▒ ピーマンの苦味が気にならない!
(レシピ/オススメ #献立 あり)
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𓎩 #肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078727641.html
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インスタライブで
ご紹介したレシピ第1弾!!
ピーマンはヘタも種もワタも取らず
丸ごと調理♪
ピーマンの種には「むくみ防止」
ワタには「血液さらさら効果」があり
捨てるなんてもったいない!
しかも、まるごと調理することで
エコになる上、面倒な種取り作業からも解放♪
また、ピーマンは
断面を少なくする&蒸し焼きにすることで
驚くほど甘くなるんです♡
とっても簡単で
お弁当にもぴったりなんで
ぜひ一度、騙されたと思って
お試しいただけると嬉しいです♪
今回は、文字数の関係で
割愛させていただきますが
新刊には、このような
野菜の豆知識や情報を
ギュギュっと詰め込んでいます!
ただの野菜レシピではない
「ただごとではない野菜レシピ」
をたくさん掲載していますので
もしよかったら
お手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
今度はにんじん嫌いさんのための
ライブ配信できたらいいな〜♡
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▒ 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一 さん
❲材料:𝟸〜3人分❳
ピーマン...4個(120g)
豚バラ薄切り肉...8枚(160g)
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1/2
〔A〕
バター...10g
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
にんにく...チューブ1cm
➊ピーマンは縦半分に切り(種もヘタもワタも取らない!)、1個ずつ手でギュッとつぶして豚肉1枚をきつく巻く。残りも同様に作り、薄力粉を薄くまぶす。
➋フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらふたをしてときどき上下を返しながら3〜5分蒸し焼きにする。
ペーパータオルで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた〔A〕を回し入れてからめる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ オ ス スメ 献 立 /
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𝚙𝚒𝚌6枚目にまとめております
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発売𝟸週間で重版決定
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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そんな悩みを一気に解決‼️
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🔷ハイライトにリンクあります
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
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#むね肉センセイ
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,3品のドラマ飯のレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎ 『大豆田とわ子と三人の元夫』2021年4月13日- 火曜日21時フジテレビで放送中 松たか子演じる大豆田とわこと三人の元夫たちが繰り広げるラブロマンスコメディー 『最高の離婚』2013年 離婚からはじまる大人のラブコメ...
うどんつゆ 醤油 砂糖 在 Facebook 的最佳貼文
▒ おうちで外食気分!
(レシピあり)
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𓎩 #台湾風まぜそば 【 #PR 】
✎ #素材力だし について
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麺を茹でてタレを絡ませ
豚ミンチ・ニラ・卵黄を乗せるだけ♪
台湾風まぜそばの「魚粉」は
「素材力だし」で代用。
たっぷり麺に絡ませて
旨味マシマシに仕上げました。
これから暑くなる季節や
食欲がなくなる時期にぴったりですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 台湾風まぜそば ▒
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⏰調理時間:10min
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
中華麺(生)...2玉
豚ひき肉…200g
にら…1/3束
卵黄…2個分
刻み海苔…適量
サラダ油…小さじ1
A
素材力だし(本かつおだし)...2本(10g)
ごま油…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
B
豆板醤…小さじ1/2
にんにく…チューブ1〜2cm
C
オイスターソース…各大さじ2
しょうゆ、酒…各大さじ1
砂糖…大さじ1/2
➊にらは、細かく刻む。【A】はボウルに合わせておく。
➋中華麺は袋の表示通り茹で、水気を切って①のボウルに入れる。よく混ぜ合わせ、器に盛る。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉・【B】を入れて炒める。全体の色が変わったら、合わせた【C】を回し入れ、全体に絡める。
➍②に③・にら・刻み海苔をトッピングし、真ん中に卵黄を落とす。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 本かつおだし」✨
これ、私の愛用のだしの素なんですが
「化学調味料・食塩が無添加」で
原材料が全て「国産」
ってところがお気に入り💓
スティック状なので手軽に使え
入れすぎても濃すぎることなく
だしの旨味を存分に味わえます😋
今回のこの台湾風まぜそばも
スティック2本分のだしを
麺にたっぷり絡ませ旨味をアップ👍
同時にしょうゆの量も減らせるので
一石二鳥💕
減塩にもなるので
個人的に超オススメです‼️
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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やる気のない日もおいしくできる!
【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎5月31日(月)発売
✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
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「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
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そんな悩みを一気に解決‼️
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ストーリーズにリンクあります
新刊に関するQ&Aをハイライトにまとめています
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#素材力だし #理研ビタミン
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#晩ごはん #台湾風 #台湾風まぜそば
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うどんつゆ 醤油 砂糖 在 Facebook 的最佳解答
▒ 下味冷凍やお弁当にも!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉deガーリック甘辛チキン
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078404197.html
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下味を揉み込んで
フライパンで焼くだけ。
たったこれだけなのに
むね肉は驚くほど柔らかジューシー。
ガーリック醤油のパンチで
淡白なむね肉がガッツリおかずに大変身!
