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20201114 3Y5M 8M25D

如詩如畫的秋天，散步時娜醬總是撿橡果、松果、枯樹枝回家

拿松果和小樹枝改造一下，加上紙黏土捏一捏就是刺蝟了

小松果刺蝟的眼睛是芝麻

沒有小樹枝的話，牙籤折一小段一小段也可以

-

太郎吃飯了！！！

最近食欲明顯變好，前幾天晚餐甚至一口接一口全部吃光

不過呢，洗澡幫他刷牙時，從他嘴裡挖出好多食物

全都藏在臉頰的嘴邊肉裡

原來你姓哈姆，是哈姆太郎

-

早上娜醬跟渡部桑說「爸爸，我們來講中文」

渡部桑愣了一下，說「好啊」

娜醬「那爸爸你要說啊！」

渡部桑馬上學起娜醬用中文說「娜娜還要！娜娜還要吃！我餓餓了，還要還要」

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今天是我的朋友生日

我請娜醬錄音「生日快樂，我是娜娜哦！你好嗎？」

她「生日快樂！我是娜娜哦！你煮好了嗎？」

不要自己加字！

-

最近渡部桑很開心，因為我陪他看鬼滅之刃

(我不太看電視或動漫，所以他特別高興我是為了他而看，他說這樣感覺更好看了)

前陣子，早上洗碗時他過來道早安

我「ニノ型　洗い物水車！(洗碗水車，用水噴他)」

他笑噴「現在是在施什麼法術」

我拿起拖把「三の四、土の呼吸、床の拭き掃除術！」用力拖地

他「だっさ！」(超蠢！)

說我蠢，結果這變成我們家的每日台詞

只要做家事之前一定要喊出聲

「火の呼吸、炊飯器炊く術！」(煮飯之術)

「水の呼吸、洗濯機回す！」(按洗衣機之術)

不只他喊得很開心，連娜醬都動不動就使出「お片付け術！」(整理術)

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http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
使用夏天當季的玉米來做米飯料理
因為用到新鮮的玉米
香氣味超級厲害！
直接吃或捏成飯糰
做成蛋包飯也很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

醬烤玉米奶油炊飯/焼きもろこしバターしょうゆご飯
[2～3人份]
米 Rice—150g
玉米 Corn—1支
醬油 Soy sauce—1/2小匙

水 Water—250cc
鹽巴 Salt—1小匙
奶油 Butter—1大匙
黑胡椒 Black pepper—適量

雞蛋 Egg—2個
鹽巴 Salt—少許
德式香腸 Sausage—1支
番茄醬 Ketchup—適量

蛋包飯做法 https://youtu.be/eC0cIQwAZUU

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
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＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#玉米
#炊飯
#料理

「Ⅴている」的整理歸納(PS：文長慎入)

「Ⅴている」是初級日語會學到的重要句型，但在初級的時候未必能夠一窺它的全貌，以下來試著整理看看它的所有用法。

一、動作正持續地進行當中
動詞以「是否可以持續進行」來做區分，可分為「持續動詞」跟「瞬間動詞」。一般日常生活中的吃、喝、讀、看、聽等動詞，都是可以持續進行的「持續動詞」。表示動作正在持續當中的「Ⅴている」，動詞「Ⅴて」的部分必須是持續動詞。

常見的持續動詞有「食べる」「飲む」「書く」「読む」「話す」「聞く」「見る」「働く」「遊ぶ」「買う」「売る」「歌う」「踊る」「泣く」「笑う」「歩く」「走る」「泳ぐ」「思う」「考える」「勉強する」「散歩する」「願う」「待つ」「休む」「雨が降る」「風が吹く」等等。

持續動詞的時間進程是：
食べます(準備要吃了)→吃了第一口後→食べています(正在吃)→吃完最後一口後→食べました(吃完了)
歌います(準備要唱歌了)→唱了第一句後→歌っています(正在唱歌)→唱完最後一句後→歌いました(唱完了)

持續動詞的「て形」＋います→動作正在進行當中

父は部屋でケーキを食べています。爸爸正在房間裡吃蛋糕。
母は喫茶店でコーヒーを飲んでいます。媽媽正在咖啡廳喝咖啡。
弟は図書館で小説を読んでいます。弟弟正在圖書館讀小說。
妹は本屋の前で友達と話しています。妹妹正在書店前面跟朋友說話。
朝からずっと雨が降っています。從早上開始就一直在下雨。
あの子はさっきからずっと泣いています。那個小孩從剛剛開始就一直在哭。
鳥が空を飛んでいます。鳥在天空中飛著。
魚が川を泳いでいます。魚在河裡面游著。
子供たちが公園で遊んでいます。小孩子們正在公園裡玩耍著。
木村さんが台所で料理をしています。木村先生正在廚房裡做料理。
佐藤先生が教室で日本語を教えています。佐藤老師正在教室裡教日文。

