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蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司
No13
第十三號吐司
鮮奶+蜂蜜+椰子油+奇亞籽吐司
因為奶油剛好用完了，
又想說要準備明天魚崽他們的早餐
就用椰油試試 （椰油比較貴啊）
我做之前有先去看食譜，我現在都有乖乖照順序來。
蜂蜜牛奶吐司
食材
高筋麵粉 250g
蜂蜜 20g
鹽ㄧ匙
椰子油3匙（目測）
牛奶+蛋200g
酵母0.5匙
按2
步驟2 超軟吐司
#按2 #超軟吐司 #早餐自己做 #Panasonic國際牌製麵包機 #SD-BMT1000T #蜂蜜椰子佐奇亞籽吐司 #吐司 #湯種超軟吐司 #結果兩小不捧場 #k最近在吃生酮餐
有了麵包機之後輕省了很多事，平均兩天做一條吐司的我們😜，到目前大概做了快二十條有，大理石紋路不用拿出來整型，一鍵到底也做得出來👍👍，吐司口感柔嫩度都很不錯呢！好吃呦！😘😘 。
#焦小糖 #麵包機 #大理石吐司 #Panasonic #BMT1000T #焦小糖食譜
🎉【Panasonic製麵包機抽獎活動】🎉
媽~~~我在這我在這~~~揮手✌️✌️
首次和大家見面就是這不完美的狀態
因為懷孕7個月所以發福了不少！
（我知道大家只care食譜，但安夏超care
這張照片的）但還是要感謝肚子裡的
小福星💖自從去年底懷孕之後就陸續接到
廠商的邀稿！每個月都有不同的里程碑👍
（當然更感謝各位小煮廚的支持）
雖然安夏不是什麼料理達人
但只要努力也能變成"料理分享達人"
朝興趣與夢想一步步邁進✨✨
這次受邀參加Panasonic麵包機的活動
只要按"分享抽好禮"就有機會獲得
最新👉【製麵包機SD-BMT1000T】一台
活動日期：
５月８日～６月４日
分成四週的抽獎活動
所以會有4位幸運兒有機會得大獎
安夏是第三週的日式職人
（所以這週的主角不是我>"<
但還是迫不及待想跟大家分享）
詳細活動辦法：
http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecoo…/rule.html…
各位小煮廚快點去試試手氣吧！
詳細做法 https://www.lamashania.com/2016/02/blog-post_20.html
這麵包吃起來很細緻好吃, 還記得滔哥帶去公司吃了之後, 罕見的特地LINE跟我說 這款麵包很好吃, ㄎㄎㄎ～ 加了煉乳 果然不太一樣
高筋麵粉 200g (這次用的是洽發的卡美里亞 吸水率約70%)
自製煉乳 20g 如果沒有自製的煉乳, 先用現成的替代看看, 之前煉乳的作法請看 https://www.lamashania.com/2016/01/blog-post_31.html
水 120g
砂糖 10g
奶油 20g
鹽巴 2g
酵母粉 2g
投料
蔓越莓乾 45g
最後整形
鮮奶 少許
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』,(105T是 14, BMT1000T是 20), 並設定投料(放入蔓越莓)就讓行程走完(總共60分鐘).(成功麵團判斷方法 請看影片 http://www.lamashania.com/2013/01/blog-post_6.html)
2. 取出麵團, 排氣之後分割成6等份 滾圓 並且休息10分鐘, 在整形的時候 就可以感受到麵團還滿細緻的說
3. 取一個麵團 拍平之後捲起來, 用單手搓長之後 用雙手一起搓長到約35cm.
4. 之後就如影片一樣整形
5. 放到烤盤上, 放在烤箱內, 噴點水, 並且讓烤箱溫度維持在30-35度左右, 發酵40-50分鐘
6. 烤箱預熱210度, 進去烤箱之前 在麵團上圖上一層薄搏的鮮奶, 入烤箱烤約10分鐘 就可以囉
****整形有點難度, 會影響烘烤之後的紋路, 如果繞的太緊 紋路可能在烘烤之後 並不會那麼明顯
這麵包全家都喜歡, 沒有一個有嫌棄的 哈 都有吃光光. 而且一直說好吃很放心可以推薦給大家
煉乳可以讓麵包很細緻柔軟喔
#麵包機 #麵包機食譜 #Panasonic105T #Panasonic麵包機 #造型麵包
新食感2! 包吃包玩麵包機 再版慶功 --長頸鹿土司示範
很感謝大家對『新食感2! 包吃包玩麵包機』的支持, 就是為了慶祝再版 所拍攝的影片.
示範影片應該算很仔細喔, 加上辣媽的一些小感言 不小心就快要20分鐘了. XD...
(或許自己總是想追求完美, 但是我的確不是萬能, 如果問答未能讓大家得到滿意的答案, 請大家多多包涵了！)
published by 辣媽Shania
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panasonic麵包機bmt1000t食譜 在 Panasonic SD-BMT1000T製麵包機共享俱樂部 - Facebook 的推薦與評價
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