去Ikea買植物肉丸,別忘了也帶包馬鈴薯餅!
早餐用平底鍋油煎+番茄醬就很好吃了!
也可以像麥可一樣比較搞剛,
做成花式馬鈴薯餅比薩✨
看起來很厲害有沒有!
Ikea的馬鈴薯餅跟市售的不太一樣,
比較像他的英文名稱“Pancake”。
比較薄,個人覺得也比較沒那麼油膩。
不知道為什麼這個產品這麼冷門,
好像沒什麼人在推耶?
你覺得好吃嗎?
🧔🏻麥可上菜 #馬鈴薯餅 #potatopancakes
▶材料 INGREDIENTS
Ikea馬鈴薯餅 Potato Pancakes
洋蔥 Onions
菇類 Mushroom
植物起司 Vegan Cheese
香菜 Cilantro
▶調味料 SEASONING
橄欖油 Olive Oil
鹽巴 Salt
大蒜粉 Garlic Powder
黑胡椒 Black Pepper
番茄醬 Ketchup
▶作法
① 橄欖油煎馬鈴薯餅,煎至焦黃起鍋
② 洋蔥煎至焦黃軟嫩,起鍋備用
③ 煎任何喜歡的菇類,起鍋備用
④ 馬鈴薯餅上鋪上菇類、洋蔥
⑤ 淋上番茄醬、植物起司,進烤箱
⑥ 出爐後鋪上香菜,淋橄欖油,完成♡
▶DIRECTIONS
① Fried potato cakes with olive oil, fry until golden brown
② Fry the onion until brown and tender
③ Fry any mushroom you like
④ Put mushroom and onion on the potato pancake
⑤ Add ketchup and vegan cheese on the top. Place in to the oven
⑥ Put the cilantro and drizzle olive oil after ovened, and enjoy♡
Thank you and Big Love,
Jen & Mike
**
豆乳起司 Soy Cheese @topvaluofficial
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倫敦行的其中一天,我去了牛津Oxford 🐂 為了躲雨,所以去了 Rick's Vegetarian (五辛素),意外在這裡吃到讓我很欣喜的純素英式早餐和水果鬆餅(也可能連三天都在吃junk food所以更覺得人間美味❤️❤️)
英式早餐包含了:烤麵包、燉腰豆、鷹嘴豆泥、薯餅、生菠菜葉和燒烤蕃茄,挺豐盛的。再加上全麥水果鬆餅(莓果都是新鮮的,熱呼呼的果醬再搭上植物優格,好好吃啊~~)兩個人飽的不要不要的。
雖然Rick's在Happycow上標示奶素,但店裡的人跟我說他們基本上幾乎都是vegan!我很推薦這間,加上牛津是一個很可愛的小城市,也有很現代的大型商場,挺好玩的!搭兩個小時的車來這裡非常值得喔!😆😆
(我的IG: bluesomeone)
#london #oxford #veganfood #veganpancake
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今日也有好好吃。#一人食
#vegan 純素
#glutenfree 無麩質
#babycornalfalfasproutseaweedroll 玉米筍🌽苜蓿芽海苔捲
#pomelorumlimeoatsmeal 柚子萊姆🍋燕麥冰粥
#almondcookieswithspicedappleslices 杏仁餅乾🍪佐香料蘋果🍎
#spicedpumpkinseeds 香料南瓜籽🎃
#Veganpancake 奇犽子腰果鬆餅佐香蕉🍌椰蜜
#fruitdish 水果盤 🍎🍊🍅
#Dilmahbreakfasttea 蒂瑪早餐茶🍵
週四go go!
Reckless Cook
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