▒ 野菜不足かな？と思ったら
（レシピあり）
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𓎩 #切り干し大根のハリハリサラダ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078478563.html
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水戻し不要！
切って和えるだけで完成の
栄養満点副菜。
切り干し大根は揉み洗いするだけなので
旨味も栄養も逃げません♪
歯応えもアップする上
オイルも最小限に抑えたので
ダイエットにも◎
いつもは春雨を使うけど
今回は、切り干し大根で食物繊維をプラス。
腸にも嬉しい一品なので
肌荒れや便秘に悩んでいる方にもオススメです♪
❮切り干し大根のハリハリサラダ❯
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⏰調理時間：7min（おく時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
使用した器： #青柳憲儀 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2〜3人分❳
切り干し大根...30g
きゅうり...1本（100g）
にんじん...1/3本（50g）
A
しょうゆ、酢...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊切り干し大根は流水でよく揉み洗いし、水気を絞らずザルにあげ、そのまま10分ほどおく。きゅうりとにんじんは千切りにする。
➋ボウルに１・【A】を入れて混ぜ合わせる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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