二、動作完成後所保持的狀態
這種用法，必須使用瞬間動詞。所謂的瞬間動詞，就是表示該動作無法持續一直做，通常瞬間就會結束或視為一段時間就結束，這種動詞稱為瞬間動詞。瞬間動詞的「Ⅴている」並不表示動作正在進行當中，而是表示「動作結束後所保持的狀態(=結果的狀態)」。「死ぬ」就是一個典型的瞬間動詞，它的特色就是無法持續進行，一般視為死亡的動作，瞬間就會結束。因此，「死んでいる」是表示已經死亡的一個狀態。

常見的瞬間動詞有「太る」「痩せる」「結婚する」「死ぬ」「知る」「行く」「来る」「出る」「入る」「乗る」「立つ」「座る」「起きる」「寝る」「着る」「履く」「かぶる」「持つ」「開く」「閉まる」「つく」「消える」「壊れる」「倒れる」「落ちる」「割れる」「始まる」「終わる」

瞬間動詞的時間進程是：
死にます(即將要死了)→瞬間斷氣→死にました(死掉了)→死掉之後維持死亡的狀態→死んでいます(死亡的狀態)
結婚します(準備要結婚了)→經過一段時間完成了婚禮→結婚しました(結婚了)→結婚以後保持婚姻的狀態→結婚しています(在婚姻的狀態當中)

瞬間動詞的「て形」＋います→動作結束後所保持的狀態

中文當中的「死掉了」，日文可以用「死にました」跟「死んでいます」來表示。「死にました」表示死亡結束後的那一瞬間，或是問是否已經死亡時的「已經死亡」。因此，如果說我們用殺蟲劑噴殺蟑螂，在看到蟑螂死掉的瞬間，可以說「死にました」(死掉了)。之後，想確認蟑螂死掉了沒，也可用「死にました」(死掉了)來表示。但如果是不知情的人，走過去看到有蟑螂死在那裏，這時就必須用「ゴキブリが死んでいます」(有蟑螂死在那裡)，因為這既不是看到死亡動作結束的瞬間，也不是在問死了沒有，而是看到蟑螂的死亡狀態。

瞬間動詞的「Ⅴている」表示「動作結束後保持的狀態」的另一個典型的例子，就是「結婚しています」。通常中文的「結婚了」，日文有「結婚しました」跟「結婚しています」兩種說法。像是剛結婚完的瞬間可以說「結婚しました」(結婚了)，而如果要表示是去年三月結婚的可以說「去年の三月に結婚しました」(去年三月時結婚的)。但如果要對人表示自己已經結婚了，卻不能使用「結婚しました」，而必須使用「結婚しています」，因為「結婚しました」只是表示有做過結婚的動作，但卻不能表示現在還在婚姻狀態當中，要表示「已經結婚了，現在還在婚姻的狀態當中」必須使用「結婚しています」。同理可推，問別人「已經結婚了嗎？」，也是必須使用「結婚していますか」。

Ａ：結婚していますか。你結婚了嗎？
Ｂ：はい、結婚しています。是的，我結婚了。

Ａ：結婚していますか。你結婚了嗎？
Ｂ：はい、三年前に結婚しました。是的，我三年前結婚的。

「Ⅴている」表示「動作結束後保持的狀態」的用法，通常無法以中文的對應來理解，要特別多練習才能熟練，才能理解。

山田さんはもう結婚しています。山田先生已經結婚了。
その映画は知っています。我知道那部電影。
妹は東京に住んでいます。我妹妹住在東京。
私は車を持っています。我有車子。
彼女は赤い帽子をかぶっています。她戴著紅色的帽子。
彼は黒いメガネをかけています。他戴著黑色的眼鏡。
小林さんはピンクのセーターを着ています。小林先生穿著粉紅色的毛衣。
池田さんは白い靴を履いています。池田小姐穿著白色的鞋子。
王先生は大阪に行っています。王老師已經到大阪去了。
お客さんは来ています。客人已經來了。
弟は家に帰っています。我弟弟已經回家了。
猫がピアノの上に寝転んでいます。貓躺臥在鋼琴上。
体育館の前に小林さんが立っています。小林先生站在體育館的前面。
家の前に車が止まっています。家門前面停著一輛車子。
電気がついていますので、だれかいるでしょう。因為燈亮著，所以應該有人在裡面吧。

