在蛋糕裡嚐一點酒味>> lihi1.cc/hgaaj
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甜點系下酒菜首選「巧克力+威士忌」蛋糕
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🥃七見櫻堂 #濃巧醬糜冰起司蛋糕 (長條狀)
日本話題不斷,以北海道乳源製作,奶香濃郁,而最上層以巧克力威士忌甘納許與主廚焦糖夾餡調和!
🥃起士公爵 #磐石威士忌乳酪蛋糕 (6吋)
4D減法製作的巧克力乳酪蛋糕,夾著厚實的威士忌酒釀桂圓,主打無奶油、無麩質、無添加,很適合和爸爸一起嚐一口!
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🍓 咖啡廳排隊甜品
🍓 波波編輯專屬選品 最懂女孩的心
#以前要你排隊現在幫你送到家
#波波選物所試營運 #波波選物所 #Popselect #甜點系下酒菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,涉世未深的小鮮肉,遇上老司機是否能全身而退!? 廚師們都想要有個專業廚房,拿拿摳心中的夢想廚房竟然是...? 威士忌巧克力蛋糕(六吋模) 奶油45g/70%苦甜巧克力100g/可可粉30g/杏仁粉80g/二號砂糖70g/全蛋2顆/蛋黃1顆/蛋白1顆/鹽巴一撮/威士忌20g/藍莓50g 巧克力淋...
威士忌蛋糕 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的最讚貼文
#一刻醺甜 #宅配美食 #新竹美食
『這一刻,只為品味人生』💎
這間位在 #新竹 的品酒級甜點專賣店🍮
主打微甜白酒、玫瑰紅酒、威士忌蛋糕🎂
金卡等級以上朋友還🉑️做酒量選擇!
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「一刻醺甜」創辦人來自科技業工程師👨🏻🔧
希望透過使用頂級巧克力與精選酒種,
讓每一位顧客都🈶️如品酒般享受💗
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———//食材嚴選//———
1⃣️使用「百年比利時🇧🇪頂級黑巧克力」。
54.5% callebaut,呈現甜而不膩口感。
2⃣️反覆測試各式「大廠酒種🥂」。
40.0% JOHNNY WALKER經典黑牌12年威士忌,與54.5%黑巧克力最融洽。
3⃣️堅持不添加任何的人工色素、防腐劑、香精,或膨鬆劑。
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🔸 《忙裡偷閒》 $799
『一刻醺甜的忙裡偷閒』🍰
靈感來自安排好的行程突然被取消,
而不敢太過欣喜若狂的時刻心情😏
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打開沉穩內斂的深藍蛋糕盒,
撲鼻而來的是威士忌獨特酒香🥃
接著映入眼簾是雪白般威士忌慕斯,
淋在比利時生巧克力蛋糕上🍫
一看就是食慾大增的療癒外觀啊😋
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初嚐,首先衝向鼻腔是「威士忌香」,
慢慢品出威士忌慕斯的醇厚和細滑✨
最後則是黑巧克力蛋糕的濃郁及飽滿,
層層堆疊的豐富口感,一吃就停不下來‼️
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這「層次口感」來自獨特『低溫熟成』🔥
低溫控制,是為了維持甜點最佳風味。
熟成工法,是為了將酒品與之融為一體。
更能夠去除酒品中的辛辣感哦✅
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#阿柚就愛網購🛍 #阿柚甲抵新竹👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一刻醺甜 品酒級甜點專賣 II 生巧克力蛋糕/冰淇淋蛋糕/調酒
🛍合作取貨門市:彩果燒-新竹清大店
🏘地址:新竹市東區光復路二段376號
☎電話:0903977973
💻臉書:一刻醺甜
🔎IG:@tipsy1322
🌐官網:https://www.tipsymoment1322.com/
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威士忌蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最讚貼文
涉世未深的小鮮肉,遇上老司機是否能全身而退!?
廚師們都想要有個專業廚房,拿拿摳心中的夢想廚房竟然是...?
威士忌巧克力蛋糕(六吋模)
奶油45g/70%苦甜巧克力100g/可可粉30g/杏仁粉80g/二號砂糖70g/全蛋2顆/蛋黃1顆/蛋白1顆/鹽巴一撮/威士忌20g/藍莓50g
巧克力淋醬:70%苦甜巧克力50g/鮮奶油50g/威士忌10g/蜂蜜20g
/烘烤杏仁片適量
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