🍳漬け込み不要!油は大さじ3!🍳
(レシピあり)
#豚こまのネギ塩から揚げ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077409890.html
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ごま油の風味豊かなネギ塩だれが
肉の旨味を引き立てて美味。
少ない油で焼くので
後片付けもラクラク♪
また、鶏肉と違って
漬け込む時間が不要なので
バタバタ忙しい夕飯にも最適です!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
🧅材料:2人分🧅
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
豚こまぎれ肉...250g
A 片栗粉...大さじ2
A 酒、マヨネーズ...各大さじ1
A 塩...小さじ1/4
B 長ネギ(みじん切り)...1/3本
B ごま油...大さじ1
B レモン汁...小さじ2
B 塩、砂糖...小さじ1/4
B 粗挽き黒胡椒...適量
サラダ油...大さじ3
🍳作り方🍳
1️⃣ポリ袋に豚肉・【A】を入れてよく揉みこむ。【B】は合わせておく。
2️⃣フライパンにサラダ油大さじ2を広げ、7〜8等分にした1を並べる。残りのサラダ油を回しかけ、中火にかける。4〜5分焼き、裏返してさらに2分ほど揚げ焼きにする。全体に火が通ったら油を切る。
3️⃣器に2を盛り、【B】をかけてお召し上がりください。
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
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献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deliver deli...
「唐揚げ フライパン 少ない油」的推薦目錄:
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- 關於唐揚げ フライパン 少ない油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於唐揚げ フライパン 少ない油 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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- 關於唐揚げ フライパン 少ない油 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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唐揚げ フライパン 少ない油 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『きざみしょうがで簡単!ジューシー油淋鶏』
桃屋のきざみしょうがを使った絶品レシピ!
ジューシーな鶏肉とさっぱりしたネギだれが相性抜群です。
【材料】 2人前
鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
①塩 小さじ1/2
①黒こしょう ふたつまみ
薄力粉 大さじ2
サラダ油 100ml
----- タレ -----
長ねぎ 10cm
桃屋のきざみしょうが 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
グリーンリーフ 2枚
糸唐辛子 適量
【手順】
1. 長ねぎはみじん切りにします。
2. ボウルに1、「桃屋のきざみしょうが」、酢、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
3. バットに鶏もも肉を並べ、①をふり、薄力粉をまぶします。
4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を揚げ焼きにします。両面にこんがりと焼き色が付き、中に火が通るまで5分程焼いたら油を切ります。
5. グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、2をかけて糸唐辛子をのせて完成です。
【コツ・ポイント】
・鶏もも肉の余分な脂は取り除いてくださいね。
・揚げ焼きにすることで少ない油でも油淋鶏が作れますよ。
【レシピの紹介】
「桃屋のきざみしょうが」で簡単に作れる、ジューシー油淋鶏のレシピのご紹介です。「桃屋のきざみしょうが」があれば油淋鶏のたれもさっと作れますよ!しょうがの香りと食感を存分に楽しめる一品です。さっぱりとした仕上がりですがご飯もお酒も進みますので、ぜひ作ってみてくださいね!
Sponsored by 株式会社 桃屋
唐揚げ フライパン 少ない油 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【むね肉のスティック唐揚げ】
→ http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076191478.html
⏰調理時間:10min
❄️冷蔵保存:3〜4日
❄️冷凍保存:30日
❄️下味冷凍:30日
漬け込み不要!
鶏むね肉を使った
超簡単激ウマメイン!!