PS：有些動詞會視情況同時有「正在進行當中」以及「動作完成後的狀態」兩種用法。像是穿戴動作，就是兼具兩種用法的例子。

娘は部屋で服を着ている。我女兒正在房間裡穿衣服。
娘は赤い服を着ている。我女兒穿著紅色的衣服。

三、習慣性、反覆性動作
「習慣性」「反覆性」的用法，主要是配合上表示反覆進行的「毎日」「毎朝」「毎晩」等等時間名詞一起使用這時的「Ⅴている」是表示定期重複動作的習慣，而並不是「動作正在進行」的意思。

弟は今スーパーでアルバイトしている。我弟弟現在正在超市打工。
弟は毎晩スーパーでアルバイトしている。我弟弟每天晚上都會在超市打工。

要注意的是，有時即使沒有時間副詞，亦可意會是表示習慣性動作。
私はギターを弾いています。我有在彈吉他。(表示我平常都有在彈吉他)

私は毎朝公園で(orを)散歩しています。我每天早上都會在公園散步。
私は毎晩日本語を三時間勉強しています。我每天晚上都會唸三小時的日文。
私は毎年日本に(＝へ)行っています。我每年都會去日本。
私は最近自転車で学校に行っています。我最近都是騎自行車去學校。
私は最近バスで家に帰っています。我最近都是坐公車回家。
私は暇なとき、いつも小説を読んでいます。我空閒的時候，都是在讀小說。
私は毎週の火曜日に病院に通っています。我每個禮拜二都要去醫院。
私は運動をしています。我有在運動。
私はあのドラマを見ています。我有在看那齣連續劇。
私は自炊をしています。我會自己做飯。
私は果物を食べています。我有在吃水果。
私はLINE Payを使っています。我有在用LINE Pay。

四、身分、職業
此外，「Ⅴている」還有表示身分、職業的用法。這種用法比較固定，大多以表示工作的動詞或是「Ｎをしている」的形式來表現。

要注意的是，根據句子結構的不同，同樣的「Ⅴている」有可能是不同的用法。

山田さんはコンビニで働いている。山田先生是在便利商店工作。(表示職業)
山田さんは毎晩コンビニで働いている。山田先生每天晚上都在便利商店工作。(表示習慣性動作)
山田さんは今の時間なら、コンビニで働いている。山田先生如果是現在這個時間，那他正在便利商店工作。(表示現在正在進行當中)

母は銀行に勤めています。我媽媽在銀行上班。
父は大学で日本語を教えています。我爸爸在大學教日文。
兄は医者をしています。我哥哥在當醫生。
姉は客室乗務員をしています。我姊姊在當空服員。
弟はタクシーの運転手をしています。我弟弟是計程車司機。
妹は大学に行っています。我妹妹在念大學。
陳さんは貿易会社の社長をしています。陳先生是貿易公司的社長。

五、經驗、紀錄
如果經常看日本的警匪片，那麼在刑警開會的時候，可能會聽到他們在報告嫌疑犯哪個時間點在做什麼事的時候，用的就是「Ｖている」的句型。這種用法，就是一種表示「記錄」的用法。另外，比較特別的經驗，也可用「Ｖている」來表示，像我去過北海道五次，就可以說「私は北海道に5回行っている」。

私は3年前フランスで料理を学んでいます。我3年前曾經在法國學過料理。
私は富士山に3回登っています。我曾經爬過3次富士山。
記録を見ると、彼女は過去の大会で優勝しています。看紀錄，可以知道她曾經在過去的大賽中得到過冠軍。
田中さんは8年前に大学を卒業をしています。田中先生是8年前大學畢業的。
アポロ11号は1969年に月に着陸している。阿波羅11號是1969年登陸月球的。
夏目漱石は1867年に生まれている。夏目漱石生於1867年。
服部先生は日本語の発音について、たくさんの論文を発表している。服部老師曾經針對日語的發音，發表過許多的論文。
犯人は5日前にこの店でラーメンを食べている。兇手5天前曾經在這家店吃過拉麵。
彼はスピード違反で警察から2回赤切符を渡されている。他因為超速曾經被警察開過兩次紅單。

