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【#好食課專欄】#維生素B群
維生素Ｂ群是許多考生、上班族的必備補充品，但高劑量維生素Ｂ群會不會適得其反還增加罹癌風險？許多醫師與營養師都在爭論到底有沒有必要補充維生素，甚至一些零星的研究指稱補充維生素不但不會幫助健康，可能還會導致健康的風險，以B群而言如何補充比較好？點進文章看看營養師怎麼說吧！
#高劑量維生素風險 #B群 #營養補充品 #肺癌
#蛋白質好朋友 #抽天貝組合
居家辦公怎麼補充蛋白質？🤔
最近收到不少詢問，居家防疫如何補充蛋白質？其中更有些說居家辦公反而更忙了，都只能簡單下個麵條，要怎麼 #快速 補充蛋白質？
（上次限動調查居然51%居家辦公更忙！）
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正好收到天貝益菌開發新產品的試吃🔥
（ 來的很是時候！）
如果有看過去年 #私藏宅配美食 的影片，應該知道我們超愛 #天貝益菌 的猴頭菇，除了成分單純、價格合理以外，口感也非常棒！
這次也推出兩款有調味的天貝，非常適合懶得調味的人，直接加熱 #不用下廚 就能吃！
還有還有！天貝植物肉排！無法鍋煎、也可以氣炸鍋或烤箱解決，完美解決蛋白質不足問題💪
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☑️ 三杯/麻辣 天貝
天貝益菌的 #八豆天貝 是算是天貝界的獨創，包含紅扁豆、黑豆、米豆等，涵蓋八種不同豆類，讓蛋白質來源不只有黃豆，還添加紅藜麥，營養大滿分！
👉🏻 這次推出兩款： #三杯天貝 #麻辣天貝
沿用營養的八豆天貝 ，用滅菌釜方式處理，使其可以常溫保存，不用擔心冷凍庫爆炸或是租套房冰箱太小的問題。
三杯口味，細細品嘗會有九層塔香，濃郁不失清爽。麻辣口味的辣度不高，但辣油香噴發，油膩感調配的剛剛好，風味滿滿。
兩款的口感都很綿密，帶有多種穀物香氣，而且調味過後的天貝超級吸汁的、非常下飯啊！
( 天貝拌飯很可以！很像滷肉飯❤️）
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☑️ 天貝植物肉排
結合時下最夯的 #植物肉(使用新豬肉)與八豆天貝，添加杏鮑菇，每咬一口都有不同層次的Q彈口感，超級喜歡🥰
可以一次煎起來兩天要吃的量冷藏，吃飯時微波加熱，加在麵裡或夾土司，非常簡單的蛋白質主食！
( 夾土司真的無敵方便！ )
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❓如何補充 #蛋白質，一直是我們收到最多詢問的問題！我們的回答是...
其實穀物、蔬菜與豆類都有蛋白質，但豆類來說、在台灣攝取較為單一，目前以黃豆為大宗，要多攝取 #不同蛋白質來源 才能營養均衡🙌
八豆天貝解決了攝取單一的問題，還同時補充了維生素B群👍，這也是我們特別喜歡天貝益菌的原因！非常推薦給大家！
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｜天貝植物肉排6入組 👉🏻 https://reurl.cc/rgLO9y
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⚠️ 以上組合全部採用全家冷凍出貨，常溫天貝冷凍後仍可放回冷藏保存。
⚠️ 若想以常溫出貨需至以下網址購買
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🎁 獎 項：天貝組合*3位
(天貝植物肉排1包&常溫天貝隨機口味1盒)
❶ 2021/06/26(六) 按讚+分享此貼文
❷ tag一位朋友 留言「平常如何補充蛋白質？」
ⓔⓧ：@govegantw1 我都吃豆腐、毛豆、天貝補充蛋白質！
❸ 將於06/28(一)前直接於留言處tag中獎者
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【#好食課專欄】#高劑量維生素B群
高劑量維生素Ｂ群可能會增加罹癌風險？許多營養師與醫師都在爭論到底有沒有必要補充維生素，甚至零星的一些研究會指稱補充維他命不但不會幫助健康，可能還會導致健康的風險，以Ｂ群而言如何補充比較好？來看看營養師怎麼說～
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#維他命B12 #純素者必缺B12 #如何補充B12
本影片重點：
1.素食者會缺乏B12
2.植物性來源不可靠
3.一定要補充
花蓮慈濟醫院羅慶徽副院長
於2021.08.02志工早會的分享
#羅慶徽 #花蓮慈濟醫院 #羅副 #志工早會
#強化酵母 #強化酵母粉 #強化植物奶
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#飯前吃 #飯前半小時吃 #單次注射量越高吸收率越差
#王道飲食 #均衡飲食 #眾生平等
#吃素是最好的放生 #感恩餐 #非素不可 #食事為大 #大哉教育 #蔬食 #無肉
#多素少肉 #分享廣傳 #功德無量
分享如捐血，無損己身，還有機會救人！
分享如點傳燭火，自己的光無減，卻能讓更多燭火照亮需要光明的地方。
*素食可防新冠重症
https://youtu.be/PdzbD7qKF-Q
*影片提供：羅慶徽副院長
大愛阿明
2021.08.05
除了鐵質不足外， 「疲勞」還有另一個原因，那就是維生素B群不足。剛才我們說鐵質是體力的根本，其實維生素B群也會從不同的層面影響身體。
因此，請把維生素B群視為啟動能量的關鍵營養素。
因為要將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量，維生素B群是不可或缺的。假設三大營養素是汽油，那維生素B群便是車子的鑰匙了。
沒有維生素B群，車子的引擎便無法發動。
既然稱為維生素B「群」，就代表維生素B有分B1、B2、葉酸等八大種類。每一種都有將不同營養素轉化成能量的功能。
其中與疲勞特別有關的，是把醣類轉換成能量的維生素B1。缺乏維生素B1，攝取的醣類就會變成疲勞物質，無法轉換成能量，疲勞感也就會越來越強。
一般人容易缺乏維生素B1，尤其職業婦女的缺乏率更高達百分之九十五。而且許多女性攝取的卡路里，有百分之十五來自缺乏維生素B1的零嘴和酒類。
這些食物無法轉換成能量，只會變成脂肪和疲勞物質，形成越吃越疲勞的惡性循環。因此營養飲料之中，常會搭配維生素B群。
另外，八大維生素B群有相輔相成的作用，欠缺任何一種整體效果都會變差。
換句話說， 攝取所有的維生素B群是最有效的。富含維生素B群的食物，主要有貝類、豬肉、胚芽米、糙米等。
肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠等症狀，都是在末梢神經受損時發生。而末梢神經受損的原因之一，就是長時間保持相同姿勢，肌肉太過僵硬的關係。
也就是說，文書工作很容易引起這種狀態，僵硬的肌肉會傷害到末梢神經。
維生素B群是修復末梢神經必要的營養素。剛才也說過，貝類、豬肉、胚芽米、糙米等食物含有大量維生素B群。
三明治或義大利麵等食物的配菜較少，維生素B群並不足夠，吃那些東西只會使疲勞惡化。
另外，有時候「疲勞」會進一步惡化成「疼痛」。要改善這個問題，特別需要維生素B群中的維生素B。體內有充足的維生素B12，就不容易感到疲勞；
而維生素B12又被稱為「記憶力的維生素」，如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等自覺症狀，則極有可能是缺乏維生素B12。
而最適合攝取維生素B12的食物，莫過於蜆和蛤等貝類。
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#維生素B #B群 #維他命B
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