作り方は、とーっても簡単で
切った鶏むね肉に下味を揉み込み
片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪
たったこれだけだけど
鶏むね肉は感動の柔らかさ。
そして、漬け込み不要なのに
味はしっかりしみしみ♡
ポイントは、調味料を濃いめにすることと
下味にも片栗粉を揉み込むこと。
こうすることで、味が素早くしみ込む上
調味料もしっかり絡むので
短時間で味しみ唐揚げができるってわけ♡
もちろん、長時間漬け込んでも
味が濃くなったりしないので
下味冷凍や漬け置きしておいても◎。
とにかくとっても簡単で
バタバタ忙しい日の夕飯にもぴったりだし
残ったらお弁当にも入れれちゃう♡
何より、男子もお子様も喜ぶ一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料:2人分】
鶏むね肉...1枚(300g)
a しょうゆ、酒、マヨネーズ...各大さじ1
a 砂糖...小さじ1
a コンソメ顆粒...小さじ1/2
a 塩、こしょう...少々
片栗粉...大さじ5
サラダ油...大さじ3 ※POINT参照
【作り方】
①鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。1cm幅にそぎ切りにしてから、さらに1cm幅のスティック状に切る。【a】と共にポリ袋に入れてよく揉み込む。
②①のポリ袋に片栗粉大さじ1を入れてよく揉み込む。粉っぽさがなくなったら新しいポリ袋に入れ、残りの片栗粉を加えて上下にふり、まんべんなくまぶす。
③フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、②を入れる。3分ほど揚げ焼きしたら裏返し、もう片面も2分ほど揚げ焼きにする。全体に火が通ったら油を切る。
お好みで、ケチャップをつけても!
※少ない油で揚げたい方は・・・
ブログのPOINT欄を参照ください。
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
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チャンネル名📺
『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
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★ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#作り置き #お弁当 #冷凍保存 #下味冷凍 #漬け込み不要 #揚げない #ヘルシー #漬け置き #献立 #主菜
唐揚げ フライパン 少ない油 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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【材料】
●ピーマン:6個
●片栗粉(最初にまぶす用)
●米油(普通の油でもOKだけど米油だとあっさりするよ♪)
[衣]
●片栗粉:大さじ3
●小麦粉:大さじ3
●卵:1個
●創味シャンタン:小さじ1/2~1(ウェイパー、コンソメでも美味しいよ♪)
●マヨネーズ:大さじ1
●炭酸水:70㏄(冷水でも大丈夫だけど炭酸水だとサクサク感と軽やかさが出ます)
●ガーリックパウダー(無くてもOK♪):小さじ1
●薄めの味付けにした場合はお好みで黒コショウ、塩、ケチャップ、マヨネーズもオススメ
※衣の味付けは薄めがお好みの方は小さじ1/2、しっかりめがお好み方は小さじ1入れて下さい。
※しっかりした衣がお好みの方は最初に片栗粉をまぶす時しっかりめに!薄めの衣がお好みの方は少なめにして下さい。
【衣がべちゃっとしない、サクサクさせるポイント♪】
●最初に卵と冷えてる炭酸水、あれば氷を入れて混ぜる。上に残った泡はすくってあげる
●粉を入れた後は混ぜすぎない!少しダマが残るくらいで大丈夫です
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衣まで美味しい『無限クリスピーピーマン』を作りました。
味の付いたサクサクのやみつき衣がとにかく美味しくて
ほのかなピーマンの苦みも超たまらないんです。
今回大きめのピーマン6個で作りましたがマジ秒で無くなりましたw
ピーマンの苦手なお子さんもきっと喜んでくれると思いますし
薄衣なので糖質制限されている方にもオススメだと思います。
今回は出来るだけ簡単に、少ない油で誰でも気軽に作れるよう
特製の味付け衣に付けて焼くだけ(揚げ焼き)というレシピにしてみました。
とっても簡単ですが秒で無くなる最高のピーマン料理になってます。
余った衣は他の野菜で作っても超美味しいですよ♪
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Green pepper: 6 pieces
● Potato starch (for dusting first)
● Rice oil (You can use regular oil, but rice oil will be lighter ♪)
● Batter
● Potato starch: 3 tablespoons
● Flour: 3 tablespoons
● 1 egg
● SOMI shantung (Weipa or consommé is also good): 1/2 to 1 teaspoon
● Mayonnaise: 1 tablespoon
● Soda water: 70 cc (cold water will also work, but soda water will
give it a crispy and light texture ♪)
● Garlic powder: 1 teaspoon (fine without it ♪)
● Black pepper, salt, ketchup, and mayonnaise are also recommended if
you prefer a lighter seasoning.
