[汀九巧手粵菜-麗都軒]
之前在IG見到好多人去汀九村花樹/汀九灣泳灘打卡
呢個位咪正正在帝景酒店附近?
我日日都搭車經過,但真係未有機會去漫步/打卡
但係知道帝景酒店餐廳改革做中菜館之後
上次去試過點心下午茶
今次就認真試吓總廚梁文威師傅嘅手勢
在晚市食tasting dinner
梁文威師傅入廚30年
設計菜單時特意加入老少咸宜的菜式
既有酒店中菜嘅巧手精緻,又有傳統粵菜嘅真功夫
#極致晚市套餐 有6道菜及甜品,兩位起
頭盤「品盛」有三味:#純米吟嚷酒香鮮鮑魚、#黑金沙豆腐、#胡麻醬無花果
酒香鮮鮑魚都幾大隻!用到純米吟嚷有日菜feel
黑金沙豆腐就樣靚得來外脆內嫩,好考功夫
#菜膽羊肚菌燉白花膠 是清甜菜膽燉湯加入矜貴大大塊花膠
#花雕蛋白煎元貝玉帶 底下的花雕蛋白超香甜,盡吸元貝精華
#櫻海老海皇焗蟹蓋 又是加入和風元素,入面有足料蟹肉及芝士
#鮮菌翠竹映沙窗 將菇菌料理得像懷石料理般精緻
#鵝肝和牛鬆炒絲苗 食落十分乾身,唔係太似炒飯,似炒牛鬆多d
甜點是 #燉桃膠 養顏滋潤
因為我地三個人食兩個餐,就加多咗3款招牌菜
#日本柚子醋窩巴脆蝦 將大虎蝦加蛋漿炸熟,放在脆窩巴上,淋上日本柚子醋汁,爽口又帶酸甜,很開胃。
#招牌鹽香雞 用三斤重的三黃雞,用粗鹽醃,汆水,風乾,上油皮,步驟繁複。雞皮超脆,很香口。
#荷香花雕滷燉和牛面頰 選用澳洲和牛面頰,加香料與花雕酒,燉4小時後,包荷葉蒸15分鐘。和牛有荷葉香,配料紅蘿蔔又有和牛肉香,味道豐富。
我去食飯當晚
見到有一組12人街坊(分3檯)食家庭晚飯
酒店級中菜在區內是比較少有
能靜靜地傾計,好過去酒樓
想襯父親節去「麗都軒」?可以睇睇6月18-20日推出的「型男爸爸.中式套餐」,兩位起:
https://www.royalview.com.hk/hk/to-my-perfect-dad%ef%bc%8echinese-set-menu/
另有6人/12人套餐
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,即刻加入Staycation HK 群組更多資訊! https://bit.ly/33Jx85V VICTORIA DOCKSIDE ESSENTIAL STAYCATION 香港瑰麗酒店推出「Victoria Dockside Essential Staycation」住宿計劃,賓客毋須離港亦可...
極致晚市套餐 在 alex lam Youtube 的最佳解答
即刻加入Staycation HK 群組更多資訊!
https://bit.ly/33Jx85V
VICTORIA DOCKSIDE ESSENTIAL STAYCATION
香港瑰麗酒店推出「Victoria Dockside Essential Staycation」住宿計劃,賓客毋須離港亦可於城中綠洲拋開都市壓力煩囂,倘佯於豪華舒適客房,盡享頂級住宿設施。住宿計劃包括豪華住宿及每天於Holt’s Café享用豐富早餐 (兩位) ,以及於深受歡迎的The Butterfly Room或Tea Conservatory享用晚餐 (兩位)。想好好呵護自己與摯愛的話,更可以優惠價錢享用水療及康體療程。此外,賓客可以免費KLUB 11金卡會籍於K11 MUSEA及K11 Art Mall尊享一系列驚喜禮遇。
包括
豪華住宿
每天於Holt's Cafe享用豐富早餐 (兩位)
於The Butterfly Room或Tea Conservatory享用晚市套餐 (兩位) *每次入住享用一次
於Asaya惠顧HK$1,000或以上的療程可享七五折優惠
瑰麗酒店Rosewood Staycation客房禮遇
免費KLUB 11金卡會籍 (一位)連K11 MUSEA HK$500禮券
香港的極致奢華住宿
香港瑰麗酒店位於璀璨生輝的維多利亞港海傍,飽覽亞洲活力國際都會的迷人天際線,彷如城市中的世外桃源,為您打造極致奢華的住宿體驗。不論商務旅行,抑或休閒度假,香港瑰麗酒店的專屬住宿套餐都會為您提供寬敞的空間、精巧的室內裝修及獨一無二的豪華住宿體驗,讓您在這座大都市享受無與倫比的生活。
ROSEWOOD URBAN ESCAPE
包括
單程轎車服務往/返酒店,或過夜泊車服務
港幣1,000元餐飲消費金額,適用於酒店內之餐廳及酒吧
港幣800元Asaya消費金額
享用行政廊瑞閣專屬設施和禮遇(最多兩位)
12歲或以下小童可享免費加床服務(每個房間最多加床一張:兩位成人一位小童或一位成人兩位小童)*視乎情況而定
免費KLUB 11金卡會籍一位及港幣500元 K11 Musea禮劵
個性化專屬客房禮遇
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極致晚市套餐 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最讚貼文
「謝謝你愛我,也謝謝你讓我愛你。」
這好像是我們第一次兩個人單獨過七夕,
本來對節日還好,但想著這次不過,再來要過節可能要等服役後了!
於是把握環島的最後一天,規劃入住了位於北投的大地酒店,
這也是我們第一次入住五星級酒店,初體驗啊!
然而每一次的旅行總能讓我們看見對方更多面貌,
不論是像個孩子般可愛的里歐,
還是在他面前硬要耍帥的我,
其實背後都是對彼此的關懷與滿滿的愛。
能夠把握時光相處,珍惜現在還能好好約會的日子,
對我們來說能在一起平平安安健健康康就是幸福。
謝謝大地酒店,我很慶幸選擇了它,
雖然它真的也是五星級的價位,
但不論是在光陰部落藏書閣的接待,
從迎賓到客房介紹、頂級的備品與泳池SPA和溫泉。
再到早午晚餐和下午茶的極致享受(我真的很願意買餐卷再去享用),
在西餐廳喜歡廳享用的「奇岩套餐」晚餐,
和隔天的早餐與「雙人下午茶」,
真的只有讓我和里歐驚呼連連。
也很慶幸終於沒有踩雷了!
有一次為了驚喜訂了烏來的某間民宿(結果被里歐嫌棄的要死)
但這次看來他超滿意,我也就放心了!
七夕不一定要有伴侶才能幸福,
你身邊一定也有好多愛你的家人與朋友,
若是你單身,相信那位愛你的人一定會很快找到你的,
若你有另一半,祝你們閃個沒完幸福到老。
這支充滿粉紅泡泡的影片,希望把一點幸福也傳遞給你們。
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#七夕 #情人節 #北投
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