六、只能使用「Ⅴている」的狀態性動詞
有些動詞經常性地必須以「Ｖている」的型態出現，這種動詞叫做「狀態性動詞(=形狀動詞)」，性質上與形容詞類似，通常是用來形容人事物的性質或樣態。

像是「似る」，通常不會有辭書形(=原形)的用法，只能以「似ている」的形態出現。

娘は母に似ている（×似る）。女兒長得很像媽媽。

而狀態性動詞的「Ⅴている」跟瞬間動詞的「Ⅴている」都是表示狀態，有時是很難區分出來的。

彼女は優れている。她很優秀。(因為沒有「優れる」的用法，所以這是狀態性動詞的「Ⅴている」)
彼女は痩せている。她瘦瘦的。(因為有「痩せる」的用法，所以這是瞬間動詞的「Ⅴている」)

常見的形狀動詞有「似る」「優れる」「劣る」「聳える」「ずば抜ける」「ばかげる」「間が抜ける」「充実する」「富む」「曲がる」「尖る」「鈍る」「澄む」「濁る」「ありふれる」「おもだつ」「せかせか(と)する」「はっきり(と)する>」「あっさり(と)する」「しっかり(と)する」「すっきり(と)する」「堂々とする」「平然とする」「呆然とする」「～に見舞われる」「～に恵まれる」「…に面する」「～顔(色／形)をする」等等。

以上這些動詞又稱為「第四類動詞」或「特殊動詞」，它們經常必須以「Ｖている」的型態出現。

二人の兄弟はよく似ています。兩個兄弟長得很像。
彼は私より優れています。他比我優秀。
鉛筆の先が尖っています。鉛筆的頭尖尖的。
川の水が澄んでいます。河水非常清澈。
川の水が濁っています。河水非常混濁。
都会にたくさんのビルが聳えています。都市裡聳立著許多的高樓大廈。
ここから道はくねくね曲がっている。從這裡開始，路就繞來繞去彎彎曲曲的。
日本と大陸はかつてつながっていた。日本與亞洲大陸過去曾經是相連的。
足がほっそりしている。腳很細長。
表情がいきいきしている。表情很生動活潑。
彼は悪口を言われても平然としている。他即使被人說壞話，還是不以為意。
銅貨は丸い形をしている。銅板是圓形的。
この石は変な形をしている。這個石頭形狀怪怪的。
この猫は大きい目をしている。這隻貓眼睛大大的。
先生はいい声をしている。老師的聲音很好聽。
姉は長い髪をしている。我姊姊有一頭長髮。

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有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●茄子：2本
●えのき：1/2束
●長ねぎ：1/2本
●醤油：大さじ2
●みりん：大さじ1
●めんつゆ（3〜4倍濃縮）：小さじ1（白だしでもOK）
●豆板醤：小さじ1/2~1（コチュジャンでもOK）
●甜面醤：小さじ1
●砂糖：小さじ1
●酢：大さじ1
●にんにく：1片（チューブタイプでもOK）
●生姜：にんにくと同量くらい（チューブタイプでもOK）
●ごま油：小さじ1
●米油：大さじ2（ごま油、オリーブオイルでもOK）
●炒りごま
●ナンプラー（魚醤）：小さじ1（無くても十分美味しいよ♪）
●お好みで、小葱、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※甜面醤が無い場合は味噌小さじ1、砂糖小さじ1入れて下さい。
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旬の茄子を超美味しく、
しかも暑い日でも汗一つ流さず簡単に作れるレシピ！
『超やべぇやみつきエノキ茄子』を作りました。
旨味とコクと香りがとんでもない事になってるやみつきタレに、
トロトロな茄子を絡めるともうヤバイです🤤🤤🤤
とてもチンしただけで出来たとは思えない料理になってて
何個でも食べられる超やべぇやみつき度合いになってます🤤
残ったタレは豚しゃぶ、水餃子、豆腐にかけても最高の逸品になります♪
一度覚えておくととっても便利ですよ☺
是非作ってみて下さい。

[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplants: 2
● Enoki mushrooms: 1/2 bunch
● Scallion: 1/2
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup(3 to 4 times concentrated): 1 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 to 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Tian men jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 1 teaspoon
● Vinegar: 1 tablespoon
● Garlic: 1 clove (you can use the tube type)
● About the same amount of ginger as garlic (you can use the tube type)
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Rice oil: 2 tablespoons (you can use sesame oil or olive oil)
● Roasted sesame seeds
● Nam Pla: 1 teaspoon (It's good enough without it)
● Scallions and Ra-yu, to taste
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※If you don't have Tian men jiange, add 1 teaspoon miso and 1 teaspoon sugar.
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This is a recipe that makes seasonal eggplant super tasty and easy to make without breaking a sweat, even on a hot day!
I made "Amazingly Yummy Addictive Enoki & Eggplant".
I'm sure you'll agree that the flavor, richness, and aroma of this dish is unbelievable.
I can't believe I made this dish just by microwave it. I can eat as many as I want!
The leftover sauce can be used for pork shabu, dumplings, or tofu.
It's very convenient once you learn how to make it☺
Please try to make it!