片栗粉を揉み込むことで
焼いてる途中に剥がれることなく
冷めても美味しい♡
片栗粉をまぶす方式だと
冷めたときや温め直した時に
外側がブヨブヨすることありますよね...笑
あれを改善したくて作ったレシピ。
そして、もうひとつ工夫したのが
”むね肉を手でちぎる”こと。
むね肉ってどうしても
見た目が残念になりがちだけど
ちぎることで凹凸ができて
まるでもも肉のような仕上がりに♪
しかも、繊維が壊れて
柔らかくなるので一石二鳥〜!!
めちゃめちゃ自信作なので
機会がありましたら、ぜひ♪
❮むね肉deガーリック甘辛チキン❯
————————————————————✍︎
⏰調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
下味冷凍/冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
サラダ油...大さじ1/2
A
しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ2
砂糖...小さじ1
塩...ひとつまみ
こしょう...少し
にんにく...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる(1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK!)。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。
➋フライパンにサラダ油を広げ、1を並べる。中火にかけて4分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎀 \ \ 料理教室開催のお知らせ / / 🎀
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3月20日(土・祝) 11:00~13:00
参加人数:限定8名
参加費:無料
会場:九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
福岡市西区姪浜駅南一丁目9番20号
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IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。
メニューは以下の予定です。
✔︎「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
✔︎「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
✔︎「春キャベツとツナのうま塩サラダ」
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【申込方法】
------------------
✔︎住所・氏名・年齢・電話番号・
子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。
【Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp】
------------------
【申込〆切】
------------------
⚠️3月14日(日)まで
⚠️15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
⚠️申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。
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【お問い合わせ】
--------------------
九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時~17時)
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楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう!
実際に作りながら
色々なコツや裏技(笑)なんかを
お伝えできたらと思います。
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
✔︎ 『Yuuのラクうま♡晩ごはん』
Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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#むね肉センセイ
#好物はあたりめ
うどんつゆ 醤油 砂糖 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
3品のドラマ飯のレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
『大豆田とわ子と三人の元夫』2021年4月13日- 火曜日21時フジテレビで放送中
松たか子演じる大豆田とわこと三人の元夫たちが繰り広げるラブロマンスコメディー
『最高の離婚』2013年
離婚からはじまる大人のラブコメディ
『カルテット』2017年
演奏家たちの奇妙な共同生活 in 軽井沢
ロールキャベツ
・キャベツ1/2玉
・合い挽き肉100g
・炒めた玉ねぎ1/4玉
・炒めたにんじん1/4本
・牛乳小さじ1
・たまごSサイズ 1個
★コンソメスープ
・水300cc
・コンソメ小さじ1
・ローリエ 1
・塩胡椒 少々
★バナナジュース
・チョコレイトシロップ
・冷凍バナナ1本
・牛乳100g
・生クリーム50g
★唐揚げ
・鶏もも肉 1-2枚
・醤油大さじ2
・酒 大さじ1
・ニンニクチューブ2cm
・生姜チューブ2cm
・マヨネーズ大さじ1・
・片栗粉と小麦粉=1:1
・油 適量
柳川風うどん
★うどんつゆ
・出汁300cc
・醤油大さじ1
・みりん小さじ1
・砂糖小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
冷凍うどん1玉
★たまご綴じ
・豚バラ肉100g
・ささがきごぼう20g
・出汁 100g
・醤油大さじ2
・みりん大さじ1
・卵1個
【チャプター】
0:00 オープニング
1:32 ロールキャベツ【ドラマ 最高の離婚】
5:19 バナナジュース【ドラマ 最高の離婚】
6:01 盛り付け,実食
7:09 唐揚げとポテトジェンガ【ドラマ カルテット】
10:04 実食
11:18 柳川風うどん【ドラマ 大豆田とわ子と三人の元夫】
13:14 実食,エンディング
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
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【おすすめ動画】
春キャベツまるごと2玉使い切り常備菜8品【作り置き】
https://youtu.be/L7PLoTWkovM
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
"3品のジブリ朝食で満喫しました【ハウル】【アリエッティ】【魔女宅】
https://youtu.be/ADiNiLVUX5E"
【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
春食材まとめ買いして長持ち保存【冷蔵&冷凍テクと保存期間と下味冷凍】
https://youtu.be/EfpU1zCHhxM
"【体が喜ぶ9品】発酵活用作り置きをどんどん作る【腸活】【美腸】
https://youtu.be/xUZfMxnjcj0"
朝が待ち遠くなる特製ふわとろフレンチトースト【朝ごはんレシピ 】
https://youtu.be/2UnLcc4oqfw
【食材まとめ買い】長持ち冷蔵/冷凍テクと保存期間【下味冷凍】
https://youtu.be/rDqnCUuKxPI
【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
https://youtu.be/cDgaP7iF5zQ
#ドラマ飯
#大豆田とわ子と三人の元夫
#坂元裕二
#カルテット
#最高の離婚
うどんつゆ 醤油 砂糖 在 medama syokudo Youtube 的最佳解答
めだま食堂へようこそ!
