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今天這篇就來聊聊我愛吃的泰國美食吧！🤨🤨
話說我找這篇照片只花我半小時就找了這些，其實還有許多美食照片還沒翻出來，我怕太多照片大家看了會膩（會嗎？🤭），而且我大概都有記住我是在哪個地方吃了哪些食物之後而就深深愛上了，所以我找照片是先找地區再一一翻檔案夾，很特別的找美食照片方式吧！？
為了要跟大家更詳細介紹我愛的泰國美食，還特地稍微把泰文找出來，也因為這篇我愛的美食名稱可能在我們熟知的泰國美食中很少有出現，所以也沒有正確或統一的中文名稱，但我盡量把中文翻得白話一點，如果翻得太奇怪歡迎大家一起討論喔！
附註：其實泰國人在取菜名並沒有太多，有大部分的是你不知道為什麼要取奇怪的名字，沒有特別原因，也沒有深奧的涵義。而翻泰文到中文的時候，也因為大多數沒有一定的規範跟形式，所以翻成中文可能會有同音、諧音，舉個例來說有人會說『打拋』也有人說『嘎拋』。
再舉個例Tom Yum Kung在台灣會被翻成『泰式酸辣湯』、『冬陰功』，但我曾遇過給住在台灣的泰國人翻泰式酸辣湯』他就翻成Tom Yum而已，Kung是指蝦的意思，所以泰式酸辣湯沒有把蝦寫出來也就沒翻到，所以我個人是覺得這位泰國人應該沒有很了解台灣人在生活上使用的詞句，因為在台灣很久以前餐廳裡的『泰式酸辣湯』都是指Tom Yum Kung，沒把蝦寫出來，但裡面就是會有蝦。
所以我覺得翻譯這件事並不是照翻就好，是必須要有一個懂得雙方生活文化以及雙方生活上使用的詞句才能將翻譯這件事做得比較妥當，結論就是多問多找資料就對了，所以關於翻譯地名、食物名、飲料名、人名…等等，我個人並沒有太堅持應該怎麼翻成中文，只要網路上大多數人認知相同的我都覺得在大眾合理理解內。
（😲喂，喂，還有人在聽嗎？是說這個附註也說太多了）
回來繼續說這篇美食照片，每張照片說明我盡力把我記得的菜名寫進去。
另外我找照片下來發現我好像沒有很偏愛泰國南部菜耶，可能泰南菜都比較偏甜、偏辣的關係吧，但話說對旅客來說全泰國的都甜、都辣啦，哈哈哈😂
我最愛的就是東北食物，又鹹、又辣、又酸，我不在乎泰國人放多少味精，有時候少了味精就少了一個味，你們說我是不是中毒太深了？🤢
我每次都想：「反正回台灣也不會這樣吃了」，然後就會死命地狂吃，一邊覺得鹹辣酸都覺得好過癮喔！
你吃過我照片內的泰國食物嗎？
有沒有哪一道你也喜歡吃？
或是你看了也想嘗試吃吃看呢？
再次說明：
如果照片內的泰文或中文有描述錯誤還請各方不吝指教交流，先謝啦。
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yum yum意思 在 [食記] 台北公館Yum Yum好吃!好吃!1號創始店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Yum Yum好吃!好吃!-1號創始店
消費時間：2018年/1月
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷3號1樓C3
電話：(02) 2368-2168
營業時間：周一至周日12:00~21:00
食物美味★★★☆☆，CP值★★★★☆，服務態度★★★★☆，再訪意願★★★☆☆
圖文詳細版：https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/224581439
店家既然開在公館商圈
那就一定得把很大的消費族群---學生給考慮進去
也就是說
價錢和CP值非常的重要
這家最吸引我的點就是俗擱大碗拉~~~
Yum Yum好吃!好吃!位在公館商圈的小巷內
<Yum Yum好吃!好吃!>系列在大安區也有一家店
不久前某軒和獸大才去吃過
被他們的餐點好吃度和CP值大大驚豔
一直想說一定要來公館店吃吃看~~~
這天剛好遇到超級大寒流
冷死人了
照片右側錢寶貝露出牠的一截屁股
可以看到連牠都穿上了史努比羽絨衣...客人
我們本來想說不要打擾裡面用餐的客人坐外面就好
但豈知這天的溫度實在冷到靠背又飄起綿綿細雨還越下越大
只好進到室內打擾了...
外面的桌上擺的餐點模型
看起來很豐盛、肉很大塊
可惜有點水氣看起來模糊了
我們等到了店內用餐客人陸續離開後才進來
店內空間其實還滿小的
小小的廚房
用餐空間大概只能容納7~8個人左右
店員們都很喜歡狗狗
錢錢在這裡好受歡迎呢!
這家店採用中央廚房的概念
老闆會先準備好所有的食材再送來
所以這裡的廚房人員需要做的事就只是加熱、掌控火候而已
一兩個人力就可以撐起一家店的營運
不收服務費
所以餐點需要自己端回去桌上
吃完後再把餐盤端回櫃檯
菜單就這簡單的兩面
有焗烤、小披薩、炸物套餐、主餐、小點心和飲料等等
我發現公館店的焗烤系列好像比帝寶2號店便宜了一些
焗烤法式海鮮煲 119元
海鮮煲裡面的海鮮有淡菜、蝦子、花枝、鯛魚等等
但奇怪的是
我覺得這道料理好吃之處反而不在海鮮
而在那綿密的馬鈴薯沙拉
六塊雞塊、香酥地瓜條、無限暢飲氣泡飲 119元
若只有吃焗烤和牛排
好像有點單調
因此再點了些炸物小點心
沒啥特別
就只是想填填肚子
無限暢飲氣泡飲
不過對某軒來說
一杯飲料和無限暢飲是一樣的意思
反正都喝不完...
頂級16盎司牛排 299元
點餐的時候並沒有指定熟度
送上來的熟度約介於七分熟左右
肉質不錯
咬起來有該有的厚實和Q度
但不知是我們放有點久才開始吃還是當天天氣太冷
吃起來感覺比較乾柴
覺得上次在帝寶2號店的牛排好像比較好吃
公館的這家平價牛排
雖然位在小巷內
空間不大座位數不多
但不失為一個能打打牙祭但卻不太傷荷包的好選擇~~~
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