台北.忠孝新生
[一碗來]
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招牌豬肉乾麵$200
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
麵條偏細算有嚼勁 醬汁鹹香帶微酸
豬肉片偏鹹 口感較乾柴
可免費加30g的麵條
附湯裡有兩塊蘿蔔跟一個司目魚丸
飲料可選洛神花茶、仙草茶、紅茶
若選擇其他單點飲品可折抵$30
洛神花茶偏酸不太甜
仙草茶很甜 有一點燒仙草的感覺
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皮蛋豆腐$60
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
用的是板豆腐 味道蠻香醇的
胡麻醬和美乃滋味道偏甜
有附一些小黃瓜 吃起來比較清爽🥒
雖然單吃皮蛋味道蠻腥的
但配上醬汁還算不錯
加上蒜蓉醬的味道更多層次
不過會有一點小嗆
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豆皮$30
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
豆皮的口感細膩多汁 還不錯吃
味道甜甜的 一份共有兩片
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白菜獅子頭飯$250
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一碗來位在華山文創園區裡
店內的座位不少 還算寬敞
用了不少綠植作為裝飾🌿
整體給人的感覺明亮舒適
不過可能是因為植物多的關係
有一些小飛蟲在飛來飛去😂
⚠️有10%服務費/低消飲料或套餐
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📍地址:台北市中正區八德路一段1號
☎️電話:(02)3322-4949
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌖🌑
⏰時間:11:00~21:00
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招牌豬肉乾麵 在 [食記] 桃園楊梅區。中正路無名乾麵（國宅乾麵） - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：無店名（google顯示為「國宅乾麵」）
消費時間：2023年/6月
地址：桃園市楊梅區中正路104號
電話：03-4722598
營業時間：05:30-13:30, 公休見店內公告
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_29.html
難得又有機會來富岡，便造訪板友推薦的「國宅乾麵」。
店家無招牌，鐵捲門還放下了些，讓人一度懷疑走錯，直
到看見外帶和內用客潮，才卸下心中大石。室內座位很少，反
倒是騎樓（自家的？）的座位多些。以下皆為小份價格。
乾油麵 40元 麻醬麵 40元 餛飩蛋花湯 45元
油麵不會煮得太軟，醬汁鹹淡適中。不妨來些油潑辣子，
辣度可讓滋味再豐富些。
麻醬麵是用白麵條，薄寬不軟爛。麻醬鹹香合宜，沒有過
多的湯汁。
餛飩蛋花湯的湯頭以調味為主，帶點紅蔥頭香。餛飩皮薄
，內餡有味但飽滿度一般。蛋花純粹加料效果。
嘴邊肉+油豆腐x2+海帶x2+滷蛋 125元
黑白切沒有標價，各種食材本身均無味，需靠油膏提點。
油豆腐豆香不錯；海帶軟中有脆；滷蛋蛋香一般；嘴邊肉彈實
有嚼勁。
整體而言，這裡的食物帶著「巷口麵店」的那種懷舊樸實
感。情報上的「佳賓餐坊」列為下次目標。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.221.97 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.221.97 臺灣), 06/29/2023 16:29:33
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