ご視聴頂きありがとうございます。
【おつまみの作り方】の動画です。
お酒にぴったりの
おつまみを5品作りました。
ごはんのおかずにもどうぞ!
〜砂肝の中華炒めの作り方〜
砂肝(1パック)は銀皮を取り、薄切りにして、
よく洗って水気を拭き、清酒、軽く塩こしょう
を揉み込んでおきます。
長ネギ(1/2本は斜め薄切り。
フライパンに油を少し敷き、砂肝を強火で
焼きます。触らずに焼き色を付けるようにして焼き、
こんがりしたら紹興酒大さじ1、味覇小さじ1を加え
混ぜます。ネギを加え、サッと炒め合わせたら、
火を止め、ごま油をひと回しして完成です。
〜ホタテのバター醤油焼きの作り方〜
ホタテ(茹でであるやつ)は少し清酒を振りかけて
おいておきます。
フライパンに少しの油を敷き、ホタテを焼いていきます。
強めの中火であまり触らずに焼き色を付けます。
両面こんがり焼いたら、塩こしょうで味を付けて、
火を止め、バターをひとかけら、醤油を鍋肌から
回し入れてサッと混ぜたら完成です。
〜牛すじの煮込みの作り方〜
牛すじは茹でこぼし、綺麗に洗いキチンバサミで
適当な大きさに切ります。
鍋に入れ、再び茹でこぼします。
茹でこぼしの回数で仕上がりをこってり目
あっさり目に調節出来ます。
煮汁はうどんつゆの素を使います。
うどんつゆの素1袋に対し水400mlを加え溶かして
牛すじを加え好みの柔らかさまで煮ます。
煮汁は牛すじの量で変えて下さいネ。
牛すじがきちんとかぶるぐらいを目安にして下さい。
煮汁が減って牛すじが柔らかくなったら
砂糖、薄口醤油で好みの味に整えて下さい。
ヒガシマル うどんつゆ→
http://amzn.asia/d/14QSHMv
〜辛子明太子入りだし巻き卵の作り方〜
ほぐした辛子明太子をだし巻き卵に巻き込んで
やくだけです。
だし巻き卵の卵液は、
卵1個に白だし小さじ1、みりん小さじ1、
濃いめのだし汁大さじ1をよく混ぜたものです。
今回は中の具材が濃い味なので、
卵液はちょっと薄めに作りました。
辛子明太子と大葉を一緒に巻いても美味しいです。
〜豚肉とキャベツのオイスターにんにく炒め〜
クックパッド→https://cookpad.com/recipe/4832779
お試し頂けたら嬉しいです。
動画配信初心者、勉強中ですので、
見辛い場面も多々あるかと思います。
すこしづつ見やすくなるように努めてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
ブログ、instagramも合わせてご覧頂けると嬉しいです!
ブログ→https://ameblo.jp/atastymorsel
instagram→https://www.instagram.com/medama2016
#おつまみ作り #料理動画 #めだま食堂
うどんつゆ 醤油 砂糖 在 ゆうyou Youtube 的最讚貼文
本日の食材のご紹介です
【めんつゆ】
材料
・水 1ℓ
・いりこ(あご) 20g
・昆布 10g
・カツオの削り節 20〜30g
・かつお節(鯖節) 10g
・濃口醤油 200cc
・みりん 200cc
※甘さが欲しければ
・砂糖 20〜50g
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ぜびお試しあれ!
では、次回もお楽しみに〜
それではLet's cooking
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皆様のお陰でついに僕の夢の1個が実現しました!
なんと!スイーツレシピがついに書籍化しました。
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#ゆうyou
#めんつゆ
#出汁の引き方
#作り方
#美味しんぼ日記
うどんつゆ 醤油 砂糖 在 砂糖と醤油だけで簡単!すき焼き風の汁なし肉うどんが美味し ... 的推薦與評價
味付けカンタン!あっという間に作れる うどん レシピです。# うどん #焼きうどん#どすこい料理研究所⭐︎元力士 みどりかぜ〜喋る! ... <看更多>