【中元普渡必Buy組】#一次買齊拜拜牲禮
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拜拜牲禮 在 黃世杰 Facebook 的最佳解答
在客庄,我們最常聽到的寒暄,大概就是「食飽吂?」、「有閒來食飯。」
這是客家人親切的象徵,而飲食不只是填飽胃袋的事,更是客家人生活智慧、族群歷史與文化底蘊的展現。像是著名的 #客家炒肉,是先民祭祀後,利用拜拜牲禮變化出的一道菜色。不僅好吃,還傳承了先民敬神惜物的精神。
桃園市這次舉辦2021桃園客家飲食文化季──有閒來食飯,推出 #客家料理知識學苑、#客家料理競賽、#月光團圓音樂宴 等活動,已經陸續開放報名,世杰把報名資訊及連結放在留言處。歡迎喜歡料理、喜歡客家菜的鄉親,共下來學習、品嚐,感受美好的客家味緒🥢🍚!
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拜拜牲禮 在 Amanda生活美食料理 Youtube 的最佳貼文
年節時最怕的是拜拜完的食材,一大塊熟豬肉該怎麼料理才能讓它不像剩菜而且變得更美味呢?除了大家熟知的客家小炒,還有這道食材更少,做法更簡單的回鍋肉。
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三牲雞,豬肉,魚簡單做.........#醬香全雞:https://youtu.be/0vhk-KWc5DA#臘肉:https://youtu.be/5KjXWdWj8tY#香煎黃魚祈福. 拜拜 ,祭祖.普渡. ... <看更多>