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【中文大學的小念頭】
呢間餐廳叫做小念頭Be The Light
第一次去係同埋一班大學同學去朝聖
戇居居由中文大學火車站行入去
行咗成半粒鐘先到:joy:
自己揸車梗係冇咁笨，
直接泊餐廳附近
依家啲大學canteen真係離晒大譜，
呢間係台式食物
食物水準非常之高
淨係講吓呢個芝士奶蓋
超濃厚derrrrrrr！
話梅漬車厘茄、魯肉茶碗蒸好出色
我呢個係蔥花玉子芝士三文治
好食到～！
最近佢哋仲有新年外送套餐
絕對值得大家支持！
Instagram:
https://instagram.com/bethelight.littleidea?igshid=klnch7u0g1fi
魚麵 香港有幾多間食倒？
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#麵麵 以魚為主題，不論食材定餐廳佈置都完全突顯倒🐠🐟。係呢度你只有2款麵可以揀：雪白魚麵同手工魚麵😀
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#魚湯料理 ：
#Twins魚之脆卷 配 #雪白魚麵 $70
魚卷有2款，一款純魚肉，一款混合左墨魚肉。脆而不油膩👍至於雪白魚麵，味道同口感都似白魚蛋😂感覺好似食緊餸，唔似食緊麵😁湯底偏淡味，如果鍾意食濃味既建議加奉送既自家辣椒醬😉
#手工拌麵料理：
#西班牙煙燻黑毛豬 $99
黑毛豬幾香，不過冇想象中禁嫩😂手工拌麵料理既麵底就係手工魚麵，似係比較有咬口既麵。拌麵汁料係酸酸甜甜，有青瓜絲、紫椰菜絲、紅椒絲拌麵，增加口感同香味。
每份奉送指定前菜及四季茶1杯
#梅漬車厘茄 好酸🙈
#味釀腐竹 幾軟滑😍
#自家辣椒醬 好惹味 有啲xo醬既感覺😋
#四季茶 係可以再添既😉
#Nachos On The Boat $80
用炸魚皮代替左粟米片，上面照樣放左肉醬、2款芝士同牛油果醬，味道一流👍雖然醬料確實放左唔少，但係只係放左係上面，底下唔少炸魚皮完全沾唔倒醬料就冇禁好食了😭
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麵麵
📍地址：旺角彌敦道726號1樓
⏰營業時間：08:00 - 22:00
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#綿羊旺角
#綿羊主食
#綿羊小食
#綿羊芝士
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#旺角 #彌敦道 #魚麵 #炸魚卷 #黑毛豬 #車厘茄 #腐竹 #辣椒醬 #魚皮 #炸魚皮 #芝士 #牛油果 #牛油果醬 #主食 #小食
旺角一間以漁港為藍本，希望做出香港人口味的魚湯麵專門店，口碑一直不錯，招牌菜是自製魚幼麵及魚烏冬，質感一彈一腍，口感滿分。魚湯每天新鮮熬製，每朝從香港仔買入海魚，到店後立即處理，先用200°C高溫燒至海魚骨肉分離，再加入花膠熬製九小時，湯頭鮮甜，配魚麵一絕。
魚麵店開業近一年，近日趁周年推出$20魚麵套餐，套餐包括一碗魚麵，配魚蛋、魚片頭、魚餅，還送熱檸水或檸茶一杯，客人更可以$1優惠價添吃一條魚肉春卷，最多三條。魚麵質素繼續保持，魚蛋及魚片頭等雖不是自家製作，但也算彈牙。推廣期由即日至三月三十一日，只限星期六、日及公眾假期，全日供應，每人每日限享用套餐一份，只限堂食，不設外賣。
除了$20魚麵套餐，餐廳亦新出$108的九宮格麵麵圍城，即是一碗魚麵，配九款配菜，包括柚子金菇、梅漬車厘茄、日式芝麻醬秋葵、醉蝦、巴馬火腿伴哈密瓜、明太子醬蛋卷、紅酒牛肋條、天婦羅炸大蝦及明太子雞翼，前面六款是冷盤，後面三款是熱盤，配菜除了排得好看，味道亦有驚喜，自家製梅漬車厘茄酸甜適中，帶微微梅味，很開胃；柚子金菇味淡但清新；芝麻醬秋葵很爽口，牛肋條、天婦羅炸大蝦及雞翼等熱盤全為即叫即做，上碟時仍是熱的。
採訪：鄭嘉雯
攝影：關永浩
麵麵
地址：旺角彌敦道726號1樓
電話：2323 9229
營業時間：星期一至日11:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RDdrpj
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