每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來,不論是食物、環境、服務,全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃!
解封後外加米其林公布名單後,很多餐廳都大漲價,VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算,真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整,想吃動作要快囉
🌀巧巴達|堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔|炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜,搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬|絲綢起司|蒜味可可
🌀紅魽魚|馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮,湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷|法式燉蔬菜
🌀烤牛舌|墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上,是當天的招待餐點,我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上,當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚|鎮江醋|蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆,好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸|綠竹筍鴨腿餃|大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好,約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味,且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬|櫛瓜泥|接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯|鮭魚|鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕|冰淇淋
🌀瑪德蓮|鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood,會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅彼得爸與蘇珊媽,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們的頻道⬇︎ https://goo.gl/AZvZXq 更多彼得爸與蘇珊媽育兒日記⬇︎ https://www.youtube.com/playlist?list=PLy6f_wRUZBEAP5vb3GqzScHbPJ-xTLNUB 追蹤我們⬇︎ instagram☛https://www....
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小 卷 炊飯 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
【 Ashin阿鑫小料理 】
🏠台北市大安區安和路一段49巷13-1號
▪️
阿鑫開放內用的第一天
當然要趕緊卡位帶壽星好友來用餐
事先請阿鑫準備了(連我也不知道是什麼的)特製炊飯
鍋蓋一開,迅速拌勻後盛入碗中
哎喲,這 #山瓜子炊飯 拌入堅果辣油還真美味!
山瓜子彈潤飽滿、賦予鮮味
自製的柴魚鬆尤其經熱氣烘托出迷人風味
甜豆絲其脆嫩感和堅果辣油香氣則是完美點綴
除了 #上野雞肝 、 #水果玉米天婦羅 、
#雞肉丸、 #烏魚子麻糬 、 #焙茶章魚煮
#高湯蛋卷 、 #馬頭魚蟹肉芡 😋
還有令人欣喜的新料理:
#竹筍透抽木之芽味噌
#牛舌生山椒葛汁
#紅喉棒壽司
因疫情關係目前僅供應單人份
第一天開放單點但出餐流程會卡住
即日起已改成單人套餐制
#很多餐點果然還是內用才能體會到幸福感
#謝謝照顧
小 卷 炊飯 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的精選貼文
V媽說七夕要吃麻油雞跟油飯,剛google了一下主要是有小孩的家庭習俗會在七夕這一天準備麻油雞跟油飯拜床母及七娘媽。
早上在討論油飯跟麻油雞要自己做?還是去市場買現成的?最後折衷我說我來煮麻油雞雞飯吧。
麻油雞飯怎麼做?
其實就跟一般炊飯做法一樣,雞肉跟香菇要炒香,加一點麻油跟米酒(因為要跟菲菲共食我省略米酒)即可,我用 #siroca壓力鍋 做的,好吃到2杯米三大一小不夠吃ㄟ
今天早餐跟午餐煮婦V放假,買了摩斯跟燒臘便當,覺得有一兩餐不用煮、不用洗碗還不錯耶!
午餐我吃便當也讓菲菲一起吃,但她好像不愛便當的菜跟肉吃好少,傍晚午睡醒來後我讓她喝了一小杯鮮奶,接著就是趁煮飯空檔做了氣炸薯條給她吃,3/4顆馬鈴薯做的薯條她幾乎一個人吃光光,連阿嬤來跟她分一兩根吃看看她都生氣😡 後來麻油雞飯煮好她也吃不停(媽媽覺得感動)。
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這是我們自主隔離不出門的第7~9天
防疫期間大家得廚藝好像都大幅提升
好險我們已經搬來新家了
除了空間夠大以外
新廚房也燃起了爸爸做菜的意志
這次挑戰連坐六餐
廚藝真的進步了(自己說🤣
#廚房 #晚餐 #煮飯 #三杯 #中卷 #炊飯 #鮭魚 #料理 #美食 #在家煮 #一家四口 #關十天
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Cody爸比媽咪先回家囉:
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享:
https://youtu.be/sQSXpYOifmY
彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄:
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機: Osmo Action Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風:RODE video mic pro
空拍機:dji mavic pro
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剪輯工具⬇︎
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合作邀約⬇︎
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小 卷 炊飯 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳解答
muji 炊飯元素(北九州雞肉炊飯料)
準備的食材有:
紅蘿蔔、高麗菜切絲備用
無骨雞腿肉切細條
2杯米+2杯水
沒有技巧通通丟進去電鍋裡
再加入無印良品的雞肉炊飯料
按下煮飯鍵。一鍵完成
很適合職業媽媽或新手煮婦哦
沒時間或零廚藝一樣可以為家人準備營養又豐富的餐點
紫米壽司卷:
準備的食材有
小黃瓜洗淨後再用鹽巴是殺青
過幾分鐘後出水,再用開水洗淨鹽分。
紅蘿蔔切長絲備用。可利用象印微電腦電子鍋全新的蒸煮模式,蒸紅蘿蔔,還可以設定蒸煮的時間,這是一般電鍋沒有的功能哦。
其他料可以包肉鬆或是鮪魚都可以
紫米和白飯的比例可以參考影片。
象印微電腦電子鍋,除了可以輕鬆煮出好吃的米飯、壽司飯
還有什錦飯模式.快速白飯模式.稀飯模式。功能齊全最適合小家庭或剛成家的新手媽媽。
壽司飯可以依照個人口味加點米醋跟糖簡單調味
壽司卷的包法,就是米粒盡量舖平均,薄薄的一層即可,象印原廠附的飯匙就很好用了,基本上不沾米粒就滿好舖的。
卷的時候要一邊收一邊壓緊壽司卷。切的時候才不容易鬆開。
以上示範的料理希望大家會喜歡
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<高崎駅> 達摩便當 ・だるま弁当 | <杏子鐵道屋>15
片頭曲作曲:Lu yutin
配樂之音樂出處:
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
② 「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
從昭和35年販售至今,大人氣的車站便當。便當盒是大紅色的達摩造型好吸睛。菜色塞滿了整個便當盒;茶飯清香、配菜可口。杏子半夜吃一整個好開胃馬上吃光光,非常料多味美的一款風味便當,群馬縣高崎車站名物,推薦給大家喔。
【推薦便當】達摩便當
原名➡「だるま弁当」
價格➡1,080円((含稅)
製作➡たかべん(http://www.takaben.co.jp/)
菜色➡
・茶飯(醬油炊飯)
・山菜きのこ煮(滷山菜蘑菇)
・穂先竹の子煮(竹筍)
・椎茸煮(滷香菇)
・コールドチキン
・鶏八幡巻(雞肉牛蒡卷)
・花豆煮(甜煮花豆)
・黒こんにゃく、赤こんにゃく(黑紅蒟蒻)
・栗(栗子)
・山くらげ(萵筍)
・小ナス漬け(醃漬小茄子)
・山ごぼう(山牛蒡)
賞味期限➡當天
販售地點➡高崎駅、大宮駅、東京駅・上野駅
🌊群馬縣觀光情報 ➡https://www.visitgunma.jp/tcn/index.php
*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
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