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地中海飲食法
地中海飲食並不是專門用來減重的，剛開始研究人員發現地中海附近的希臘、義大利、西班牙、葡萄牙，似乎心血管疾病的患者比較少，因此開始推廣這地區的飲食方式。在地中海飲食法中，你可以盡量吃的選擇，包括了橄欖油、堅果、全穀類、水果、蔬菜、大量的豆類；還有，至少一周要吃兩次魚類。至於奶類、蛋類、或其他乳製品，沒有不能吃，適量即可。但要記得少吃紅肉，少吃精緻穀類、反式脂肪、或各種加工食品。
https://www.careonline.com.tw/2021/05/diet-choice.html
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最近食多咗，要減肥啦，係咪？！😆好多朋友問我斷食法得唔得🥰研究發現斷食法可以減重 0.8-13%，當然都睇你實行幾耐，邊隻斷食法，同埋效果因人而異🥸斷食法其實有幾種，今日我就先講「5:2斷食法」😎
👩🏻🔬5:2 嘅意思係，一星期有七日裏面，兩日限制卡路里攝取低至 400-600kcal 一日。而另外五日喺不放肆嘅情況下，用健康嘅「地中海飲食法」均衡進食😋
「地中海飲食法」嘅原則係要食低GI（升糖指數）嘅碳水化合物，即係全穀類嘅食物🥖，每日要食5分蔬菜水果🍎，仲要食含有豐富好嘅脂肪（不飽和脂肪）嘅肉類（魚類、果仁類），仲有豆類…..
大家實行嘅時候，覺得有咩唔舒服，就要即刻暫停同埋要睇醫生呀❤️
參考文獻
Harvie et al. (2011) Int J Obes
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【地中海飲食法，菜單大公開📣】
#護卵新生活Week1
週三分享的地中海飲食法，大家有沒有準時收聽了？
還沒聽的朋友沒關係！
傳送門👉 https://ivftw.com/護卵ONAIR_Q2EP1APPLE
已經聽過的朋友，再複習一次👀
#趙函穎營養師 在影片中提到
地中海飲食法的三個要點：
1.每日吃到5-7份蔬菜，顏色越豐富越好
2.每週2-3次，白肉(魚、雞肉)比例高於紅肉
3.每日15cc，油脂換成橄欖油、酪梨油、苦茶油等
簡單來說，地中海飲食是一種生活方式
以攝取健康的食物來源
富含水果🍎、蔬菜🥦、全穀物🌽、堅果🌰、豆類
和橄欖油等以植物為基礎的食物🥦
食用適量的魚🐟、雞蛋🥚、優格和起司🧀
鼓勵使用草藥和香料🌿代替鹽🧂來調味食物
並且以特級初榨橄欖油取代奶油
減少攝取飽和脂肪和反式脂肪⚠
但應該怎麼吃才能符合以上三點❓
哪些食物又屬於地中海飲食❓
茂盛小王子幫你把菜單準備好
週一至週日跟著我們這樣吃
讓你好孕快快來😍
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9/15(三)晚間九點更新：
第二集《【減重也可提高備孕力？醫師健身教練來教你】》
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#暖男醫師 #茂盛小王子 #李俊逸醫師
#Podcast #第二季 #地中海飲食法 #護卵ONAIR
地中海飲食特色是甚麼? 地中海的好處是甚麼? 中國人如何實行地中海飲食法? 地中海飲食減肥 可能嗎? 營養師示範 地中海飲食菜單
#營養師媽媽Priscilla #地中海飲食食譜 #地中海飲食好處
00:00 地中海飲食法
01:50 地中海飲食由來
02:49 地中海飲食好處
04:17 地中海飲食五個特質
04:25 第一 高脂肪飲食
05:21 第二 吃大量蔬菜水果
06:36 第三 吃適量海鮮和魚
07:22 第四 吃少量紅肉
07:40 第五 少量酒精
08:36 示範地中海飲食餐
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在香港，65歲以上的老人，每十人就有一人患有認知障礙症，而80歲以上的更每四人就有一人確診，普及情況令人關注。有研究顯示進行「地中海飲食法」，其特別的營養組合有助預防認知障礙症。不過內科及老人科專科醫生曾偉然認為，單靠飲食難以攝取足夠特定營養幫助腦細胞修復。
年紀大 腦部縮水屬正常
曾醫生指出，年紀大了，記憶力較年輕時為差屬正常現象，但這不等如患上認知障礙症。「正常人約40歲開始，腦部會逐步萎縮，整個大腦體積會縮10-15％，記憶力變差，忘記瑣碎事情。」
影片:
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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#認知障礙症 #腦細胞 #地中海飲食法 #腦退化 #醫生
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現時，香港每10個長者當中，約有1個患上認知障礙症。一直以來，醫學界都努力尋找預防認知障礙的方法。有本地及外國大學的研究均指出，大腦退化的風險跟日常飲食習慣有關。
瑪麗醫院精神科名譽顧問醫生陳偉智表示，2017年由中文大學精神科學系領導的一份研究結果顯示，每天進食3份蔬菜加2份水果的長者，患上認知障礙症的風險比其他人低25%。而2015年美國RUSH University醫學中心發表的研究發現，MIND Diet （中文名為麥得飲食或心智飲食）有效延緩大腦退化及認知功能衰退的速度，或可減低認知障礙症的風險達53%。
影片:
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