後我決定來試試《 #SIELE 》的姐妹牌【 #RoofGarden防彈咖啡系列 】
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【 #RoofGarden #防彈系列飲品 】
是利用 #MCT 來促使身體 #開啟脂肪燃燒的代謝模式
他們獨家的 #MCT比例技術 是從優質的 #椰子油 中提煉出 #中鏈脂肪
再利用 #噴粉乾燥技術 製作成 #中鏈脂肪酸粉
每小包裡都含高達40%以上的MCT
MCT = 中鏈脂肪酸粉
【RoofGarden防彈系列】產品
✅ #SGS認證
✅ #2000萬產品責任險
讓我們能夠喝得安心🙆🏻♀️
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⁍【RoofGarden防彈系列】防彈咖啡
喝起來就跟一般的咖啡味道差不多
但我覺得他比較淡一點
可能因為我都喝黑咖啡的關係吧🤷🏻♀️
📌『 #RoofGarden防彈咖啡 』
✅內含 #膳食纖維成分,能夠增加飽足感,讓你避免 #攝取過多的精緻澱粉
❎不含奶精及奶粉還有糖
我早上都會喝滴雞精
所以我通常是午餐時間時,會泡一包『防彈咖啡』來喝
然後搭沙拉或是茶葉蛋吃
但其實『防彈咖啡』是建議 #早上喝 效果會是最好
因為這樣能 #取代醣分高 的早餐,而且還能夠提供一整天的能量來源
不過還是看大家的習慣啦
📢他沖泡方式非常簡單
將咖啡粉倒進杯子裡,加入些許熱開水攪拌均勻後
依自己喜歡的濃度再去加水調整即可
30秒就可以讓你即時沖即時飲,超級方便
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⁍【RoofGarden防彈系列】防彈奶茶
我很喜歡他們家的『 #防彈奶茶 』❤️
喝起來非常順口,而且茶的香氣很棒
整體喝起來很香濃,重點不甜!我愛🥰
🏷選用於印度三大茶區的 #尼爾吉里紅茶
使『防彈奶茶』能夠喝起來這麼有幸福感💑
我通常放在晚餐時間喝
畢竟上班累了一整天,回到家當然想放鬆囉💆♀
所以要選讓自己喝起來覺得幸福的『防彈奶茶』💃🏻
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⁍【RoofGarden防彈系列】防彈可可
喝起來有 #濃郁的可可香
不會讓你喝到覺得很膩,也不會讓你甜到覺得噁心
但他帶點微微的 #黑巧克力苦味,不是很苦那種,但喝得到微微的
我覺得是可以被接受的
但如果你是不喜歡喝巧克力有苦味的人
那這款你可能要想清楚再買喔!
📌【 #RoofGarden防彈可可 】
❎無添加香料、糖等成份
巧克力含有黃烷醇
能夠 #防止肌膚老化,適量的攝取能有益身體健康,還能 #減緩壓力
可可🍫不用想也一定知道,是放在經期來時喝🤣
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今天介紹【RoofGarden防彈系列飲品】
並不是要推薦大家都依靠〖生酮飲食法〗
大家還是要 #正常飲食
但謹記 #搭配低碳、#高蛋白、#多攝取好油脂
並且搭配 #規律運動,才不會造成反效果唷!
📣小提醒
【RoofGarden防彈系列飲品】#含有牛奶製品,如有過敏體質者要避免食用唷
另外,產前及產後媽媽們及對咖啡因過敏者,切記不宜飲用🙅🏻♀️
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【RoofGarden防彈系列飲品】推薦給大家參考看看💁🏻♀️
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下面是【 Roof Garden防彈飲品】相關連結
大家可以看看☺︎
快速購買連結 http://bit.ly/2J2iBt4
官網:http://www.siele.com.tw/
FB 粉絲團:http://bit.ly/Roofgarden
YAHOO 超級商城:http://bit.ly/2NoeOuj
黑巧克力苦味 在 4foodie Facebook 的最讚貼文
📍Taichung, Taiwan
Yuzu Patisserie / 以下餐點及價位
YUZU減糖馬卡龍組合(下方組合4選1,1盒6顆) $249
YUZU減糖馬卡龍綜合口味組(下方組合4選3,3盒共18顆) $745
組合1—草莓、檸檬、覆盆子夏威夷果:
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡草莓內餡很像在喝草莓果汁,甜度自然香甜!安全牌應該大家都會很喜歡!檸檬的酸度蠻好的,濃濃一股清香讓它在所有口味中特別不一樣~覆盆子夏威夷果我最喜歡這款!酸酸甜甜!
組合2—烏龍茶梅子、黑巧克力橙皮、焦糖海鹽:
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡烏龍茶梅子散發淡淡烏龍香氣,中間梅子吃到時酸味帶出來,有畫龍點睛的效果,頗有層次。黑巧克力橙皮的黑巧克力味道很濃厚,有點蓋掉橙皮的味道,但還是吃的到淡淡香氣,我本身不喜歡橙類,但這款橙味不明顯因此我很可以接受呢!而且甜度不高!因為主要是黑巧克力味道因此些許苦味我覺得非常棒。焦糖海鹽這種組合甜度本來就較高,但卻是我很喜歡的組合!海鹽的鹹味跟一般的比起來算明顯蠻突出的!
