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經過旺角時發現了以魚麵為主題的餐廳，印象中在香港比較少見，於是進內試試
當我在看餐牌時，店員先送上一小杯魚湯讓我喝，用上花膠、豚骨及魚肉製成，好濃郁好喝！喝過後只想快點吃到魚麵
我點了四川麻辣燒牛肉拌魚烏冬，看到燒牛肉疊得高高的，視覺效果已經率先加分，吃下去麻辣十足但又不會過份，加上澳洲 M7 和牛後腿肉，好吃！魚烏冬超級彈牙，魚肉含量有 50%，放在咀內咬嚼感到麵身充滿活力，好吃又有趣
另外點了 Twins 魚之脆卷，內有魚肉卷及墨魚卷，魚肉卷魚味十足，墨魚卷很彈牙，兩者都有香脆的外皮，獨特又好吃
兩款食物都給我特別的印象，期待下次來吃魚湯麵食
Noodle Noodle 麵麵
旺角彌敦道 726 號 1 樓
都市遊魂
Youtube : bit.ly/2EpB1nf
微博：bit.ly/2P2GOTP
IG : instagram.com/citytraveldreamer
Web : www.citytraveldreamer.com
Medium : medium.com/@citytraveldreamer
今次同朋友去旺角這間主打魚麵的餐廳食麵🤤
這間餐廳可以選擇50%或者70%魚肉製成嘅魚麵，一坐低就有一杯濃郁既魚湯🐟🤤
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🍜 XO蟹黃拌粗魚麵
XO醬同蟹肉都好足料，加埋魚麵一齊食，口感豐富又鮮味🦀，真係食幾多都會厭！
🍜咖喱吉列豬扒伴粗魚麵
魚麵同咖喱汁真係好夾，上面仲有一些椰漿泡，吉列豬扒外面鬆脆，入面的肉質結實，值得一試！🥘
🍜TWINS魚之脆卷濃魚湯麵
這個花膠湯加埋麵一齊食仲有一陣陣魚香，同埋炸墨魚春卷同炸魚肉春卷一齊食，都完全唔會覺得油膩！
🍵桂花啤梨肉花茶
杯茶唔單止清甜好飲，入面仲真係有啤梨肉，而且外觀超級靚！值得推薦！😍
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🍜麵麵 (旺角)
📍旺角彌敦道726號1樓
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魚麵 香港有幾多間食倒？
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#麵麵 以魚為主題，不論食材定餐廳佈置都完全突顯倒🐠🐟。係呢度你只有2款麵可以揀：雪白魚麵同手工魚麵😀
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#魚湯料理 ：
#Twins魚之脆卷 配 #雪白魚麵 $70
魚卷有2款，一款純魚肉，一款混合左墨魚肉。脆而不油膩👍至於雪白魚麵，味道同口感都似白魚蛋😂感覺好似食緊餸，唔似食緊麵😁湯底偏淡味，如果鍾意食濃味既建議加奉送既自家辣椒醬😉
#手工拌麵料理：
#西班牙煙燻黑毛豬 $99
黑毛豬幾香，不過冇想象中禁嫩😂手工拌麵料理既麵底就係手工魚麵，似係比較有咬口既麵。拌麵汁料係酸酸甜甜，有青瓜絲、紫椰菜絲、紅椒絲拌麵，增加口感同香味。
每份奉送指定前菜及四季茶1杯
#梅漬車厘茄 好酸🙈
#味釀腐竹 幾軟滑😍
#自家辣椒醬 好惹味 有啲xo醬既感覺😋
#四季茶 係可以再添既😉
#Nachos On The Boat $80
用炸魚皮代替左粟米片，上面照樣放左肉醬、2款芝士同牛油果醬，味道一流👍雖然醬料確實放左唔少，但係只係放左係上面，底下唔少炸魚皮完全沾唔倒醬料就冇禁好食了😭
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麵麵
📍地址：旺角彌敦道726號1樓
⏰營業時間：08:00 - 22:00
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#綿羊旺角
#綿羊主食
#綿羊小食
#綿羊芝士
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