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●素麺：200g
●みりん：大さじ2
●醤油：大さじ2
●丸鶏がらスープ：小さじ2
●創味シャンタン：小さじ1（ウェイパーでもOK）
●砂糖：小さじ1（ラカントとかにすればより糖質が抑えられます）
●豆板醤：小さじ1（コチュジャンでもOK）
●かつお粉：小さじ1~小さじ2
●鶏油もしくはごま油：お好み量
●水：約350ml（お湯と水合わせた量）
●お好みでブラックペッパー、ホワイトペッパー、小葱、ラー油
※味の濃さは350ml足した後に味見してからお好みに調整して下さい。
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えてもOK
※鶏油は温度が低いと固まってしまうのでスープを冷蔵保存する場合や氷で冷やす場合は食べる直前にかけて下さい。（冷蔵で約1か月保存可能です）
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素麺で作る最高の冷やしラーメン！
『やみつき無限そうめん』を作りました。
たった3分で出来たと思えない深い旨味とコク、それなのに超あっさり、ヘルシーで毎日食べても飽きない、最高にやみつきなスープになってます。
これを食べた人全員にこんな美味しい素麺料理は食べた事がない…と何度も言われた、この夏オススメしたい自慢のレシピです♪
スープと素麺だけでも凄く美味しいですし、もちろん中華麺で食べても最高に美味しいです🤤
簡単過ぎるくらい簡単なので是非一度お試しください。
マジでラーメン屋さんに負けてないですよ♪
驚くほどウマすぎて、もはや飲み物ですw
時間がある場合は鶏ハム（サラダチキン）や鶏油も是非作ってみてね！

[Ingredients]
● Somen noodles: 200g
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 2 teaspoons
● SOMI shantung: 1 teaspoon (you can also use Weipa)
● Sugar: 1 teaspoon (you can use lakanto to reduce the sugar content)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also okay)
● Bonito powder: 1 to 2 teaspoons
● Chicken oil or sesame oil: as desired
● Water: About 350ml (hot and cold water combined)
● Black pepper, white pepper, small green onion, Ra-yu to taste
※Taste after adding 350ml and adjust the taste to your liking.
※If you don't like the spiciness, you can replace Dou ban jiang with miso.
※Chicken oil hardens at low temperatures, so if you refrigerate it, pour it over the soup just before eating. (It can be refrigerated for about a month)
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This is the best chilled ramen made with somen noodles!
I made "Yamitsuki Mugen Soumen".
It has a deep flavor and richness that you can't believe it was made in just 3 minutes, yet it's super light, healthy, and the most addictive soup that you can eat every day and never get tired of.
This is a recipe that I am proud to recommend to everyone who has tried it, and I have been told many times that they have never had such a delicious somen dish♪
It tastes great with just the soup and somen, and of course it tastes great with Chinese noodles too.
It's too easy to make, so please give it a try.
It's really as good as a ramen restaurant♪
It's so amazingly good that it's almost like a drink lol
And if you have time, definitely try making some chicken ham (salad chicken) and chicken oil too!

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●連絡先
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食物只要加入柚子，便會變得很日本！

本來做博多雞鍋(博多水炊き)，但看見有柚子，受不了誘惑也一起放下鍋中。柚子鍋是我們每次也會光顧的商店。湯底以外，配料通常只有寥寥幾種選擇。但味道卻是繞梁三日，以上。

買不到新鮮柚子，我們便會買乾柚子皮代替，也有柚子風味。（有子千萬不要貪心放得太久，幾分鐘便可以。太久會有苦澀味）

日本人吃鍋物之後回家入返變成雜炊。飯, 他們也會...原來英國人也不是完全錯....

如果對這間京都餐廳有興趣，請到我們網站：
https://www.oki-family.com/2020沒有人的清水寺/

更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
MeWe: https://mewe.com/p/沖繩oki-family