組合3—藍莓、咖啡黑巧克力、薄荷馬鞭草荔枝:
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡藍莓味道跟其他相比比較單調一點,藍莓本身味道就不是太濃烈的水果,加上沒有其他調味加持,口感上偏像甜甜而已比較沒有層次~咖啡黑巧克力光用聞的就可以感受到濃濃黑巧克力味,入口後發現咖啡味道也非常顯著,兩者互相平衡的很好呈現出一種大人的口味,甜度比較不高!薄荷馬鞭草荔枝可能因為我很討厭薄荷味,所以這款薄荷馬鞭草味道我蠻不能接受的,很像你直接含浮在飲料上做裝飾的薄荷葉的那種味道,荔枝我倒是吃不太到它,但這是我個人飲食習慣啦,喜歡薄荷的人還是可以試試看~像我媽媽就很愛薄荷所以他超級喜歡這款!!
組合4—抹茶黑芝麻、玫瑰蜂蜜、黑巧克力榛果:
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡抹茶黑芝麻使用的抹茶味道我不是我喜歡的那種,期待可以更濃郁點,芝麻味就蠻不錯的,不會太搶戲但是又吃的出它的香氣!玫瑰蜂蜜的玫瑰味道蠻重的,喜歡玫瑰的應該會很愛,比一般吃到玫瑰味的還要顯著許多!黑巧克力榛果雖然是榛果味道很重但甜度意外不高,加了黑巧克力苦味剛好可以中和榛果味道,使它夠味但不會太過而讓人覺得甜膩!
整體:
環境衛生:宅配
服務態度:宅配
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌕
購買網址:https://www.rakuten.com.tw/shop/yuzupatisserie/ (樂天賣場搜尋🔍Yuzu Patisserie)
☎️0908-816-257
💡補充💡馬卡龍外酥內黏牙中帶有彈牙的口感,我很喜歡❤️而且他們主打減糖、無麩質、天然色素!我覺得光是減糖這點就在我心目中加分不少了!以馬卡龍的價位來說也不會太貴👍🏻👍🏻很適合送給吃貨女友啊!(他們也有禮盒的形式哦,手提盒那種)只要是樂天會員,每個月都會有免運活動哦!他們是滿499免運。
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️謝謝Yuzu Patisserie的邀請⚠️好康報到⚠️9/30之前購買滿888,輸入優惠碼:4JKS-LOEZ-YO2X-IBKZ可現折100元!
#4foodie #馬卡龍 #台中美式食 #Taichung #宅配美食 #宅配 #yuzuPatisserie
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黑巧克力苦味 在 去廚房義大利餐桌 CHIH. CUCINA Youtube 的最佳貼文
Ciao!大家好,我是Chih!
說到Salame di Cioccolato巧克力,義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般,濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香,咬下去帶著餅乾與堅果豐富的口感,總讓人想起來自家中的苦甜滋味。
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免烤箱甜點巧克力臘腸食譜 (無蛋版) Salame di Cioccolato
▼材料 Ingredients
黑巧克力 150克
室溫奶油 150克
餅乾 200克
砂糖 100克
苦味可可粉 50克
牛奶 100ML
榛果 50克
糖粉 適量
* (蘭姆酒 適量)
點選以下連結閱讀「去廚房義大利餐桌」更詳盡的作法與變化版食譜:
https://www.chih-venice-dailylifeproject.com/cucina
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Music :
#1 // Front Porch Blues - Chris Haugen
#2 // Back To Portland - TrackTribe
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Website : https://www.chih-venice-dailylifeproj...
Facebook:https://www.facebook.com/chih.dailylife
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本片是以 Panasonic Lumix G100 攝影。
謝謝收看,下次見!
A Presto!
#Salamedicioccolato #巧克力臘腸 #義大利料理 #簡單食譜
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S6zS62ijimM/hqdefault.jpg)
黑巧克力苦味 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
*展開內文查看完整食材
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主廚卡拉教你超美味香蕉蛋糕!
蓬鬆關鍵是 四分鐘的黃金打發時間,
以及想要脆脆外皮,最後可以灑上砂糖!
材料
不沾鍋 植物油噴霧
1½ 杯 中筋麵粉
1¼ 小匙 小蘇打粉
¾ 小匙 猶太鹽
1 杯 黑糖
⅓ 杯 馬斯卡邦乳酪 或 全奶希臘優格 或 酸奶油
¼ 杯 (½條)無鹽奶油 室溫
2 顆 大雞蛋
4 大根 過熟香蕉
½ 杯 切碎的苦味巧克力 (可選擇性的)
½ 杯 切碎的核果 (可選擇性的)
烤箱預熱至350°,烤至60–65分鐘。
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黑巧克力苦味 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
下午茶必備的巧克力蛋糕,你們都喜歡哪一款呢?
秋天到了,最適合來一塊巧克力系列甜點,美味生活邀請高人氣甜點老師,也是遇見幸福烘焙分享社社長的Peter老師,示範【布朗尼蛋糕】,口感紮實有嚼勁,巧克力特有濃郁香氣,入口後香甜中帶有苦味,就是專屬於大人的成熟風味啊!
快點留言跟我們分享你的甜點學習心得吧~
【布朗尼蛋糕】
/材料/
深黑巧克力………45g
白巧克力………15g
無鹽奶油………40g
動物性鮮奶油………55g
可可粉………25g
低筋麵粉………25g
蛋黃………45g(約3顆)
蛋白………70g(約3顆)
細砂糖………80g
/盤飾/
防潮糖粉………適量
鮮奶油………約50g(打發至硬性)
OREO巧克力夾心………8片(裝飾用)
櫻桃果餡………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59225
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