※ If you like your batter lightly seasoned, add 1/2 teaspoon; if you
like it firm, add 1 teaspoon.
[The key to making the batter crispy and not sticky ♪]
● Add the eggs, cold soda water, and ice if you have it. Scoop up any
bubbles that remain on top.
● Do not overmix after adding the flour. It's okay if there are a few
lumps left.
-------------------------------------------------------
I made these "Addictive Infinite Crispy Peppers" that are delicious
right down to the batter.
The crunchy, flavorful, addictive batter is just delicious! I also
love the slight bitterness of the peppers.
I used 6 large bell peppers this time, and they were gone in seconds!
I'm sure children who don't like green peppers will love it. I also
recommend it to those who are on a sugar restriction diet because of
the thin batter.
This time, I tried to make it as easy as possible so that anyone can enjoy it.
Just dip it in the special seasoned batter and grill (deep-frying).
It's very easy to make, but it's a great green pepper dish that will
be gone in seconds.
You can also use the leftover batter to make other vegetables that are
super delicious ♪
Please try to make it.
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唐揚げ フライパン 少ない油 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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【材料】
●豆腐:2丁
●米粉
●片栗粉
●塩
●大根おろし
●めんつゆ(4倍濃縮):200ml(白だし、あごだしでもOK)
●本だし:8g
●水:800ml(お使いのめんつゆや好みに合わせて調整してね)
●みりん:大さじ2
●砂糖:大さじ1
●お酒:大さじ2
●醤油:大さじ1
●お好みの薬味をいっぱい!
七味唐辛子、おろし生姜なんかもおすすめ
※出汁に片栗粉を入れて少しとろみをつけても美味しいよ♪
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今回の豆腐の量だと半分くらいの出汁で大丈夫なんですけど
すっごく美味しいので沢山作っておいて丼物にしても良いですし
うどんやそばのスープにも使えるので
余った場合は色んな料理に合わせて使ってみて下さい。
少ない油でもとてもサクサクでお店に負けない…
いやそれ以上の揚げ出し豆腐がお家でも簡単に作れるので
是非作ってみて下さい。
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唐揚げ フライパン 少ない油 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
食パンに切り込みを入れ、中にレンジで作ったチーズソースをたっぷり入れてトースターで焼き上げます♪香ばしいパンの味わいととろける濃厚なチーズソースがからんで美味しい!朝食にぴったりのレシピです。
■材料 (1人分)
・食パン[4枚切り] 1枚
・パセリ(刻み) 少々
☆チーズソース
・ベーコン 2枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)食パンは半分ほどの深さまで対角線に2本切り込みを入れ、中央から開く。
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)耐熱容器にとろけるスライスチーズをちぎりながら入れ、牛乳、塩こしょう、ベーコンを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。とろっとするまでよく混ぜる(チーズソース)。
(4)天板にアルミホイルを敷いて1のパンをのせ、開いた食パンの中にチーズソースを入れ、トースターで焼き色がつくまで3分ほど焼く。
(5)器に盛り、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/274442696045625723
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
器まで食べられる!チーズフォンデュトースト
https://delishkitchen.tv/recipes/187186036860781600
一度はやってみたい♪とろ〜り卵トースト
https://delishkitchen.tv/recipes/144709998029570467
朝から簡単ごちそう!食パンキッシュ
https://delishkitchen.tv/recipes/118945658408272294
少ない油で揚げ焼きに♪唐揚げフォンデュ
https://delishkitchen.tv/recipes/224290944076219411
フライパンいっぱいの!チーズフォンデュハンバーグ
https://delishkitchen.tv/recipes/183827792218031185
#デリッシュキッチン #朝食 #朝ごはん
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